Lucskoskáposzta

Lucskoskáposzta kolbásszal "Katicától"
Írta: nagyi
A mai napra a maradék pörköltemhez kellett valamit főznöm, mert kevés lett volna.

+ Tordai lucskoskáposzta
Hozzávalók 6 személyre:
1 db csirke 1,60 kg, fejes káposzta
1,40 kg, füstölt szalonna 10 dkg, paradicsom 10 dkg, olaj 8 cl, vöröshagyma
10 dkg, fokhagyma 2 gerezd, tejföl 3 dl, kapor 1 csomó, köménymag, törött bors, ...

Káposztából igen sokféle ételt készítettek, például hajdúsági édeskáposzta-levest, lucskoskáposzta-levest, kelkáposztalevest, paradicsomos káposztalevest, káposztás babot, korhelylevest, édes káposztát, hajdúkáposztát, toros káposztát, ...

Ennek a receptnek nagyon örülök, a lucskoskáposzta ugyanis hetente előforduló ebéd volt az általános iskolámban, és én imádtam, de anyu nem ismerte.
Kinga írta... ...

Almás-tormás káposztasaláta
Tordai lucskoskáposzta
Sült kacsapecsenye káposztás tésztával töltve
Borscs
Polipsaláta krumplival és káposztával ...

See also: Káposzta, Kapor, Gomba, Pecsenye, Csirke