Majonézes burgonya

Majonézes burgonyasaláta
A burgonyát enyhén sós vízben héjában megfőzzük, meghámozzuk, és kockára vágjuk. A hagymát, a petrezselymet apróra vágjuk, összekeverjük a burgonyával, és majonézzel ízesítjük.
Hozzávalók: ...


Majonézes burgonyasaláta készítése :
A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, és ki-
hűlés után hideg vízbe mártott késsel 6 x 6 mm-es
kockákra vágjuk. Sóval, ecettel megpermetezzük,
és jól összerázzuk. A majonézt mustárral, cukorral, borssal ízesítjük, tejföllel összekeverjük.

Majonézes burgonya
Hozzávalók:
50dkg burgonya, 5dkg vöröshagyma, 20dkg majonéz, 1dl tejföl, 0,5dl fehérbor, 1db citrom leve, 1 mokkáskanál só, 1 teáskanál porcukor, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors ...

Őszi majonézes burgonya
70 perc
Nehézség: Haladóknak
Mennyiség: 4 fő részére ...

Hogyan készül a Majonézes burgonya?
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzöm, de nem főzöm szét. Majd megpucolom, és kockákra vágom. A hagymát megpucolom, félbevágom, és vékony szeletekre vágom. Majd szétszedem kis csíkokra, félkarikákra.

2012.02.12. 07:19 Címkék:burgonya, burgonyasaláta, burgonyasaláta recept, krumpli, majonéz, majonézes burgonyasaláta, majonézes burgonyasaláta elkészítés, majonézes burgonyasaláta recept
További cikkek a szerzőtől
Kapcsolódó cikkek ...

Majonézes burgonya - Frank módra
Hány személyre: 4
» 60 dkg főtt burgonya
» 1 1/2 dl majonéz
» 4 dl kefir
» 4 gerezd fokhagyma
» 1 mokkáskanál törött fekete bors
» 1 fiola kapribogyó
» 2 nagy vöröshagyma
» 1 púpozott tk. tormás mustár
» só ...

Majonézes burgonyasaláta
Hozzávalók:
80 dkg burgonya (legjobb hozzá az un. kifliburgonya)
30 dkg majonéz
1 kisebb db lilahagyma
1/2 pohár tejföl
1/2 db citrom leve
1/2 dl fehérbor
1 teáskanál mustár
1 kisebb csokor petrezselyem
ízlés szerint: só, fehérbors, porcukor ...

Majonézes burgonyasaláta
A nyár a saláták szezonja, bár nem teljesen gondolom, hogy a majonézes verziósoké, azért csináltam egyet, mert mégiscsak meleg van, ez pedig hideg és laktató.
Anyukám csinálja nagyon finomra, de azért én is meg tudom csinálni ehetőre! :) ...

Majonézes burgonyasaláta
Ez a saláta nálam a vendégség egyik kötelező hozzávalója. Ha vendégeim jönnek mindig szoktam készíteni, főként finom fasírt falatokkal:))) Szeretem, mert előző nap el lehet készíteni, ráadásul kimondottan jót tesz neki, ha egy éjszakát áll a hűtőben.

Almás-majonézes burgonyasaláta
Ez a köret évek óta divat nálunk, nagyon szeretjük ezt az almától pikáns salátát. Anyukám unokatestvérétől származik a recept, aki még apró kockákra vágott sonkát is tesz bele.

Egyszerű majonézes burgonyasaláta
Egyszerű majonézes burgonyasaláta
Egyszerű majonézes burgonyasaláta ...

Növényi majonézes burgonyasaláta
Nagyon finom saláta téli hideg napokon. :)
Hozzávalók: ...

Grill tarja, majonézes burgonyasaláta, fokhagymás uborkasaláta
A múlt szombati bográcsozáskor annyira jól éreztük magunkat, hogy kedvet kapván, elhatároztuk, hogy flekkenezni fogunk a Balcsin.

Címlap Karácsony Majonézes burgonyasaláta
ď"żď"żď"ż
Új recept hozzáadása ...

Óriás bécsi szelet sertésszűzből, majonézes burgonyasalátával
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Óriás bécsi szelet sertésszűzből, majonézes burgonyasalátával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Klasszikus hidegsaláták háziasan: majonézes burgonyasaláta és franciasaláta ...

