Kezdőlap (Leveles tészta)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Leveles tészta


 

Leveles tészta

Gasztronómia Leveles sajtos rudakLeveleskel

Leveles tészta eperrel
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Leveles tészta eperrel" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

 


leveles tészta
Csirke becsinált
Csirke becsinált recept, csirkemell receptek ...

Sonkával, sajttal töltött leveles tészta
Nutellás tészta-tortácskák
Sajtos csillagok ...

Vajas leveles tészta elkészítése:
Öt dkg vajjal, 25 dkg liszttel, 2 tojássárgával, ecettel, tejföllel vagy tejszínnel, cukorral, sóval jól kidolgozott rétestésztát készítünk.
Egy fél óráig pihentetjük.

Epres leveles tészta

Igazi nyári sütemény, gyorsan elkészül, gyúrni sem kell, hiszen ott a mélyhűtött tészta! Ráadásul látványos is! Fokozhatod a hatást vaníliafagylalttal.
...

1 cs. leveles tészta
1 tubus ömlesztett sajt (nem baj, ha ízesített!)
2-3 marék napraforgó mag
10-12 karika szalámi ...

Ismét a leveles tészta istene előtt áldozunk, hiszen nincs is annál jobb dolog, mint előkapni a hűtőből és ráhalmozni ezt-azt, negyed óra alatt kész a gyors vacsi vagy ebéd. Most spenótos-sajtos torták készültek.

Rétegelt leveles tészta málnás-sajtos töltelékkel
Rétegelt leveles tészta málnás-sajtos töltelékkel
Rétegelt leveles tészta málnás-sajtos töltelékkel ...

Cukkinis leveles tészta
" onclick="return iwiwshare_click1852()" target="_blank"
Hozzávalók: ...

leveles tészta
1/2kg gomba
1 hagyma
olaj .
1 csg petrezselyem, 1 teás kanál fokhagyma granulátum ,,só 1 db tojás.A hagymát összevágva megpároljuk,az apróra szetelelt gombát és minden hozzávalot a tojás kivételével beletesszük.

Brokkolis-tojáskrémes leveles tészta
Hozzávalók:
pár rózsa brokkoli (kb. fél csomagnyi, vagy 25 dkg), 4 kocka sajt, 2 főtt tojás, só, bors, vaj, petrezselyem, fokhagyma, 1 csomag előhűtött leveles tészta ...

Új bejegyzések megjelenítése a következő címkével: leveles tészta. Régebbi bejegyzések megjelenítése
Virslis kiflik
500 gr leveles tészta
2 púpos ek mustár
6-7 db főtt virsli
1 tojás
szezámmag / reszelt sajt ...

Sertésszűz zöldséggel, leveles tésztaburokban
Zöldséges rétesnek indult, leveles tésztában kiteljesedett "2 in1" fogás. Hús nélkül is finom, legközelebb réteslapba csomagolom.
Hozzávalók:
1 sertés szűz ...

Herőke - Forgács fánk (hajtogatott leveles tészta)
Ízes bukta
Karamellás krémes
Kazári krumpli laska (Tőzsér Imréné receptje)
Kodák mama hájas sütije
Kókusz szelet
Kozárdi túrós lepény
Molnár kalács
Sajtos kiflicskék
Sajtos pogácsa ...

Ha kész és mivel a leveles tészta gyorsan átsül, a húst vagy tíz percre előpároltam, hogy ne maradjon nyers.
Vagy kétujjnyi szalonnát zsírjára pirítunk és rátesszük a húst. Egy kis vizet is adjunk hozzá, hogy ne égjen oda. Elég kb.

Leveles tészta:
A margarint a maradék liszttel elmorzsoljuk. A rétestésztát 2-3 milliméter vastagságúra kisodorjuk, a közepére tesszük a margarinnal elmorzsolt lisztet, a tésztát ráhajtogatjuk. Kb.

Sós, leveles tészta
Hozzávalók(3):
1 csomag készen kapható mirelit leveles tészta,1 tojás,Kevés reszelt sajt
Kedvencekhez adom!
nagyon egyszerű hozzávalók és elkészítés » ...

15 dkg leveles tészta 5édes alma 5 dkg vaj kevés fahéj 5 dkg porcukor 1 ek.

Leveles tészta: nálam a Plus-ban kapható játszott, mert az nem csak nyújtva, de darabolva is van, így még könnyebb bánni vele, egy szeletéből 2 mini sütőformát béleltem ki, a leeső széleket sütőpapírral bélelt tepsire raktam, megkentem tojással, ...

Leveles tészta leteker vagy vékonyra kinyújt, pestoval megken, félbehajt (így a pesto belülre, középre kerül), derelyevágóval, vagy késsel másfél-két ujjnyi széles csíkokra vág, csíkokat kissé megteker, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztat, ...

