Kezdőlap (Lekvár)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Lekvár


 

Lekvár

Gasztronómia Légkeveréses sütőLekvárfőzés

Lekváros bukta
A tejben, kevés cukorral, felfuttatjuk az élesztőt. A kétféle lisztet, a többi cukrot és a sót összeszitáljuk, majd a felfutott élesztőt, 9 deka olvasztott, de csak langyos vajat és a tojást hozzáöntve, kezdetben keverve, ...

 


Lekváros fánk
Nagyon meglepődnének azon, hogy hányféle fánk létezik, a nagymama klasszikus a lekváros fánkjától számítva. A fánkkészítés sok türelmet és időt igényel, de mindig mindenki nagyon hálás érte.
Elkészítési idő
2 h
Nehézségi fok ...

Lekváros táska tésztából elkészítése:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk az élesztőt, egy csipet sót és annyi langyos tejet, hogy könnnyű tésztát kapjunk belőle.

Lekváros kifli burgonyás tésztából
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és megreszeljük.

lekvár, cukorral kikevert lekvár, főzött lekvár
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Szatmári-síkság, Szatmári Tiszahát
Egyéb magyarországi előfordulás: Észak-Magyarország, Nógrád megye ...

Lekvárok, dzsemek, ízek
A fent felsoroltak gyümölcsből készült zselés állagú finomságok. Általában úgy készülnek, hogy cukor hozzáadása után a gyümölcsös keveréket addig főzzük, míg sűrűsödni, zselésedni nem kezd. De mi is a különbség köztük?

Lekvárok, dzsemek, ízek
Kategória: Összes cikk » Hobbi & Otthon » Sütés, főzés ...

Lekváros linzer
beküldő: Gáleg Ágnes
nehézségi fok: könnyű
alkalom: ...

Lekváros "táska"
Hozzávalók
1 csomag (50dkg) mirelit leveles tészta
barack lekvár
porcukor a szóráshoz ...

Lekvárok
Étvágygerjesztő lekvár receptek gyűjteménye a gyümölcs, zöldség tartósítás, befőzés szerelmeseinek.
Népszerű lekvárok ...

LEKVÁROS SÜTI
Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött vajas tészta, 20 dkg őszibaracklekvár, 5 dkg darált dió, 1 tojás, vaníliás cukor.

Lekváros almafánk recept
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő ...

Meggylekvár (vagy cseresznye)
Hozzávalók:
6 félliteres üveghez
2,5 kg meggy (kimagozva mérve)
1 kg cukor, 2 csomag zselésítő befőző szer
2 kávéskanál fahéj
1 citrom leve vagy 1 csomag citromsav ...

Lekvár
SZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY ...

lekvár
gyümölcsíz, mely a gyümölcsnek cukor nélkül vagy cukorral való sűrű péppé főzése által jön létre, cukor nélkül különösen a szilvát, szőllőt és a cseresznyét főzik, mig a többi gyümölcsöt többnyire oly arányban édesítik, ...

Lekváros-kávés muffin recept
Kategória:
Sütemények, édességek
Hozzávalók:
2 tojás,15 dkg cukor,1 csomag vaníliás cukor,10 dkg vaj,1 dl tej,0,5 erős fekete kávé,25 dkg liszt,fél cs. sütőpor,fél kávéskanál szódabikarbóna,5 evőkanál sűrű baracklekvár.

lekvár
Gyümölcsíz.
A szlovák lekvár átvétele, ennek eredete bizonytalan.

Lekváros bukta recept
A lekváros bukta fotójának nagyitásához kattints a képre.
Hozzávalók: ...

Lekváros kifli
Beküldte: Csilla, köszönjük!
Tipp:/ha a cukrot és a citromhéjat kihagyjuk, sajtospogácsát is készíthetünk belőle, de akkor a sóból többet kell beletenni/Ha pogácsának készítjük vastagabra hagyjuk kb.

A lekváros csirke nem mai találmány. A fűszerekkel összekevert édes lekvár sütéskor rápirul a csirkére, ropogós kéreggel vonja be a bőrét, miközben elveszíti édes ízét. Ennél már csak egy fokkal a csokoládés csirke vagányabb.
Hozzávalók: ...

A lekvár kivételével az összes összetevőt gyúrjuk össze. Az így kapott tésztát nyújtsuk ujjnyi vékonyra és szeljük kockákra. A tésztába töltsük bele a lekvárt vagy gyümölcsöt és és takarjuk be úgy a tésztával, hogy ne jöjjön ki a tésztából.

