Kezdőlap (Krumpligombóc)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Krumpligombóc


 

Krumpligombóc

Gasztronómia  Krumplifőzelék  Krumplilángos

Krumpligombóc
Az összevágott burgonyát és uborkát, valamint a zöldborsót majonézzel elkeverjük. A csirkehúsból elkészítjük a gombócmasszát: a csirkehúst megdaráluk.


Krumpligombóc elkészítése:
Az áttört krumplit a vajjal, a liszttel, a tojássárgájával összekeverjük. Ízesítjük sóval, őrölt borssal, a finomra vágott petrezselyemzölddel.

KRUMPLIGOMBÓC PARADICSOMMÁRTÁSSAL
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg lisztes burgonya, 10-12 dkg liszt, 1 tojássárgája, 3 dkg parmezán sajt, 1 doboz (40 dkg) hámozott paradicsom, 1 fej vöröshagyma, étolaj, 1 csokor petrezselyemzöld, só, ...

KRUMPLIGOMBÓC KÉSZÍTÉSE Gyúrj krumplistésztát, sózd, borsozd, s dolgozz bele egy kevés apróra vágott petrezselymet is. A tésztából formálj kis gombócokat, s bő, lobogó, sós vízben főzd ki, vagy főzd bele rögtön a levesbe.

krumpligombóc, krumpliköret, tojásmentes krumpligombóc
Gonoszka1 receptje
elkészítés ...

Krumpligombóc
Hozzávalók:
1 db (kb.150 g) főtt krumpli, kb. 45 g liszt, kb. 20 g vaj, 1 db tojás sárgája, petrezselyem zöld, só, őrölt bors ...

Krumpligombóc
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Krumpligombóc ilyen-olyan szósszal
A krumpligombócok
A krumplikat megfőzöm héjában, majd miután kihűltek meghámozom őket. Jó alaposan összetöröm/nyomom liszttel és egy kis sóval összegyúrom tésztává, addig amíg nem ragad.

Húsos krumpligombóc paprikás mártással - Szólád
1 kg krumplit megtisztítunk, apróra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük.

Tárkonyos krumpligombóc leves
A répakockák sajnos nem látszanak, pedig ott vannak :)
Ez az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb levesrecept. Előző este megfőztem a krumplit, így nagyon gyorsan megvolt.
Hozzávalók: ...

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: krumpligombóc. Összes bejegyzés megjelenítése
Vörösboros szarvasragu kakukkfüves krumpligombóccal ...

Tárkonyos raguleves krumpligombóccal
Régen tettem már fel levest, pedig nálunk elmaradhatatlan része az ebédnek. Számomra egy tányér forró, laktató leves, mint például ez, pontosan elég is, másodikat sokszor nem is kérek.
Hozzávalók 4 literhez ...

Főoldal / Szárnyas Ételek / Citromos csirkemártás krumpligombóccal
Citromos csirkemártás krumpligombóccal
Feltöltő: Vicuska1 Kategória: Szárnyas Ételek 0 287 megtekintés ...

Tárkonyos bárányleves krumpligombóccal

Igazi kiadós és pikáns leves gombóccal együtt főzve. Érdemes nagyfazékkal készíteni belőle, hogy másnapra is maradjon.

1 kg marhahús, 5 szál sárgarépa, ¼ zeller, 3 fehérrépa, 2 ek mustár, almaecet, 1 lilahagyma, ½ pohár tejföl, só, pár szem fekete bors, 2 babérlevél; Krumpligombóchoz: 1 kg krumpli, 20 dkg finomliszt, 1 egész tojás, csipet só, ...

Krumpligombóc köret
Köretként, vagy főételként is megállja a helyét. Lehet sültek kísérője, de párolt káposztával akár főételként is fogyasztható.

Krumpligombóc (Levesbetét)
Ha van egy kis időd, és tészta helyett valami mást szeretnél a levesbe, krumpligombócot tegyél bele. Először macerásnak gondoltam, de gyorsan kész van, és igazán nagy sikert aratott.
Grízgaluska ...