Majonézes burgonyasalata
Majonézes burgonyasaláta Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 4 dl majonéz, 3 dl tejföl, só, fehérbors, pár csepp citrom; díszítéshez: 2 tojás, snidling, 1 paradicsom. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd karikára vágj ...

Majonézes burgonyasaláta gazdagon
Hozzávalók: 40 deka héjában főtt burgonya, 4 szelet húsos szalonna, 2 keményre főzött tojás, 2 darab kisebb savanyú uborka, 30 gramm majonéz, ízlés szerint tejföl, pár csepp citromlé, só, őrölt bors, csipet cukor.

Majonézes burgonyasaláta almával és dióval
50 perc haladó kedvencekhez adom
Részletes recept ...

MAJONÉZES BURGONYA FÜSTÖLT HÚSSAL
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 75 dkg füstölt sertéstarja, 5 tojás, só, őrölt bors, vöröshagyma, mustár, 2 dl tejföl, 1 tubus majonéz.

Majonézes burgonya formában
Hozzávalók: 50 dkg krumpli héjában megfőzve,felszeletelve,2 dl kefir (vagy natúr joghurt), 1 dl majonéz,1 dl tej,1 kis fej v.hagyma enyhén megsózva,aprítva (de aki nem szereti a hagymát,el is hagyhatja),1 cs.snidling vagy zöldhagyma szára,2 ek.

Majonézes burgonya bélszínrolóval
beküldő: bankiani
elkészítési idő: 45 perc
nehézségi fok: könnyű
értékelés: ...

Majonézes burgonya

Hozzávalók:
2 kg hajába főtt burgonya, 3-4 fej lilahagyma, majonéz, só.

Majonézes burgonyasaláta tojással és póréhagymával
Hozzávalók:
10 szem közepes burgonya, 3 db tojás, 2 dl tejföl, 2,5 dl majonéz, 1 szál póréhagyma, 1/2 kávéskanál őrölt bors, porcukor, só ...

Majonézes Burgonya Saláta
Kategória:saláták Legfontosabb hozzávalók:kifliburgonya, majonéz, tejföl
Részletek...
Paradicsom Saláta
Kategória:saláták Legfontosabb hozzávalók:almaparadicsom, borecet, metélőhagyma ...

Majonézes burgonya
50 dkg apró szemű burgonya 15 dkg póréhagyma vagy 3 fej lilahagymaPetrezselyem zöld Zellerlevél Majonéz hozzávalói: 1 tojássárgája Só 1 evőkanál mustár Egy fél citrom.
Petrezselymes burgonya ...

Majonézes burgonyasaláta Valitól
Hideg sültek remek kísérője. A hagyományos recepttől annyiban tér el, hogy picit pikánsabb és könnyedebb, mint az alapjául szolgáló saláta.
Majonézes céklasaláta Jucustól ...

A majonézes burgonyasalátához:
8 közepes burgonya, só ízlés szerint, 2 tojássárgája, 2 dkg margarin, fél citrom leve, fél evőkanál mustár, 1 mokkáskanál cukor, 3 dl csökkentett, zsírtartalmú tejföl, 1 kis szál póréhagyma, 1 csokor petrezselyem
Rántott ponty elkészítése: ...

Hideg:
Majonézes burgonyasaláta
Mediterrán tésztasaláta sonkával
Olaszos paradicsomsaláta zöld spárgával ...

Majonézes burgonya recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A majonézt a finomra vágott vöröshagymával, tejföllel, fehérborral, citromlével, sóval, borssal, porcukorral, mustárral összedolgozzuk, és óvatosan hozzákeverjük a héjában főtt, tisztított, ...

Majonézes burgonyasaláta illik köretnek hozzá.
Elkészítési idő: 30 perc
Energiatartalom: adagonként körülbelül 3303 kJ/790 kcal
Belépés ...

Majonézes burgonyasaláta
Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál majonéz, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát enyhén sós vízben héjában megfőzzük, meghámozzuk, és kockákra vágjuk.

Majonézes burgonyasaláta 2
A héjában főtt burgonyát meghámozzuk, majd burgonya szeletelőn lekockázzuk. Hozzáadjuk a majonézt, a tartármártást, a mustárt, a zöldségkeveréket,...
12 személyre
45 perc
Részletek ...

Köretként majonézes burgonyasalátát ajánlok!
a receptet küldte: Kaldenecker Erzsébet
Értékelje a receptet: ...

