Lakodalmas leves

Lakodalmas leves
Hozzávalók: 1,2 kg fiatal tyúk, 20 dkg sérgarépa, 10 dkg gyökér, 10 dkg zeller, 3-4 dkg hagyma, 8 dkg zöldborsó, 6 dkg gomba, 2 dkg só, kb 1 g őrölt bors, 1 cs petrezselyemzöld, 5 dkg cérnametélt.
Laktató téli leves ...

+ Lakodalmas leves
Hozzávalók 10 személyre:
1 db kakas 2,80 kg, marhafartő 1 kg,
marhacsont 1 kg, sárgarépa 20 dkg,
fehérrépa 20 dkg, zeller 10 dkg,
karalábé 5 dkg, kelkáposzta 10 dkg,
vöröshagyma 10 dkg, fokhagyma ...

Szász lakodalmas leves...
A tyúkot megtisztítjuk, majd 5 liter vízben főzni kezdjük a marhahússal, a zöldségekkel és egy hagymával. Sóval, borssal ízesítjük, majd puhára főzzük. Utána leszűrjük, a
Töltött csirke...

Szász lakodalmas leves recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A tyúkot megtisztítjuk, majd 5 liter vízben főzni kezdjük a marhahússal, a zöldségekkel és egy hagymával. Sóval, borssal ízesítjük, majd puhára főzzük.

Szatmári lakodalmas leves
Hozzávalók: 35 dkg marhafelsál, 30 dkg sertéstarja, 25 dkg csirkemell, só, törött bors, 10 dkg magyar sonka, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 kiskanál paprikakrém, 4 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg lángolt kolbász, ...

See also: Csirke, Petrezselyem, Mártás, Fokhagyma, Mustár