| |
BURGONYÁS LEPCSÁNKA
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 tojás, 8-10 evőkanál liszt, só, őrölt bors, fokhagyma, petrezselyemzöld, étolaj.
Tócsi, tócsni, lapcsánka, lepcsánka
Ki tudja még hány féle néven szokták emlegetni, ezt a reszelt krumpliból készült, nagyon népszerű ételt. Az elkészítési módja is majdnem annyi féle, ahány neve van.
Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Tócsni vagy lepcsánka
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...
Lepcsánka szezámöntettel
getCookingTime() ?" class="ido1 withvalue" style="margin-left: 19px;"30 könnyű 0
Bográcsgulyás ...
Sörös lepcsánka
A meghámozott és megmosott nyers burgonyát durva reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a sört, a lisztet a tojásokat és a sót, majd összekeverjük.
Lepcsánka
Hozzávalók: 5 közepes nagyságú nyersburgonya reszelve (nagylukú reszelőn, amin a káposztát reszeljük), 1 tojás, 3-4 evőkanál liszt, Ízlés szerint só, őrölt bors, vegeta, apróra vágott petrezselyem. (utóbbi el is maradhat), olaj a sütéshez ...
« Lepcsánka (tócsni) Rakott krumpli »
Hogy lehet végigolvasni egy receptet?
Kattints az étel címén, akkor bejön a teljes leírása.
Sültkrumli lepcsánka
Hozzávalók: 4 egész nagyobb krunli 3 csapott kanél finomliszt só bors egy gerezd fokhagyma ...
kolbász, Húsvéti sonka, Ribizliszörp, Házi szalámi, Töpörtyű, tepertő, Barackos gombóc, Csúsztatott palacsinta, Darás tészta, grízes tészta, hangyás tészta, Diós tészta, Mákos tészta, Túrós tészta, Lekváros tészta, Sajtos tészta, Gombás lepcsánka, ...
Előszeretettel készítették karfiolból is, ha jól emlékszem (ha nem, majd kijavít.) Más neveken is fut, mint tócsi, lapcsánka, lepcsánka, borzacska, s még ki tudja, mi minden más.
Előételnek lepcsánka tejföllel, talán egy kicsit túl borsos, de jóízűen falatozta mindenki a borkóstoló közben, a jó minőségű sajttal (végre, nem gumiízű trapista!) és dióval egyetemben.
Nagyon sok verziója létezik, így a svájci rösti, a svéd rarakor, az angolszász hash browns, vagy a magyar tócsi, tócsni, toksa (Észak-Magyarország), macok (Mátra), cicege, tócsi (Veszprém megye), lapcsánka (Nyírség) és (Baranya), lepcsánka ...
Ételkínálat: Kaporral ízesített oldalassal dúsított töltött káposzta - Sajgó bőségtál: Pácolt tarjaszelet, sült pisztráng, lepcsánka - Borkorcsolya: Tolcsvai lepcsánka.
Egytálételek / Húsos egytálételek
Zöldséges sertésszűz lepcsánkaköntösben
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 feb 17
Elkészítési idő: 2 óra ...
A krumplipüré (juh)túróval lazítva egészen új arcát mutatja. És itt van a tócsni, lepcsánka avagy macok, ami nyersen lereszelt krumpliból készül. Tojással, liszttel tésztát készítünk belőle és ezt kis lepénykék formájában sütjük ki az olajban. [...] ...
Köret
Polenta con formaggio (Polenta sajttal átsütve)
Bundás sült krumpli
Sültkrumpli lepcsánka
Köret receptek ...
Spenotos krumpli
Sült csirkecomb illatos cukkini karikákkal, sajtmártással (update 1)
Sült sajtos gombóc
Sült vegyes zöldségköret
Sültkrumli lepcsánka
Sütőtökös rakott brokkoli
Szalonnás-mozzarellás krumpli ...
 See also: Krumpli, Saláta, Gyümölcs, Főzelék, Gomba
  
|
RSS