A lekváros virág kekszhez a porcukrot a tojássárgájával habosra keverjük, majd a tejjel hígítjuk. Hozzákeverjük a margarint, lisztet, vaníliás cukrot, sütőport, és lágy tésztát gyúrunk belőle.

... lekvár, szűrt és rostos gyümölcslé, mártás, leves. Közkedvelt formája még, ha pitében, süteményekben fogyasztjuk. A tárolás során vitamintartalma csökken, pektintartalma viszont nem. Az alma fogyasztása ... 2011. június 01., szerda ...

A somlekvár a somfajtától füg­gően élénkpiros vagy bordó színű, szilárd, könnyen kenhető, savanykás, kellemes aromájú termék.

Ha lágy lekvárt használunk, az kifolyik. Az íze így sem rossz, csak nem szép. Ízlés szerint még meghinthetjük a végén porcukorral, de szerintem anélkül is elég édes.
A receptet Maci26 küldte. Köszönjük! ...

Ételek " Lekváros-mogyorós muffin
Lekváros-mogyorós muffin
Lekváros-mogyorós muffin receptje - ételek ...

Diabetikus eperlekvár recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: Az epreket szépen megtisztítottam, lecsumáztam és utána félbevágtam őket. Egy nagy lábasba tettem az egészet 14 dkg xilittel és fél lime levével.

egy evőkanálnyi lekvárt helyezünk. A tésztakockák átlós két csücskét egymásra hajtjuk, az elvékonyodó szárakat összenyomva behajlítjuk kifli formára.
Sütéskor a lekvár felforr, ettől hígabb lesz, és ki akar jönni a tésztából.

PARADICSOMOS ALMALEKVÁR
Hozzávalók: 3 kg bármilyen fajta alma, 2,5 kg érett, de nem puha paradicsom, 2,5 kg cukor, l dl jó minőségű rum, 4 zacskó vaniliás cukor.

Kategóriák: Édességek
Szabad kategóriák: Édességek, Linzer, Macerás, de megéri!, Ötórai tea mellé
Címkék: lekváros, linzer, mutatós, időigényes,
Lekváros linzer ...

Címlap Édességek Muffinok Lekváros muffin
Lekváros muffin

Hozzávalók: ...

Itt tartózkodik: Főoldal > Tészta Receptek > Lekváros derelye
Lekváros derelye
Hozzávalók: ...

Receptek Befőzéssel kapcsolatos receptek Lekvár receptek
Lekvár receptek ...

kezdőoldal / Receptek / Desszertek / Lekváros ujjlenyomat sütik
Előző Desszertek cikk
Következő Desszertek cikk ...

Lekváros krumplilepény
Hány személyre: 4-6
» 25 dkg főtt, áttört burgonya
» 25 dkg liszt
» 15 dkg porcukor
» 8 dkg margarin
» 1 tojás
» 1 tk. szódabikarbóna
» 1 mk. só
» 25 dkg sárgabarack-lekvár ...

Lekváros kifli recept
Hozzávalók:
1 doboz mirelit leveses-vajas tészta
(50 dkg),
1 tojás,
2-3 evokanál finomliszt,
25 dkg kemény sárgabarack-dzsem
(vagy egyéb beszáradt lekvár).

LEKVÁROS BUKTA:
Hozzávalók: 50dkg liszt, 4evőkanál cukor, 2csomag vanilíás cukor,250ml langyos tej, 4dkg élesztő, 10dkg margarin,2tojássárgája, szilvalekvár vagy sütésálló vegyesgyümölcs ...

Lekváros barátfüle
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Lekvárok
Hetek óta olvasom a recepteket és lélekben készülök az eseményre, életem első lekvár főzésére. Nem apróztam el, egyből 7 változatot próbáltam ki :-))) ...

Lekváros gombóc
Hozzávalók:
1 kg burgonya
25 dkg liszt
2 evőkanál gríz ( dara )
1 tojás
2 evőkanál olaj
pici só
30 dkg zsemlemorzsa
lekvár a töltéshez (szilva, vegyes, stb... ízlés szerinti ) ...

Lekváros bukta
Lúdanyó (és Stahl Judit) tésztája letaszította a trónról az eddigi buktareceptemet. Nagyon könnyű, foszlós tésztájú, másnap is puha bukták lettek belőle.