Leveles tészta
Flickr by windy_sydney
Kép forrása: Flickr by abbyladybug" class="akcios_link"
Linzer
Flickr by abbyladybug ...

Leveles tészta - alaprecept recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a cukorral és a tojással. Hozzáadjuk az ecetet, sót és a vizet, majd összegyúrjuk.

A leveles tésztalapot megkentem felvert tojással, borsoztam, meghintettem oregánoval, erre reszelt sajt került, befedtem az egészet sonka szeletekkel, erre kentem a zakuszkát, majd újabb reszelt sajt réteg következett.

1 cs leveles tészta, 1 szál vastag póré hagyma, 2o dkg nyers sonka, 1 evőkanál oliva olaj, 4 egész tojás 2o dkg Philadelfhia natur krémsajt, 2o dkg reszelt trapista sajt.
Rövid leírás
Gyors,könnyű elkésziteni,A gazlapos fiúknak is izleni fog.

100 g leveles tészta 1770 kJ/ 423 kcal-t, 30 g szénhidrátot tartalmaz.
100 g almás töltelék 396 kJ/ 90 kcal-t, 11 g szénhidrátot tartalmaz.
100 g túrós töltelék 498 kJ/ 118 kcal-t, 0,4 g szénhidrátot tartalmaz.

1 cs. leveles tészta,
20 dkg (trappista, chedar vagy edami) sajt,
10 dkg füstölt sajt,
3 tojás,
2 dl tejföl ,
2 ek liszt,
só,
bors,
bármilyen zöldfűszer (zöldpetrezselyem, bazsalikom) ízlés szerint.

A két leveles tészta lapot előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 perc alatt kisütöm. Az asztalra csúsztatom és hagyom kihűlni. Az egyiket a tepsi aljába készítem.
A krémhez a tojásfehérjéket kemény habbá verem, hozzáadva fele cukrot is.

Gyors leveles tészta
28 dkg liszt * 22 dkg margarin * 2 dl tejföl * fél citrom leve * só
...

0,5 kg leveles tészta
0,5 l tejszín (lehetőleg habtejszín)
5 tojás sárgája
20 dkg kristálycukor
1 csapott evőkanál finomliszt
tetejére fahéjas porcukor ...

10 dkg leveles tészta
20 nagyon vékony szelet bacon
kevés liszt a nyújtáshoz
Szalonnás rudacskák elkészítése: ...

20 dkg leveles tészta (az elkészítését itt találod meg: LEVELES VAJAS TÉSZTA).
Az égetett tésztához, amiből a fánkok készülnek: 2,5 dl víz, csipetnyi só, 10 dkg vaj, 15 dkg liszt, 4 egész tojás.

50 dkg leveles tészta, 1 kg őszibarack, 15 dkg piskóta morzsa vagy teasütemény, 1 kiskanál őrölt szegfűszeg, 15 dkg porcukor, 1 citrom leve, és reszelt héja, 1 tojás fehérje.

1 tasak leveles tészta (270 gr)
4 db paradicsom
1 marék aszalt szilva (80 gr)
1 marék magozott olajbogyó (80 gr)
150 gr gouda sajt
3 tojás
2 evőkanál kapor, só ...

375 gr. leveles tészta, ha lehet csak vajjal készült
5 nagy alma
1 citrom leve ...

1 csomag leveles tészta
2 dl tejföl, olaj
Két evőkanál olajon átsütjük a rövidkarajt. Megsózzuk, bekenjük pirosarannyal, mellédobunk 1-2 fokhagymagerezdet, két szem borókabogyót, és egy kevés vízzel, fedő alatt puhára pároljuk.

1 csomag leveles tészta
125 g Gervais krémsajt (vagy Philadelphia)
1 db tojás sárgája ...

1 csomag leveles tészta (50 dkg)
1 tojás
1 evőkanál víz
1 csésze áfonyalekvár vagy málnalekvár
1/3 csésze aszalt áfonya
1 csésze szeletelt mandula
2 kerek natúr camembert sajt ...

egy adag leveles tészta a fagyasztóból
1 csomag zöld spárga ( idén ez volt sajnos az utolsó )
1 dl ricotta ( Siccike útmutatásait követve készült ) ...

Finom dán leveles tészta (alaprecept)
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg liszt, 1 teáskanál só, 7 dkg porcukor, 6 dkg élesztő, 1 dl tej, 1 tojás, 37 dkg vaj.
Az átszitált lisztet összekeverjük a cukorral és a sóval.

1100 gramm leveles tészta
Elkészítés
Nyújtsuk vékonyra a tésztát, majd rakjuk sorba a muffin formákat és helyezzük rájuk az elnyújtott tésztát (Egyenként is beleszaggathatjuk a tésztát a formákba)
A kifacsart citromok levét tegyük egy főzőtálba ...

egy csomag leveles tészta
80 gr vaj
3+2 kk kristálycukor
2 kk holland kakaó ...

