Laskagombás csirkecomb salátával
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Laskagombás csirkecomb salátával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...
Laska (csík)
« Vissza
A tésztát vékonyra nyújtjuk, 5-10 mm-es csíkokra vágjuk. Felhasználása azonos a metéltével.
Laskagombás marhatokány
Elkészítési idő: 120 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Molnárné
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Marhából ...
Laska
Metélt, lapos gyúrt tészta.
Északi szláv eredetű: szlovák lokša (krumplis tésztából sütött lepény), ukrán loksa (metélt tészta). Ezek a tatár laksa közvetítésével a perzsa lahsa (kásaféle) szóból erednek. A magyar szóalak hangátvetés eredménye.
Laska
vékonyra nyujtott gyúrott tészta, mely nagy kockákba szaggatva kifőzés után megzsírozva és túróval meg szalonnapörccel meghintve kerül asztalra. Viz nélkül csupán a tojással gyúrva kitünő levestésztát ad, melyet a sütőben kissé megpirítanak.
Diós laska
Még tavaly írtam egy ajándékposztot, kedves bloggertársam egy könyvvel kedveskedett cserébe, melyben Zita néni és Arnold történetei olvashatóak. Vicces és elgondolkodtató történetek, Erdélyből elszármazottaknak különösen jólesőek.
Vadas laskagomba, burgonyagombóccal recept
Vadas laskagomba, burgonyagombóccal recept ...
Késői laskagomba
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Pontosság ...
Laskagombaszósz hozzávalói
1 kisebb fej (lila)hagyma
2-3 evőkanál olaj
30 dkg laskagomba
1/2 teáskanál ételízesítő
1/2 teáskanál szárított zöldség (ételízesítőből kiszitált)
kevés őrölt bors
1 teáskanál szárított petrezselyemzöld ...
A laskatésztát kisebb darabokra törve megfőzzük és ráhelyezzük a salátástálra. A salátaleveleket megmossuk, lecsurogtatjuk és szétszedjük.
A laskagombát és a meghámozott cukkinit kockára vágjuk. Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, majd rádobjuk először a gombát. Közepes hőfokon pároljuk 5 percig. Ezután jöhet a cukkini, amit jól összeforgatunk a párolódó gombával.
A laskatök fuzárium- és fonálféreg-ellenálló képességét az utóbbi időben az uborkatermesztők is hasznosítják. Egyre jobban terjed az uborka oltása laskatökre.
Berényi laskaleves füstölttarjával
Tóth Ferivel készítettük a TV felvételen! ...
Kazári krumpli laska (Tőzsér Imréné receptje)
Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!
Vissza ...
Tedd rá a csíkokra vágott laskagombát, sózd, borsozd. Ízesítsd fokhagymával. Öntsd fel kevés húslével, és pirítsd zsírjára. Tedd bele a kockára vágott padlizsánt, add hozzá a rizst, és pirítsd a rizst fehéredésig.
Nekem is van egy vega trükk ételem laskagombából. A Milánói sertés bordás készítem el, úgy hogy a tészta része egy sima paradicsomos(mint kb. az arrabiata, csak teszek bele friss bazsalikomot is) spagetti tészta, a feltét pedig a laska gomba ránta.
A nyulat kisebb darabokra aprítjuk és finomra vágott vöröshagymával, sóval, borssal, kakukkfűvel kevés hús lében puhára pároljuk. Teljes puhulás előtt az előkészített laskagombát hozzáadjuk és mindkettő puhulásáig a fehérbor hozzáadásával, ...
Laskagomba mártás
1 közepes hagyma; fél kg laskagomba; 1 dl húsleves, 1 dl száraz fehérbor; só törött bors, egy szál oregano; étkezési keményítő; két evőkanál olivaolaj.
Narancsos mentaecet ...
Laska
Hozzávalók:
Liszt, víz, túró vagy hagymás zsír, só
Elkészítés módja:
A lisztből és vízből tésztát készítünk, mintha levestésztát csinálnánk, úgy. Ugyanolyan vékonyra kinyújtjuk, majd platnin megsütjük ( teflon palacsintasütőn is lehet).
Laskagomba leves
Hozzávalók: 50 dkg laskagomba, 1 vöröshagyma, fél szál póréhagyma, só, bors, 1 liter húsleves, 1 sárgarépa, 1 fehérrépa, 3 evőkanál vaj. Tovább...
Kacsamell sajttal, almával ...
Laskatök
Fogyaszthatjuk főzeléknek és levesnek elkészítve.
Jellemzői: ...
LASKAGOMBA SÖRTÉSZTÁBAN
Hozzávalók: 50 dkg laskagomba, 20 dkg liszt, 2 tojás, 10 evőkanál tej, 1 evőkanál olaj, 2,5 dl sör, só. A sütéshez: olaj.
A lisztből, tojásból, tejből, olajból és sörből simára kikevert tésztát csinálunk.
