| |
Málnahabos torta
Stahl Judit
Bár ez a torta kifejezetten mutatós - tökéletesen alkalmas tehát arra, hogy egy szülinapi vacsora méltó záróakkordja legyen -, mégsem bonyolult elkészíteni.
Málnahabos torta csokoládés piskótaalapon (glutén-, tej- és cukormentes, paleo) ...
Eperhab/Málnahab
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 10 dkg szármentes eper, 1 tojás fehérje, 1 kávéskanál citromlé, 1,5-2 evőkanál cukor.
Málnahabos fagylalttorta
Torta is, és hideg is, kell ennél kényeztetőbb édesség a nagy melegben?
Hozzávalók egy 18 cm átmérőjű tortához: ...
Túrós málnahab
Hozzávalók:
40 dkg tehéntúró, 2 db tojássárgája, 0,5 db citrom leve, 30 dkg málna, 2 dl tejszín.
Málnahab
........
Hozzávalók: 20 dkg málna, 4 tojásfehérje, 8 dkg kristálycukor,
késhegynyi só.
A málnahabos tortámhoz málnaöntetet készítettem, szintén fagyasztott málnából. Amikor az öntetet leszűrtem, megmaradt a sok-sok mag. Lehetetlenség annyira átszűrni, hogy egy kevés málnahús ne maradjon a magon, így nem volt szívem kidobni.
A málnahab egy nagyon egyszerűen elkészíthető gyümölcshab. Ideális családi, baráti összejövetelekre, mini pohárkákba tálalva akár parti desszert is lehet!..
Tovább a Málnahab bejegyzéshez!
Cimkék: kezdőknek, vegetáriánus ...
← Málnahab-gyümölcshab - fagyinak is kiváló
Jegeskávé - kávéhab →
Málnakrém leves ...
Málnahabos kosárka
Hozzávalók 8 személyre
50 dkg vegyes bogyós gyümölcs
Tésztához
15 dkg liszt, 2 ek. porcukor, 1,5 dkg darált mandula, 12,5 dkg darabolt vaj, 1 tojássárgája lazán felverve, 2-4 ek. hűtött víz
Málnás hab töltelékhez ...
Joghurtos málnahab
A zselatint kevés vízzel kikeverjük, és a joghurthoz adagoljuk az édesítőszerrel együtt. Közben a mirelit málnát alaposan lecsepegtetjük, és ezután adjuk a joghurthoz, majd hűtőben hagyjuk össze dermedni... Részletek ...
(reggel a hentesnél kezdek!)
- Málnahabos torta: friss, tejszínes málnahab vékony, ropogós piskóta alapon. A hab nagyon jó, a piskóta nekem annyira nem jött be, azt biztosan másképp csinálom majd.
Málnahabos képviselőfánk
Málnahabos torta
Mogyorókrémes habtorta
Narancsos cheesecake citromos mangópürével
Narancsos csokoládé szuflé Grand Marnier-val
Nektarinos-málnás grízes süti
Palacsinta (barackos-pudingos, kakaós) ...
Most, hogy időm is van (na jó, nem olyan sok, de hát amúgy is imádom a pörgést) és ezerrel tombol a kedvenc évszakom, kiszabadultam a piacra és eldöntöttem, hogy végre elkészítem Alexandra egyik receptjét, méghozzá a málnahabos tortáját, ...
Szerintem a málnahabost úgy kell készíteni hogy:gőz fölött tojásfehérje habnak adagonként bele a porcukor,és málnaszörppel(eredeti) ízesíteni.A porcukrot kis adagokban tedd bele,kb 4 tojásfehérjéhez ...
Ha málnahabot akarunk készíteni, 1 pohár friss málnalevet vagy 2 vizespohár egész málnát vegyünk.
Barackhabhoz 1 kg édes sárgabarackot pároljunk meg, és törjük át szitán.
A továbbiakban úgy készítjük, mint az almahabot.
Éppen most sütök egy linzer alapú málnahabos cseresznyés lepényt piskótával a tetején, de mivel nagy a család és ez ma elkopik, holnap megsütöm a fenti receptet.
Fantasztikusan jónak és egyszerűnek látom.Köszi.
Cimkék: 362, vegetáriánus, miele, főzőiskola, Főzőtanfolyam, 361, laktóz érzékeny, laktóz diéta, édesség, málnahab, tejallergia, tejallergiás recept, karácsonyi finomság, 1955
Kókusztejes málnakrém recept Miele krém, hab receptje ...
áttört gesztenyét, kakaóport, csokireszeléket, málnakrémet, áttört banánt, vagy gyakorlatilag bármit, ami ízvilágában illik a pudinghoz. De esetleg tölthetjük úgy is, hogy a vaníliapuding tetejére kakaós tejszínt teszünk, esetleg málnahabot (áttört ...
A málnahabot rátöltjük, és a tetejét a díszítéshez félretett málnával körberakjuk. Hűtőben jól áthűtjük. A zselatint 1 dl vízben elkeverjük, kissé felmelegítjük, majd olaj sűrűségűre hűtjük és a málnás habra öntjük.
A középre töltöm a málnahabot, majd mindegyik süti tetejét lefedem piskótával, és meglocsolom a citromos málnás lével. Ezután legalább 4 órára hűtőbe állítom a formákat.
 See also: Málna, Csokoládé, Saláta, Csokis, Muffin
  
|
RSS
