Májgombócleves

Májgombócleves Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, 1 db zsemle, 2 db tojás, 1 csomó leveszöldség, 1 csomó petrezselyemzöld, 2 evőkanál olaj, 1 l víz, tej, só, bors, Vegeta, pirospaprika, majoránna.

Bajor májgombócleves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Májgombócleves 2
Hozzávalók:
1
kis doboz marhamájkrém, 25 dkg vegyes leveszöldség, 2 evőkanál olaj, 1
evőkanál liszt, 1 tojás, fél dl tej, 1 evőkanál zabpehely, 2 dl kefir,
1 teáskanál piros fűszerpaprika, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd ...

Második étele egy igazi jó házi májgombócleves lett, ami a magyar konyhában klasszikusnak számít. Az alaplé marhacsontból és bordából, a tekintélyes gombócok marhamájból készültek, úgy ahogy az a Nagy Könyvben meg van írva.

Lásd még: Májgombóc, Csirke, Vegetáriánus, Krémleves, Desszert