Tante Fanny leveles tészta
Kapcsolódó cikkek:
» Rostonsült libamáj sült almával (Főételek) ...

(dúsított leveles tészta)
Észak-Alföld - Tisza-Körös vidéke, Tiszahát ...

¼ kiló leveles tészta
1 zacskó vaníliás ízű pudingpor
3 evőkanál kristálycukor
2 zacskó vaníliás cukor
4 deci tej
4 db közepes alma
2 evőkanál fahéjas cukorral, kevés citromhéjjal elkevert darált dió
3 evőkanál fahéjas porcukor
3 deka hideg vaj ...

A mélyhűtött leveles tészta meleg konyhában 30 perc alatt felenged.
A tésztalapokat 5-5 cm-es csíkokra vágjuk, majd a csíkokat két végüknél megfogva megcsavarjuk. A tojást villával kissé felverjük, majd a stanglikat megkenjük vele.

1 csomag friss leveles tészta (az enyém 275 g volt)

1 csomag mozzarella

3 tojás
2 dl tejszín
bazsalikom
só, bors

3-4 paradicsom ...

1 csomag friss leveles tészta
3 evőkanál bazsalikom pesztó
1 marék koktélparadicsom
3 csokor zöldhagyma
2 evőkanál reszelt parmezán sajt
1 evőkanál olívaolaj ...

1 csomag friss leveles tészta,
6 szelet sonka (ki, milyet szeret),
1 tojás (allergiások a lekenéshez csak vizet használjanak).
(Elkészítési idő: 20 perc) ...

A felolvasztott leveles tészta lapokat egymásra fektetjük és kb. 40 x 20 cm-esre kinyújtjuk, majd 8 db 10 x 10 cm-es négyzetre felvágjuk. Az almákat meghámozzuk, megfelezzük, magházukat eltávolítjuk és apró kockákra vágjuk.

1 doboz mirelit leveles tészta (vagy 50 dkg házilag készített leveles tészta),
50 dkg sárgabarack,
20 dkg sárgabaracklekvár,
ízlés szerint kristálycukor,
10 dkg zsemlemorzsa,
kevés liszt;
a tészta tetejére 1 tojás.

Elkészítés
A leveles tészta lapokat szobahőmérsékleten felengedjük, lisztezett deszkán négy 20 x 15 centis lappá nyújtjuk. Előmelegített sütőben, 20 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.

hasé töltött leveles tészta
Julienne nagyon vékony csíkokra szeletelt zöldség
kakastaréj irdalt, sült szalonnaszelet ...

Hozzávalók: 1 db leveles tészta 20 dkg rokfort sajt 10 dkg trappista sajt 25 dkg túró kicsi tejföl (hogy könnyen kenhető legyen) 2 db tojássárgája só, bors 20 dkg gépsonka ...

2 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg vegyes kandírozott gyümölcs, 5 dkg mazsola, 5 dkg mandula, 5 dkg vaj, 3 dkg kristálycukor, 15 dkg porcukor, egy csipetnyi fahéj, zsiradék a tepsihez
Elkészítés: ...

1 csomag mirelit leveles tészta
Töltelék:
20 dkg reszelt trappista
10 dkg reszelt füstölt sajt
3 tojás sárgája ...

1 csomag félkész leveles tészta
1 friss ananász (ebből 8 vastagabb szelet)
8 ek. nádcukor
2 ek. vaj
4-5 ek. víz
rum
2 szem kardamom (vagy egy késhegynyi őrölt kardamom) ...

Hozzávalók: 300g leveles tészta, 220g padlizsán megtisztítva és felszeletelve, 3 mk só, 3 ek olívaolaj, 1 fej hagyma finomra aprítva, 1 paprika kimagvazva és apróra vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 2 nagy szilvaparadicsom lehámozva, ...

Hozzávalók: 250 g leveles tészta, 30 dkg tisztított mángold, 5 szelet bacon, 3 tojás, 15 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, 1 dl tejszín, szerecsendió, só, bors ...

50 dkg mélyhűtött leveles tészta
1 tojássárgája
2 evőkanál tej
3 evőkanál cukor. A töltelékhez: 25 dkg krémalap
1 csomag vaníliaízű pudingpor
2 evőkanál cukor
3 dl tej
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor ...

Házilag készített leveles tészta: 28 dkg liszt; 22 dkg margarin; 2 dl tejföl; fél citrom leve; egy csipet só. A hozzávalókat összedolgozzuk, hideg helyen két óra hosszat pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk és feltekerjük.

Lásd még: Torta, Csirke, Gyümölcs, Sajtos, Saláta

Gasztronómia Leveles sajtos rudakLeveleskel

 
 rssRSS