Kezdőlap (Májpörkölt)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Májpörkölt


 

Májpörkölt

Gasztronómia MájpástétomMájpüré

Csirkemájpörkölt fokhagymás-vajas tört burgonyával
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majorannabors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát ...

 


Csirkemájpörkölt, vajas-fokhagymás tört burgonyával
Mazsolás csirke vagy pulykamell
Baconos-gombás csirkecombok ...

Vadmájpörkölt recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A szivet vágjuk vékonyra, a májat kb 1 cm széles lapokra és egy-kettő órára tegyük annyi tejbe, amennyi ellepi. Miután megszívta magát, a szívdarabokat tegyük tányérra, majd a májat vágjuk k...

Igazából nem volt rossz, köszi a receptet, de mi azért megmaradunk a jól bevált csirkemájpörkölt krumplival variációnál, max. a csikemájas pizza még belefér. Valahogy a tészta és a máj nekem nem passzolt.

Szalonnás csirkemáj
Rántott csirkemáj
Erdélyi csirkemáj
Sündisznómáj
Sajtos csirkemájpörkölt
Mézes csirkeszárny velesült krumplival
Csirkeszárny ...

Mikor átsült hozzáadok sót, borsot, friss majorannát és összeturmixolom. Kihűtöm és lehet enni. Van ennek egy olyan változata is, mintha májpörköltet csinálnánk és a végén azt turmixoljuk. Az is nagyon finom.

See also: Pörkölt, Hagymás, Csirke, Csirkemáj, Mézes

Gasztronómia MájpástétomMájpüré

 
 rssRSS