Kezdőlap (Kukorica)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Kukorica


 

Kukorica

Gasztronómia  Kuglófsütő  Kukorica krémleves
2014.04.23

kukorica
A kukorica a spanyol és portugál tengerészek közvetítése során került Európába. A kukorica Amerika déli részén alapvető élelmiszer.


Kukoricakrémleves
Az ízletes és tápláló krémleves receptje az Egyesült Államok híres kukoricatermelő vidékéről, New Englandből származik
Fotó/illusztráció: Reader's Digest ...

kukoricadara
graniglie, grits, gruau, Körnungen, kukorica derce, sémola
Jellegzetes, de nagyon jóízű gabona őrlemény...

Kukoricapehely
Finom, egyszerű receptek, amikben szerepel Kukoricapehely alapanyagként.
Rántott csirkemell ...

Kukorica süti
Minap vásárlás közben csak véletlen akadtam a kukoricadarára. Eme véletlen találkozóból, már most biztosan állítom hosszú kapcsolat fog kialakulni.
Kövess minket ...

Kukoricadara
Címke: kukoricaliszt, puliszka, málé, kukoricakása
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye ...

Kukoricatócsni recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

KUKORICAGALUSKA
Hozzávalók: 8 dkg vaj, 3 tojás, 50 dkg tehéntúró, só, kukoricadara, 2 dkg cukor, 2 dkg zsemlemorzsa, 2 dl tejföl.

Kukoricacsíra olaj
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Pontosság ...

Kukoricapehelyben sült csirkemellfilé spagettivel, paradicsommártással
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15" ...

Kukoricalisztes stanglik bazsalikommal, aszalt paradicsommal, olajbogyóval ...

Kukoricapelyhes csirkecomb
Mutatós, könnyű elkészíteni és nagyon finom!
Előkészítési idő: 10 perc, Sütési idő: 60 perc, ...

Kukoricaolaj
K.M.
Semleges ízű olaj, gazdag savforrás, amely nem mellesleg gyógyhatással is rendelkezik.

Kukoricakrémleves Jalapeno paprikával recept
receptek levesek krémleves
Mercedes receptje ...

Kukoricapelyhes csirkemell II
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Szárnyas Ételek 0 170 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Kukoricafőzelék recept
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Kukoricaleves spenóttal
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 35 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: ...

Kukoricakrémleves
megosztás
A dietetikus véleménye
Allergénszegény, vegetáriánusoknak, fogyókúrázóknak ajánlható leves.

Kukoricapehelyben sült halfilé mentás eperrel.
Hozzávalók:50dkg fehér húsú halfilé . 1 tojás . 2 evőkanál liszt. 2dl tej . só . 10dkg kukoricapehely . bő olaj a sütéshez. A mentás eperhez: 40dkg eper. 1 citrom reszelt héja és leve.

Kukoricaliszt
Nokedli lisztérzékenyeknek
Gluténmentes nokedlit már nagyon régóta készítek. Elsősorban kukoricalisztből készítettem eddig. Aztán gondoltam egyet és kevertem hozzá köleslisztet is. Így sokkal finomabb lett.

Kukorica omlett
Hozzávalók:
6 tojás, 4-5 evőkanál kukoricadara, 1 dl tejszín, 2db paradicsom, 1 gerezd fokhagyma,1 csokor petrezselyemzöld, 4 evőkanál olaj, só, törött bors, 1dl tejföl ...

Kukorica főzelék recept
Kukorica főzeléknek? Először csak nagyokat néztem.Aztán úgy döntöttem, kipróbálom, nincs veszteni valóm..és hát..de döntsd el te! Salátának, zöldségköretnek, levesbetétnek, párolva és pürésítve is elkészíthetjük.

Kukoricafelfújt /szufflé/ lisztérzékenyeknek is
A felfújt vagy szufflé készítése különösen nagy odafigyelést igényel, külön kis tálban kell sütni és nagyon kell vigyázni, hogy össze ne essen, mert akkor a kukában fog kikötni.

Kukoricalisztes gyümölcsös kuglóf
Olvasóink értékelése: / 2
ElégtelenKitűnő ...

