Krusztád

(e:krusztád)
tésztakosár. Sós linzertésztából készül, ragukkal megtöltve, előételként fogyasztható
[szerkesztés] Çubuk
(török) ...

crustade vagy krusztád tésztakosár
dresszing öntet
filé kicsontozott, szálkátlanított hús vagy hal ...

Majonézes padlizsánkrém-grillezett csirkemellel krusztádban recept robull húsos előétel receptje ...

= posírozáshoz készített alaplé (például halhoz: fehérbor, só, babérlevél)
creol módon = (ha máj) hagymán pirított paradicsommal; (ha steak) pirított gombával és paradicsommal, valamint rostélyos hagymával
crustade (krusztád) = tésztakosár ...

See also: Mártás, Hagymás, Vörösbor, Kakukkfű, Babér