| |
Marinírozott hal
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Marinírozott hal
Hozzávalók: Személyenként 2-3 db sovány pontyszelet 0,5 kg vöröshagyma só, bors, zsemlemorzsa, tojás, liszt, ecet, cukor.
füstölt vagy marinírozott halak (sós hering, makréla, szardella, olajos szardínia); zsírban gazdag halfélék (angolna, ponty, kagyló és rákfélék)
só- és zsírszegény halfélék
(pisztráng, busa) ...
Főzelékek, saláták, marinírozott halételek, vadpástétomok fontos ízesítője.
A szatmári vidéken a töltött káposztához és a "tőtikéhez" is tesznek néhány szemet.
Marinírozott hal
Márványsajtos zöldséges tészta
Masala nan (indiai töltött kenyér)
Masnitészta gombával
Masnitészta sült padlizsánnal
Mazsolás tészta
Mediterán lazacfilé
Mediterrán hal
Mediterrán paradicsomtorta
Mediterrán saláta ...
Te Lló!
Azért mert utálod a halat,a Nagy Levin féle marinírozott halat igazán betehetnéd a receptek közé!!!
A Nagy Feró féle Tüttyölt Ratylit sem hagynám ki a helyedben.Na LÓÉTVÁGYAT!!!
Nedudgi ...
Elsősorban vadhús ételek kiváló ízesítője, de használják még húspácokhoz és húsfüstölő szerekhez, továbbá grillezett húsokhoz, főzelékekhez, marinírozott halételekhez és vadpástétomokhoz is. Szerepe van a savanyúságok eltevésénél is.
Egész vagy őrölt állapotban ősrégi idők óta használják fűszerként. Főzelékek, saláták, savanyú káposzta, húsételek, marinírozott halételek, vadpástétomok fontos ízesítője.
A grillezett húsok borókás füstben finom aromás ízt kapnak. Az egészben vagy felezve használt bogyót tálalás előtt ki kell szedni az ételből. Használják főzelékek, saláták, savanyú káposzta, marinírozott halételek, sonkapácok ízesítéséhez is.
 Lásd még: Marinírozott, Halétel, Főzelékek, Főzelék, Káposzta
  
|
RSS