Kocsonyázott majonézes burgonya
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 2 dl kefir, 1 dl majonéz, 1 dl tej, 1 kis fej
vöröshagyma, 1 csokor snidling vagy zöldhagyma szár, ? dl fehérbor, 2
evokanál zselatin, só és orölt bors ízlés szerint, 2 evokanál ecet, 1
evokanál cukor.

Rántott harcsafilé majonézes burgonya és kukoricasalátával
Mákos bejgli
KARÁCSONY ELSŐ NAPJÁN ...

58 Kocsonyázott majonézes burgonya
2.59 Szója brassói
2.60 Paradicsommal rakott padlizsán
2.61 Szójalabdacsok zöldborsópürében
2.62 Rakott gomba
2.63 Tepsis cukkíni
2.64 Tavaszi rakottas
2.65 Brokkoli tricolor
2.66 Brokkoli szárazbab egytál
2.67 Vadasan töltött hagyma
2.68 Ráctök
2.

A babból főzeléket, vagy puhára főzés után Babos rizst, Szójás babkását, illetve a Majonézes burgonyasalátához hasonló módon Babsalátát készíthetünk. Mivel ez a bab sós lében főtt, a belőle előállított ételt kevésbé sózzuk.

Köszönöm nagyon a tippket, majonézes burgonya salätät mindenkeppen kell csinalnom, mert Alexnek a magyar recept alapjän készült jobban ízlik, ez az egyik kívánsága ehhez gondoltam a stefania vagdaltodat, amit mär elkészítettem, tehät nem olyan nagy a rizikó, hogy nem sikerül, ...

Egyszerűen tálaljátok fel, s adjatok mellé majonézes burgonyasalátát. Ez utóbbit érdemes egy nappal előbb elkészíteni, így biztosan lehűl, nem utolsó sorban érnek az ízek. Mi a majonézt is "házilag" készítettük hozzá.

Pisztráng paprikás lisztben majonézes burgonyasalátával »
A csizmadivatban viszont a tavalyihoz hasonló motívumokat láttunk. Talán új elemként megemlíthetjük a leopárd mintát, de ami sokkal markánsabb, az a bélés. Hangsúlyosság vált a meleg érzés elérése.

Könnyű majonézes burgonya
Lazac lime-mal és zöldfűszeres vajjal
Libamáj Calvados-szal és sült almával
Mandulás hólabdák
Mandulás-karamellás rudacskák
Mandulás, áfonyás cipó - kenyérsütőgépben
Marinált ponty
Mézben pácolt fürj
Narancsos sárgarépaleves
Pontyhalászlé ...

Köretnek jó hozzá a hagymás krumpli, majonézes burgonya-saláta, vagy savanyúság és friss kenyér.
Bejegyezte: Zsuzsi dátum: 16:05 Nincsenek megjegyzések:
Női szakasz III.- Vegyes saláta (Antipasto salad) ...

Csíki gulyás
Német krumpliskolbász
Majonézes burgonya formában
Gombás-tejszínes tészta olajbogyóval
Karácsonyi gombás-tejszínes hal
Csirkesaláta ropogós tésztával
Császártöltési mákos guba ...

Legalább egy órát állni hagyjuk, hogy a só és a citromlé felszívódjon a húsba. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába bundázzuk, majd forró olajban kisütjük. Köretként hagymás-majonézes burgonyasalátát vagy zellerrel készült majonézes burgonyasalátát kínálunk mellé.

Citromos tonhalszeletek, majonézes burgonyasalátával
Petrezselymes pontyszeletek frissensütve, majonézes mexikói salátával
1
2 ...

A tölteléket köretként tálaljuk a húshoz, valamint zöldsalátát, hagymás vagy majonézes burgonyasalátát kínálhatunk mellé.
Tanács
Ezzel a töltelékkel pulykamell szeleteket is megtölthetünk, így hústekercseket készíthetünk.

4 adag majonézes saláta /francia,majonézes burgonya,orosz hússaláta...stb/
1 kg karaj csont nélkül
1 szál csabai csípős kolbász ...

Rántott ponty lila hagymás majonézes burgonyasalátával
Hozzá vörösbort ittunk
Végezetül ...

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Majonézes burgonya formában
Fűszeres sárga rizs
Angolos sült burgonya ...