Krumpligombóc leves
Hozzávalók:
4 marék apró krumpligombóc (tésztát lásd: derelye, szilvalekváros)
1,5 liter abalé/csontlé/maradék húsleves/víz (ilyenkor jöhet bele 2 leveskocka, vagy Vegeta)
2 közepes szál petrezselyemgyökér ...

Krumpligombóc paradicsommártással
Ezt a könnyű kis fogást ebédeltük tegnap, de bevallom, Férjecském csak fél szájjal ette. Tudom, hogy a paradicsomos dolgok nem éppen ínyére valók, de annyira nem volt paradicsomos.

Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban
Hozzávalók: fél fej zeller 60 dkg burgonya, 4 db tojás, 40 dkg darált hús, 1 db hámozott paradicsomkonzerv, 15 dkg trappista, olaj, 2 fej vöröshagyma, fokhagymakrém, bazsalikom, só, bors, liszt, ...

Krumpligombóc
4 nagy krumpli (kb. 60-70 dkg), 10 dkg liszt, 10 dkg
maceszliszt (maceszdara), 2 tojás, 1 evőkanál olaj
(libazsírral még jobb), ízlés szerint só, csipet bors, 1
evőkanál finomra vágott hagyma ...

Krumpligombóccal tálaljuk.
a receptet küldte: Palotayné Szalontai Éva
Értékelje a receptet: ...

Krumpligombóccal, knédlivel vagy főtt tésztával tálaljuk. Néhány csepp citromot vagy kikevert tejfölt a kész vadasra is lehet tenni.
Hamis, gyors vadas ...

Krumpligombóc leves
Rántott Medve sajt
Török Sis Köfte, avagy: nyárson sült fasírt ...

Krumpligombóc
1. A krumplit héjában megfőzzük (a főzővizébe tegyünk egy kávéskanálnyi sót, ettől ízesebb lesz, és a héja sem reped fel olyan könnyen), megtisztítjuk, és ha langyosra hűlt, krumplinyomón keverőtálba ...
Kruton ...

Pikáns krumpligombócleves - elmaradt recept
Pirított paradicsom tojáslepényben
Pizzaleves - vagy egytálétel?

Az üres krumpligombóc remek köret például vadas mellé.
Ha sikerül annyit főzni, hogy maradjon másnapra, felaprítjuk és hagymás zsíron megsütjük, tejföllel ehető. Sőt. Csak hát….. hizlal.

Zelleres krumpligombóc Hozzávalók: 30 dkg tisztán mért zellergumó, 30 dkg héjában főtt burgonya, 1-2 dl tej, 2 tojás, 4 dkg vaj (vagy rama sütőmargarin), 1 kis fej hagyma, 1 púpozott teáskanál ételízesítő,...

Fogjuk a krumpligombócot, és egy teáskanál segítségével a levesbe szaggatjuk. Akkor lesz kész, amikor a gombócok feljöttek a leves felszínére. Elzárjuk a lángot és a tejfölt a levesbe keverjük.

Kolbászos krumpligombóc
Ahhoz, hogy kedvenceid valóban mentésre kerüljenek,
kérlek jelentkezz be, vagy regisztrálj!
Kedvenceimhez adom ...

Libasült krumpligombóccal
Ezt a gusztusos főételt azoknak ajánljuk, akik szeretik a finom sülteket, de nem szeretnek az étellel sokat bajlódni. Bár a sütés 150 percet is igénybe vesz, az előkészületek nem tartanak 20-30 percnél tovább.

Bableves krumpligombóccal
15 perc
Nehézség: Kezdőknek
Mennyiség: 3 fő részére ...

SPENÓTOS KRUMPLIGOMBÓCOK
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 1 evőkanál liszt, apróra vágott zöldpetrezselyem, szerecsendió, só, zsemlemorzsa (vagy őrölt szezámmag-lenmag keverék), spenót.
A burgonyából pürét főzünk.

Lásd még: Lásd még: Krumpli, Zöldség, Tejföl, Citrom, Kenyér

Gasztronómia  Krumplifőzelék  Krumplilángos

 
RSS Mobile