| |
kerti bors, magyar bors, pogány paprika, törökbors veres bors, spanyolbors, közönséges paprika.
Pasztinák:
paszternák, olaszrépa, pesztérnák, kerti paszternák, lókömény, mohrépa ...
A magyar borsó szó ótörök eredetű. A borsót eredetileg száraz állapotban fogyasztották. A zöldborsó-fogyasztás a 15-16. sz.-tól jött szokásba Ny-Európában. Eleinte a hüvelyével együtt főzték meg. A 16-17.
pirospaprika
A piros paprika Népies neve: kerti bors, magyar bors, törökbors, pogánypaprika, veres bors. Latin neve: Capsicum annuum.
Szaporítási módja: palántázással májusban, Felhasználható része: érett termés.
medence borászatát öregbíteni, ezen túl pedig a régi, magyar borszőlőfajták újraélesztését, termelésbe való bevonását tűzte ki célul. Ilyen szőlőfajtákra gondol, mint a Bakator, a Fekete leányka, vagy a Herkules.
 See also: Csokoládé, Csirke, Marha, Bárány, Főzelék
  
|
RSS