TÚRÓS LASKA
Hozzávalók: 1/2 kg tiszt, 2-3 tojás, só, víz
Az anyagokból 6 db cipót formálunk, majd levestészta vékonyságúra kinyújtjuk és sütőlemezen, vagy tepsi hátán megsütjük.
Parasztlaska
Hozzávalók(10):
0,5 kg laska tészta,20 dkg füstölt szalonna,pirospaprika,20 dkg füstölt kolbász,4 db...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...
laskatészta, 5 dkg vöröshagyma, só, pár szem fekete bors
A marhahúst nagyobb kockákra, a tyúkot 5 darabba vágjuk és feltesszük főni. Ha a hús félig megfőtt, ...
Laska: Lisztet, tojást langyos tejjel gyúrunk össze, nyújtsuk ki vékonyra és vágjuk fel vékonyra. Kevés levesben főzzük ki.
Elkészítési idő:
1 óra ...
Laskagomba: Az enyhe, húshoz hasonló állagú gomba nagyon finom megsütve, grillezve, panírozva (mint a rántott hús), hidegen-melegen. A fehér réteg a növekedés során kerül a gombára, ez nem penész! ...
Laskagombás derelye medvehagyma mártással párolt zöldségekkel
4 adag
2505 KJ / adag
tönkölyliszt ...
Laska, azaz tészta. Tollhegy, azaz penne.
Erdélyben a tészta laska, a sütemény pedig tészta.
Kezdetben nehéz volt átállnom, furán néztek rám a boltban, mikor laskát kértem.
A laskatésztát kifőzzük, leszűrjük és elkeverjük 7 dkg olvasztott vajjal. A tésztát három részre osztjuk és minden reszt külön összekeverünk 2-2 tojás kikevert sárgájával.
A laskatésztát vízbe mártjuk és kisebb darabokra törve salátás tálra helyezzük.
A megmosott salátaleveleket lecsurgatjuk és szétszedjük.
A laskatésztát kifőzzük. Kevés olajjal elkeverjük, hogy ne ragadjon össze. A szilvalekvárt cukorral és vízzel kenhetővé elkeverjük, és a kifőzött tészta feléhez adjuk. Kikent tepsibe egy réteg tésztát rakunk. Erre tesszük a lekváros laskát.
A laskagombát apró kockákra vágjuk, és 2 dl vízben főzzük, kevés sóval és a citromlével ízesítve. Amikor a víz félig elfőtt, fehérborral felengedjük, és még 15 percig főzzük.
1. A laskagombát falatnyi darabokra vágjuk. A fokhagymát apróra kockázzuk vagy összezúzzuk. Forrásban lévő, sós vízben a spagettit kifőzzük.
bors
laskagomba
vaj
pulykamell
70dkg pulykamell 5dkg vaj 15dkg csirkemaj feldarabolva 10dkg laskagomba felszeletelve 1,5dlcsirkehusalaple 1dkg bazsalikomlevel aprora szeletelve 3dl suru tejszin szo es orolt bors ...
60dkg laskagomba
2 dkg fűszergomba ( sötét trombitagomba )
2 dkg szárított potypinka ( csoportos tuskógomba )
3-4 fej vöröshagyma
˝ dl napraforgó olaj
Csipetnyi só, bors
2 evőkanál pirospaprika
1 pohár tejföl ...
10 dkg laskagomba
15 dkg shiitake gomba
10 dkg apró szemű barna csiperkegomba
féldiónyi friss gyömbér
3 szál újhagyma
3 evőkanál szójaszósz
darált bors
kevéske chili paprika
2 evőkanál étkezési keményítő
1 db bio zöldségleves kocka ...
Rakott laskagombás kelkáposzta a 90 napos keményítőnapjára
Rakott zöldség olasz módra
Reform piskóta
Rozmaringos burgonya kecskesajttal ...
jó kis laskagomba receptet tehetnél fel!! Pirikenagyi
gabojsza írta...
Pirikenagyi@: egyszerű, tejfölös gombapaprikás készül puliszkával, Életem Párja kívánsága szerint:-) ...
Suktimo laska mari (cseremisz) módra
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg burgonya, 1 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 2 dkg vaj, só ízlés szerint. A tésztához: 20 dkg búzaliszt vagy rozsliszt, 1 tojás, 1 dkg élesztő. Kelt tésztát készítünk.
Tejszínes laskagomba
Megpárolok egy fej hagymát és ráteszem a felvágott laskagombát (lehet persze csiperke is!). Só, bors, 4-5 gerezd átpréselt fokhagyma. Fedö alatt párolom, míg a leve nagy része elfö, majd felöntöm tejszínnel. Párolt rizzsel isteni.
Káposztás laska (klasszikus ételek)
Mézes olajban sült kecskesajt (klasszikus ételek)
Lecsós szelet kuktában (házias ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...
A tejbefőtt laska.
Egy kilónyi lisztből gyurt tésztát vagdaljuk fel vékony, gömbölyű laskákba.
Sonkával sült laskagomba
Hozzávalók 4 személyre: 1 nagy fej hagyma, 10 dkg vaj vagy margarin, 40 dkg főtt sonka, 50 dkg laskagomba, 8 evőkanál zsemlemorzsa, 2 szál petrezselyem ...