Fügelekvár
Manapság a családi házakban divatos dísznövény a fügebokor. Nekünk is van egy. Amíg kicsi volt, télire bebugyoláltuk, hogy ne fagyjon ki. A termésével néhány évig nem kezdtünk semmit.

Fügelekvár
Hozzávalók:
1 kg préselt füge, 2 csésze víz, 1 csomag kókuszreszelék, 10 dkg kimagozott rumos meggy, 1 narancs, héjastól de mag nélkül ledarálva, 2 kg. cukor, 1 dkg apróra vágott dió.

Eperlekvár citromfűvel:
Hozzávalók: 500 g eper, 6 evőkanál citromlé, fél zacskó zselésítő por, 4-5 kanál édesítőszer, 1 kanál citromfű, és tartósítószer.

Akáclekvár
Először arra gondoltam, hogy az akácból más dolgokat készítek majd, mint az orgonából. Mondjuk szörpöt, ivólét, fánkot.

Akáclekvár
Hivatalos definíció szerint a dzsem a darabos, a lekvár pedig a homogén főzetet jelenti, így én nem is lekvárt, hanem dzsemmet főztem akácvirág szirmaiból.

Mini lekváros kiflik - első felvonás
Nagyon finom lekváros kiflicskékkel állított haza minap a születésnapos. Ajándékba kapta valakitől, ezt az igazi nagymamás házi süteményt.

Fügelekvár
Nabakker! Itt az asztalomon három kiló füge! A természet még osztja az anyagot. Mostanra azért kicsit elegem lett a befőzésből de mivel imádom fügelekvárt, muszáj volt megcsinálnom.

Eperlekvár citrommal
Eperszezonban érdemes néhágy üveg lekvárt készíteni, akár tartósítás nélkül, azonnali felhasználásra is: palacsintába, fagylaltkelyhek díszítéséhez, vagy csak egy szelet vajas kalácsra!
Csalamádé Magditól ...

Egy lekvár két élete: csokis-gyömbéres és borsos kakukkfüves
Mondtam már, hogy rettenetes gyengém a csokoládé? Pláne, ha a csoki narancsos! Ugye még nem mondtam? Ma még nem :-))) ...

Meggylekvár!!!! "D"
El sem hiszem, hogy hova jutott a világ, hogy én magam, lekvárt készítsek.

Szilvalekvár
A jó érett szilvát megmossuk, kimagozzuk, ledaráljuk. Takarék lángon 4-5 óra hosszat kavargatva főzzük. A főzés befejezte előtt fél órával tesszük bele a cukrot. 6 kg szilvához kb. 1 kg cukrot. Ízesíthetjük fahéjjal, szegfűszeggel.

Áfonya lekvár
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Az eperlekvár az egyik legfinomabb dzsemféle, azonban kicsi gyerekeknek az alkoholtól függetlenül sem ajánlható, apró magvai miatt.
Idő: 30 perc
Nehézség: közepes ...

Naspolyalekvár 2. recept
Naspolyalekvár 2. recept
Hozzávalók:
2 kg jó érett naspolya,
60 dkg kristálycukor.

Lekvárok,dzsemek
" Áfonyalekvár (4 adag 621 kalória)
Az áfonyát alaposan megmossuk és hagyjuk lecsepegni egy szűrőben. Edénybe öntjük és hozzáadjuk cukort és a citromlét. Kis lángon, állandó kevergetés mellett 30 percig főzzük, majd üvegekbe töltjük .

Lekváros linzer
Hozzávalók:
20 dkg puha vaj, 10 dkg + 3 ek. porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 tojássárgája, 25 dkg liszt, 10 dkg darált mandula, 15 dkg málnadzsem, 2 tk. citromlé, folpack, sütőpapír ...

Lekváros bukta - tejmentes, tojásmentes, fehérjeszegény
Szerző:
Szavazás: Nincs szavazat ...

Lekváros derelye
Hozzávalók (5 adag): 0,5 kg liszt, 250 gr vegyesíz, 100 gr porcukor, 150 gr prézli, 75 gr zsír, 50 gr só ...

A lekvár egyharmadára fő le. A kimagozott szilvát 4-5 órán keresztül folytonos kavargatás mellett főzzük. Közben hozzáteszünk 10-15 dkg szilvamagot, mert ezek a magok folytonosan kaparják az edény alját s a lekvár nem éghet le.

Lásd még: Gyümölcs, Torta, Csirke, Saláta, Csokoládé