Lenmagolaj

Sportolók (különösen a testépítők) akkor használnak lenmagolajat, ha komolyan diétáznak testzsírszázalékuk csökkentése érdekében, s minden zsírt meg kell vonniuk szervezetüktől.

Lenmagolaj: jelentős mennyiségű telítetlen zsírsavat tartalmaz.
Étkezési célra továbbá felhasználható még: szezámolaj, mogyoróolaj, dióolaj, paprikaolaj, dinnyemagolaj, tökmagolaj, uborkamagolaj.

Tipp: a lenmagolaj könnyen megavasodik, ha meleg, fény vagy oxigén éri. Ezért tárold sötét üvegben a fridzsiderben. Használhatod salátaöntetekhez, de főtt ételekbe is - utóbbiba csak a legvégén tedd bele, amikor már levetted a tűzről.

Lenmagolaj - Omega-3 zsírsavakat tartalmaz
Különlegesség: Nagyon gazdag Omega-3 zsírsavakban. Kiválóan javítja a szív- és az érrendszer állapotát.

5 ek lenmagolaj
2 csapott tk só
1 tk őrölt kenyérfűszer (koriander, kömény, édeskömény, ánizs, mustármag) ...

2 ek lenmagolaj (vagy más olaj)
60 ml zabtej/rizstej/kókusztej/víz
*Tipp ha méz helyett nyírfacukorral szeretnéd készíteni: olvaszd fel a nyírfacukrot a kívánt folyadékodban (60ml alternatív tej/víz), majd miután kihűlt, ...

Egy kis lenmagolajat cseppentettem a tepsi aljára, rátettem a padlizsánszeletek felét, rá 3 paprikát(piros, zöld, sárga) szeletekre vágva, kb 15 db koktélparadicsomot (sárga, piros) félbevégva és két csomag mozzarellát szeletelve, sóztam, vegetáztam.

Nem segít a hőhullámokon a lenmagolaj
A menopauzával járó hőhullámok biztonságos ellenszere utáni kutatás újból meghiúsult, miután több másik anyag után a lenmagolajról is kimutatták, hogy nem csökkenti a kellemetlen tünetek gyakoriságát.
Bővebben...

Az olaj 3, hidegen préselt olaj keverékéből áll: lenmagolaj, argánolaj és szőlőmagolaj. A lenmagolaj a legkedvezőbb omega-3-6 szempontból, mert tulajdonképpen több benne az omega-3 mint a 6. Önmagában viszont nem túl különleges az aromája (szerintem).

2-3 tojás
Evőkanálnyi lenmagolaj
Csipet só
Paleolit édesítő (stevia, xukor, xilit .)
2-3 kanálnyi dió (lehet dióliszt, mandulaliszt, vagy kókuszliszt is)
Szódavíz ...

Az oliva, a repce és a szőlőmagolaj mellett van még itthon avokádó olaj, sárgabarackmag olaj, lenmagolaj, kendermagolaj, dió és mandula olaj. Nem kell belőlük sok, csak egy kis üveggel, hisz egyszerre csak keveset használ belőlük az ember.

A bab, miso alaplé és a sárgarépa fito-ösztogént tartalmaznak, a cukkiniben, a répában és a paradicsomban rengeteg antioxidáns van, ha tálaláskor még meglocsolod az ételt némi lenmagolajjal, akkor elegendő esszenciális zsírsavhoz is jutsz.

Ilyenek a hidegen sajtolt napraforgó, szója, tökmag, kukoricacsíra, olíva, mogyoró, szőlőmag, repceés lenmagolaj. Legértékesebbek közülük az olíva, a mogyoró és a kukoricacsíra, valamint a tökmagolaj.

Manapság már ritka a zsírral főzés, de cukorbetegeknek kifejezetten tiltva van. Főzéshez alacsony zsírtartalmú vajat, oliva olajat használj, salátáidat néhány csepp lenmagolajjal tedd még egészségesebbé.

1 narancs
1 rózsaszín húsú grapefruit
1 ek.citromlé
8 dkg bogyós gyümölcs/ribizli,eper,málna/
2 tk. akácméz
3,75 dcl szójatej /vagy Activia /
2 tk.zabkorpa
1 tk. lenmagolaj ...

Hozzávalók:
2 pohár víz
1 pohár zabkása
1/4 teáskanál tengeri só
1 teáskanál őrült fahéj
10 csepp Stevia szirup vagy 1/2 teáskanál Stevia por
1 evőkanál vaj vagy kókuszzsír
2 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál lenmagolaj (tetszőlegesen) ...

Szerintem a paleo kenyerek jobbak egy kicsit vékonyabb, ropogósabb formában. Érdemes figyelni az Ataisz cég termékeit: jó minőség, nagyon baráti áron. Az extra szűz lenmagolajuk például finom, nem keserű, nincs kellemetlen mellékíze.

cukor, 2-2,5 dl langyos víz, 0,3 dl kukoricacsíraolaj vagy lenmagolaj. Elkészítés leírása: A hozzávalókat a víz és az olaj kivételével egy tálban szárazon elkeverem, majd hozzáadom az olajat és annyi ...

A halakban lévő többszörösen telítetlen zsírsavak (omega-3) segítik a magzat agyának és a szem ideghártyájának a fejlődését. Saláták és szendvicskrémek készítéséhez legjobb választás a repce- és a lenmagolaj, ...

See also: Lenmag, Gyümölcs, Gyümölcsök, Banán, Kömény