Egy nagy adag laska gombát kaptam ajándékba, szeretnék valami finomat sütni vagy főzni belőle, de receptet csak pörköltnek találtam, aminek nem szeretném megcsinálni. erre szeretnék receptet kérni.
Előre is köszönöm a segítséget: Dorottya ...
Nálunk krumplilaska vagy egyszerűen csak laska. Dédanyámnál még a sparhelt tetején sült, otthon a rezsó vasán, én pedig száraz, azaz olaj nélküli palacsintasütőben sütöm. Utólag kell olvasztott zsírral, esetleg olajjal megkenni.
A nyúlhús és a laskagomba tökéletes kiegészítik egymást ebben az egyedi ételben. A finom fűszerekkel és a borral igazi gasztronómiai élményt nyújtanak.
Elkészítési idő
1 h 30 min
Nehézségi fok ...
Tintahal-saláta laska-gombával
Rostanyag:
kb. 4,1 g 150 g mélyhűtött tintahal, 2 fej gyöngyhagyma, 'l4 babérlevél, 4 szem fekete bors, fűszeres ecet, tengeri só, 125 g laskagomba, 3 kávéskanál olívaolaj, 'l~ gerezd fokhagyma, 75 g salátauborka, ...
[szerkesztés] Laska
Balkáni eredetű, A XVIII. század második felétől kedvelt lapos tésztaféle reszelt sajttal.
[szerkesztés] Laktuka
Salátanövény. Mit-Mihez
[szerkesztés] Langalló ...
Tengeri fogas filé laskagombával, grill zöldségekkel
Hozzávalók:
80 dkg tengeri fogas filé, só, fehér bors, petrezselyemzöld, 20 dkg vaj, 20 dkg laskagomba, 10 dkg újhagyma, 4 db paradicsom, 1 szál póréhagyma és kedvenc zöldségei.
Hozzávalók: 20 dkg laskagomba, 2 db cukkini, 1 padlizsán, 2 fej vöröshagyma, 4-5 paradicsom, 4 pár virsli, 20 dkg füstölt mozzarella, tengeri só, őrölt fekete bors, fokhagyma bors, 1-2 evőkanál, vegeta, 1 pohár víz.
Sült borjúszelet laskagombával
HOZZÁVALÓK
4 szelet borjúhús
20 dkg laskagomba
1 kávéskanál színes bors (durvára tört)
1 evőkanál snidling (apróra vágott)
1 evőkanál petrezselyem (apróra vágott)
1 evőkanál zsálya (apróra vágott) ...
- Szűzérmék laskagombával (2007. június 18. )
- Tandoori-csirke (2007. június 18. )
- Süssünk WOKBAN! (2007. június 18. )
- Spenótos tortilla (2007. június 11. )
- Katalán húsgolyók (2007. június 11. )
- Sült aszalt szilva szalonnaköntösben (2007.
A párolt, pirított nyúlcomb mellet, a köret, hirtelen sütött zsenge borsóhüvely, laskagomba csíkok, kockára vágott padlizsán és cukkíni, egész koktélparadicsom, valamint sárgarépa volt, körbelocsolva bazsalikomos olívaolajjal.
Így előszedtem - a telhetetlenségem folytán - amúgy is felhalmozódott zöldségkészletem egy részét, cukkinit (vettem is, ajándékba is kaptunk), bébirépát, laskagombát.
A megtisztított gombát,(ha lehet vegyes barna, fehér csiperke, laska gomba,és més sok félét)felszeletelek és a hagymához borítom. Hagyom,hogy kifője a gomba is a levét és úra lepirúl a hagymával eggyütt.
Hozzávalók: 50 dkg körte 2 csomag lasagnelap 10 dkg laskagomba 10 dkg füstöltsajt 3 db narancs 2 dl tejszín 2 dkg vaj csipetnyi reszelt szerecsendió csipet őrölt gyömbér só Elkészítés: A körtéket megmossuk, félbevágjuk, magházukat eltávolítjuk.
Hozzávalók: 50 dkg kínai kelkáposzta, 25 dkg laskagomba, 10 dkg zabpehely, 5 dkg rokfort, 1 dl majonéz, fél dl borecet, 1-1 evőkanál mustár és olaj, 3 gerezd fokhagyma, só és törött fehér bors ízlés szerint ...
Mézes csirke (vagy laskagomba) zöldpaprikával, szójaszósszal:
Ezt a receptet a budapesti "Sir Lancelot lovagi étterem"-ben "mázas szárnyas" néven futó finomság alapján ötlöttem ki. Az éttermet egyébként mindenkinek ajánlom, nagyon hangulatos (Bp.
A laskagomba kalapokat megfelezzük, a champignont és vargányát 1˝-2 cm vastag szeletekre vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra kockázzuk, a fokhagymát áttörjük.
 Lásd még: Gomba, Csirke, Saláta, Burgonya, Mártás
  
|
RSS