Címke: "kukoricakása"
Mit esznek az amerikaiak reggelire?
Te tudtad, hogy miféle kalória- és szénhidrát bombákkal indulnak harcba az amerikai emberek reggelenként a saját testük vagy éppen az éhségérzetük ellen?

kukorica
vagy tengeri (növ., Zea Mich., Mays Gaertn.), fajaszakadt, amerikai pelyvás pázsitkóró, de vadon sehol nem lelni.

kukorica
Két méter magasra megnövő, csöves szemtermést hozó takarmánynövény. Származékai: kukoricás, kukoricázik.

Kukorica leves
Hozzávalók

2 doboz kukorica, 1 erőleves kocka, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, só, bors, sajt ...

Kukorica gánca
" onclick="return iwiwshare_click1404()" target="_blank"
Hozzávalók: kukoricaliszt, víz, mák, méz ...

kukorica krémleveslegjobb receptekLeves Receptekreceptektop receptek
Értékelje a receptet!
További ajánlott receptek ...

Kukoricapolenta/puliszka
40 dkg kukoricadara, 10 dkg húsos szalonna, 1 nagy fej hagyma, só, (egyéb fűszerek ízlés szerint), (tejföl)
A szalonnát apró kockákra vágjuk, a hagymával együtt pirítjuk.

A kukoricakrémleves elkészítése:
A konzerv kukoricát lecsepegtetjük és a vajban megpároljuk. Egy fél maréknyit félreteszünk, a füstölt sajtot lereszeljük, majd turmixgéppel az összes hozzávalót összeturmixoljuk, majd egy lábasban felmelegítjük.

A kukoricalisztet mély tálba tesszük, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a sót, a kefirt és a tejfölt. Jól összekeverjük. (Közepes sűrűségűnek kell lennie. Ha még sűrű, akkor kefirt adunk hozzá. Tejet csak akkor, ha nincs már kefir vagy tejföl!)
2.

5-6 percig, míg a kukorica kezd puhulni.
Míg a leves fő, elkészítem a nokedlit: bögrébe felütök egy tojást, teszek rá 2-3 csipet sót és annyi liszttel, amennyit fölvesz, nokedlitésztát kutyulok belőle.

Hozzávalók: 50 dkg-os kukoricakonzerv vagy 1 csomag fagyasztott tejes kukorica, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 1-2 dl tej, 1 dl tejszín, só, őrölt fehér bors, (1 csokor petrezselyem).

Jelenleg itt vagy: Főoldal Leves receptek Krémlevesek Kukorica krémleves
Kukorica krémleves
Galéria (1) ...

A gyúródeszkát behintjük kukoricaliszttel, rátesszük a tésztát, és 40 centi átmérőjű körlappá nyújtjuk. 8 cikkre vágjuk, az egyes cikkekből kifliket formázunk, és sütőpapíros lemezre rakosgatjuk őket. Meleg helyen újabb 30 percet kelesztjük.

Eperszezonban eperlekvárral, cseresznyeszezonban cseresznyelekvárral is kitűnő.
A kukoricamálé sós változata, természetesen cukor és lekvár nélkül sültekhez (kacsa, oldalas) köretként kiváló.
Jó étvágyat kívánok! ...

petrezselyem
1 doboz kukorica
1 db tömlős krémsajt
2 db erőleveskocka ...

Jól kifőztem » Receptek » Saláták » Kukoricasaláták
Alkategóriák ...

Kukoricaleves üvegtésztával - wok
Hány személyre: 4-5
» 1 vöröshagyma
» 1 nagyobb doboz csemegekukorica
» 1 ek. vega-mix
» 2 ek. kukoricakeményítő
» tengeri só
» 2 ek. hidegen sajtolt szójaolaj
» 1 ek.

Kukorica leves
78.számú recept
Hozzávalók:
1 csomag mirelit kukorica, egy pohár tejszín, petrezselyemzöld, szerecsendió, fehérbors, só.

Kukorica puffancs
Hozzávalók: 1 doboz csemegekukorica (természetesen, ha szezonja van frissből), 5 evőkanál liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál sütőpor, ételízesítő, só, bors, kisütéshez olaj ...

