Kezdőlap (Krumpli saláta)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Krumpli saláta


 

Krumpli saláta

Gasztronómia KrumpliKrumplifánk

KRUMPLI SALÁTA MAMA-FŐZTJE MÓDON
Ez tulajdonképpen egy francia krumpli saláta. Átmenet az ecetes és a majonézes változat között, ettől különleges.
Hozzávalók:
4 személyre ...

 


Krumpli saláta
Hozzávalók(7):
csipet cukor,só,1 csokor petrezselyem,2 nagyobb fej lilahagyma,2 kg újkrumpli,pár csepp...
Kedvencekhez adom!
Ínyenceknek hozzávalók és elkészítés » ...

Tormás krumpli saláta
Hozzávalók: 75 dkg krumpli, 10 dkg tejföl, 1 citrom leve + reszelt héja, 4 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál friss, reszelt torma, petrezselyem zöld, snidling, újhagyma, só, bors. Tovább...

Görög krumpli saláta / Patatosalata
0,5 kg krumpli
1 hagyma karikákra vágva
1 piros paprika elkockázva
1 zöld paprika felkockázva
0,5 bögre csemegeuborka felkockázva
4 ek kapri
5 ek aprított petrezselyem ...

Majonézes krumpli saláta a legfinomabb köret hozzá!
.
Hozzávalók:
1 kg tengeri halfilé
0,5 kg sampion gomba /erdei is jó/
2 fej vöröshagyma
20 dkg reszelni való sajt ...

Zöldfűszeres-tejfölölös sült újkrumpli saláta. Finom, forró grillezett húsok mellé jól behűtve a legjobb, de csak úgy magában is nagyon könnyen belapátolható. Nem is szaporítom a szót, hamár három napja lejárt a határidő...
Hozzávalók: ...

Tonhalas-olajbogyós újkrumpli saláta
A múlt heti Nők Lapjában szerepelt, by Bereznay Tamás. Felsejlett a tavalyi nyár egyik kedvenc grillkörete, szintén újkrumpliból - iszonyatosan megkívántam...

A Nők Lapja eheti, 24. számában további két ízletes újkrumpli-alapú receptet (Újkrumpli saláta, Sült újkrumpli tejfölös mártogatóval) találhatsz!
Gasztro rovat további cikkei »
...

A gombócokat ezután beleforgatjuk a felvert tojásba, és a prézli morzsába. Forró olajban pirosra sütve, lehetőleg, melegen tálaljuk. Kiváló köret hozzá a krumpli saláta, öntetnek pedig a majonézt ajánljuk.

Köretnek jól illik hozzá a citromszelet és krumpli saláta, vagy petrezselymes burgonya és vörös áfonya lekvár, de tálalhatjuk sült hasáb burgonyával vagy rizskörettel is. Igazán finom és laktató étel.

Lásd még: Krumpli, Saláta, Csirke, Mustár, Gomba

Gasztronómia KrumpliKrumplifánk

 
 rssRSS