Szerda:
Reggeli: 5 dkg gyümölcsös müzli egy epres joghurttal.
Tízórai: 10 dkg eper.
Ebéd: 15 dkg sült tengeri halszelet majonézes burgonyasalátával.
Uzsonna: 10 dkg eper.
Vacsora: két korpás keksz egy epres joghurttal.

A burgonyákat sós vízbe tesszük és héjában megfőzzük. Meghámozzuk és 1,5-2 cm méretű kockákra vágjuk, majd hozzákeverjük a majonézt, a tejfölt és a mustárt. Majonézes burgonyasaláta»
Tonhalsaláta majonézes-mustáros szósszal

Hozzávalók (5 főre): ...

Joghurtos málnaleves
Vörösboros csirkeragu
Rizs nápolyi módra
Juhtúrós sztrapacska
Párolt tőkehal spenótágyon
Egyszerű majonézes burgonyasaláta
Csupa csoki kocka ...

Rókagombát és vargányát. Itt nem számít különlegességnek, hiszen tele van velük az erdő, ezért nem is drága a piacon. A majonézes burgonyasalátából megmaradt pár főtt burgonya, ezeket felhasználva főzők valami finomat és gyorsat.

Nagyon finom volt - forrón-frissen kisülve fejes salátalevelekkel, egyszerű majonézes burgonyasalátával ettük.
A kihűlt szaft kitűnő salátaöntetnek is fejes salátához. Kevés balzsamecettel keverjük el és tökéletes! Hidegen, hidegtálakra is kitűnő.

Alapvetően szeretem a jól elkészített majonézes salátákat, ám mégsem túl gyakran készítek ilyesmit. Nagyjából 3-4 alkalommal/év. Pedig remekül passzolnak akár grill húsok mellé is. Azon kivételes alkalmakkor, amikor készítek majonézes burgonya lilahagymával, francia- és gombás-kukoricás saláta is [.

Hozzáadjuk a fölaprított rákhúst és petrezselyem zöldjét, sóval, borssal izésítjük. Az így elkészített tölteléket a fél tojásfehérjékbe halmozzuk. A megtöltött tojásokat majonézes burgonyasalátára vagy zellersalátára ültetjük, díszíthetjük citromszeletekkel.

összekeverjük az áztatott zsemlével, a hagymával, a tojással, a zsírral és a fűszerekkel. A masszát visszarakjuk eredeti formájában a mellcsontra, majd meleg sütőben, kevés vizet öntve alá, gyakori locsolás mellett pirosra sütjük. Melegen burgonyapürével tálaljuk, hidegen majonézes burgonyasaláta ...

Elkészítés:A gerinccsontról leválasztott pontyfilét szálkátlanítjuk, és 3-4 cm széles szeletekre vágjuk. A halszeleteket sózzuk, lisztbe, tojásba és darált dióval elkevert morzsába bundázzuk, és bő, forró olajban pirosra sütjük. Majonézes burgonyasalátával, citromszeletekkel díszítve tálaljuk.

(A sajtról előzőleg távolítsuk el a kemény fehér héjat, és a gombafejek méretétől függően fél- egydiónyi darabokra vágjuk.) Majonézes burgonyasalátával tálalva finom vacsora készíthető belőle. Hűtőszekrényben tároljuk. Másnap grillsütőben felfrissíthetjük.

Különböző összetett saláták, mint például a francia saláta, hering saláta, hús saláta, majonézes burgonya saláta kötőanyagaként is használhatjuk, valamint halmajonézt, rákmajonézt satöbbi készítünk vele. Végül önálló mártás is lehet, kevés tejszín hozzáadásával, sóval és citromlével ízesítve.

Utána leveszem a fóliát és piros-ropogósra sütöm. Ha elfőné a levét, további sört/vizet lehet aláönteni. Köretnek jó hozzá a hagymás krumpli, majonézes burgonya-saláta, vagy savanyúság és friss kenyér. Csontos sertéstarja-szeletekkel is működik.

Az így előkészített tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 6-8 percre, hogy a sajt szépen ráolvadjon, és icipicit megpiruljon. Mindössze ennyi. Köretnek választhatunk valamilyen zöldköretet, de remekül passzol hozzá egy majonézes burgonyasaláta, vagy egy egyszerű jázmin rizs is.

Lásd még: Lásd még: Majonéz, Saláta, Tojás, Zöldség, Paradicsom





RSS RSS

© MiMi