Kukoricas tonhal salata
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Kukoricacső baconba tekert paradicsommal és vöröshagymával, sajtosan, együtt sütve
Hozzávalók : ...

Kukoricalepény avokádóval, salátával és chilis paradicsomlekvárral
A lepény hozzávalói:
semleges ízű olaj, például napraforgó- vagy földimogyoróolaj
50 gr liszt
½ tk sütőpor
50 ml zsíros tej
1 tojás
425 gr csemegekukorica ...

Kukorica krémleves
Hozzávalók:
- 200-250 g kukorica (mivel friss nem volt, fagyasztottból készült)
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 bio zöldségleves kocka
- friss koriander
- só, bors
- kevés tejszín vagy zabtejszín ...

Kukoricahaj
Ágóval heteket töltöttünk gyerekként a nagyszüleinknél nyáron, a napok múlásával teljesen beolvadtunk a szabolcsi falu életébe, próbáltunk néha hasznosak is lenni, de főként különféle szórakozásainknak hódoltunk.

Kukorica kétféleképpen
Egy tipikus nyári csemege és egy négy évszakos rágcsa, két példa a kukorica feldolgozásának és fogyasztásának rendkívül széles skálájáról.

Kukoricalisztes, lime-os keksz
Ismét egy keksz, most egy édes következik, a forrás megint Bo Friberg könyve.

Kukoricaleves
Nemrégiben Szepyke oldalán olvastam egy bejegyzést a kukoricalevesről. Már akkor felkeltette az érdeklődésemet. Soha nem ettem még kukoricalevest.

Kukorica-krémleves - Krémlevesek ideje II.
A csemegekukoricát mindenki szereti. Persze nyáron, az igazi főtt a legjobb, de ilyenkor már se híre- se hamva. Annál jobb csak a tejeskukorica, frissen leszedve, nyersen.

Kukoricalisztes sajtos
Január és május. Harmadik éve, hogy igencsak háttérbe került a konyha az életemben. Azóta, nem tudom, hogy miért, de valahogy a januári és májusi bejegyzések száma jóval meghaladja a többi hónapét.

Kukoricakása-másképpen :)
A kukoricakásáról már írtam, ma csak más tálalási javaslat jutott eszembe reggelinknél, ezért készült a fotó.
A kukoricakását, miután megfőtt, üvegpohárba tettem, majd pár perc után "kiborítottam".

Kukoricasült napraforgómaggal
Hozzávalók:
10-10 dkg kukoricaliszt és kukoricadara, 10 dkg napraforgómag, kevés hidegen sajtolt napraforgó olaj, 5-5 dkg paprika, gomba, cukkini, zöldborsó, újhagyma ...

Kukorica szezonban számtalanszor készítek csöves, vajas-chilis vagy vajas-petrezselymes kukoricát sütőben vagy grillezve.

A kukorica, mint köret nem nagy újdonság, azonban ebben a formában most fedeztük fel magunknak. A korábbi években is grilleztünk friss tejes kukoricát, de soha nem volt az igazi.

A kukoricaleveshez be lehet szerezni nyáron csöves kukoricát, télen pedig mélyhűtött csöves kukoricát, vagy konzervet, ki-ki saját ízlése szerint.
Ha konzervből készül, akkor nem kell vele sokat foglalkozni,a szemek már ott sorakoznak a dobozban.

2 ek kukoricaliszt
2 ek hidegensajtolt olaj
2 fej vöröshagyma apróra vágva
1 csomó petrezselyemzöldje apróra vágva
2 csipet tengeri só
gölödinhez:
2-3 szem burgonya főzve, áttörve
1 csésze kukoricaliszt
1 csipet tengeri só ...

Húsos-kukorica saláta
Hozzávalók (2 személy részére)
30 dkg maradék sülthús
1doboz kukorica konzerv
2 kis pohár tejföl
1 kis tubus majonéz
csipet cukor és só
pár csepp citromlé
1 kávéskanál mustár.

Lásd még: Lásd még: Leves, Paradicsom, Tojás, Saláta, Zöldség

Gasztronómia  Kuglófsütő  Kukorica krémleves
2014.04.23

 
RSS Mobile