| |
KRINOLINOS RAKOTT BURGONYA
Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg krinolin vagy szafaládé, 1 kg burgonya, 1 tojás, 4 szelet (kb. 15 dkg) fehér kenyér, 1-1 zöld és piros húsú paprika, 2 csomó zöldhagyma, 2-3 evőkanál tejföl, 6 evőkanál tej, ...
Krinolinos saláta
Hozzávalók 4 személyre:
1 póréhagyma, 1 közepes lila hagyma, (kb. 6 dkg), kb. 5 ek. olívaolaj, 25 dkg madársaláta, 1 doboz (212 ml) csemegekukorica, 25 dkg krinolin, 2-3 ek. világos balzsamecet, 1 ek.
Szaftos krinolin
Elkészítési idő: 25 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Hentesárukból ...
Krinolingulyás
Hozzávalók (4személyre): 30 dkg krinolin vagy szafaládé, 2 evőkanál paradicsompüré, 4-5 hagyma, 5 dkg margarin, 1 evőkanál mustár, 1 gerezd fokhagyma, 2,5 dl húsleves (kockából), só, majoranna, pirospaprika.
Elkészítés: 25 perc ...
A krinolint és az ecetes uborkát vékony csíkokra vágjuk és összekeverve egy tálba tesszük. A kefirből öntetet készítünk, amit ízesítünk sóval, pici borssal, citromlével, esetleg édesítőszerrel, és a salátára öntjük.
Vacsora: Főtt krinolin mustárral, fekete retek szeletelve, fehérboros fröccs.
Reggeli: 3-4 főtt tojás, paradicsom, hosszú kávé, édesítővel.
Ebéd: Kelkáposzta főzelék kenyér nélkül a jóllakásig.
A sonkát és a krinolint apró kockákra vágjuk, az olajon megpirítjuk, megborsozzuk, kihűtjük.
A fokhagymát finomra reszeljük vagy zúzzuk, ezt margarinon futtatjuk meg, vigyázva, meg ne égjen.
A lilahagymát vékony karikákra vágjuk.
A sajtot lereszeljük.
A krinolint megmossuk, bőrét lehúzzuk, 1 x 1 cm-es kockákra vágjuk, és a felforrósított olajban hirtelen megkapatjuk.
- másképp 60 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta, 50 dkg héjában főtt burgonya, 25-30 dkg krinolin (vagy szafaládé), 3 dl tejföl, 2 nagy fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál csombor (borsikafű), 1 dl olaj, ...
(természetesen a csirkét csont nélkül és kevés szafttal!) darálj hozzá ugyanannyi krinolint (jó a párizsi is, ha nem vizes) ízesítsd meg borssal, egy kis mustárral, és jól keverd össze.
krinolinokat. Ezután vágjuk be őket keresztbe is körülbelül 3-4 centinként.
Most vágjuk fel a hagymákat karikákra. Tegyünk egy vörös- és egy lilahagyma
karikát minden bevágásba. Szórjuk meg sóval, borssal, és óvatosan tegyünk rá
mustárt is.
1 fej saláta, 20 dkg krinolin, 2 db főtt tojás, 3 dkg vöröshagyma, 1 dl sovány tejföl, 2 dkg reszelt sajt, mustár, reszelt citromhéj, só
A megmosott salátát leveleire szedjük. A krinolint lebőrözzük, majd apróra vágjuk, vagy ledaráljuk.
Hozzáadjuk az apróra vágott krinolint vagy párizsit, zöldborsót és a lecsót. Kevés ideig pirítjuk, majd hozzáadjuk a tojásokat is. Amikor félrehúzva egy kissé megkötött, beletömjük a karaj nyílásába. A végeket hústűvel lezárjuk.
Édes-savanyú egytálétel Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg lencse 1 nagy póré 2 répa 2 fej hagyma 30 dkg burgonya 1 babérlevél 1 teáskanál szárított kakukkfű 1,5 l húsleves kockából 50 dkg krinolin...
A krinolint is vékony, apró kockákra vágjuk, és 1 - 2 percre rádobjuk a sonkára, és ízlés szerinti mennyiségű őrölt borssal megszórjuk.
3 pár debreceni páros kolbász, vagy virsli, esetleg krinolin
2 db közepes fej vöröshagyma
2 db paradicsom
2 db fehérpaprika (kevés erős, hegyes)
2 nagykanál étolaj
1 kiskanál köménymag (lehet por is)
3 ger fokhagyma
1 nagykanál pirospaprika ...
» 50 dkg főtt burgonya
» 25 dkg párizsi vagy krinolin
» 2 vöröshagyma
» 4 ek. olaj
» 4 dl kefir
» só
» 1 mokkáskanál törött fekete bors
» 1 csokor kapor
" ...
Húsok / Sertés
Krinolin vagy virslipörkölt
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 máj 11
Elkészítési idő: 30 perc ...
Tejfölös mártás sült krinolinhoz
2 dl tejföl, 1 reszelt alma, 3 ek. finomra vágott vöröshagyma, 1 mk. curry, csipet só.
Tejszínmártás ...
5 dkg füstölt szalonna, 80 dkg fejes káposzta, 1 dl fehérbor, 2 pár virsli vagy 1 krinolin, köménymag, borsikafű, só.
Elkészítés: ...
Gépsonka, bajor sonka, sümegi sonka, sovány hidegsült, főtt marhanyelv, aszpikos pulyka, aszpikos nyelv, májkrémek, pástétomok, parizer, virsli, krinolin, Zalai felvágott, baromfifelvágottak (sajtos, zöldséges), húskonzerv.
Nem ajánlott ...
Hozzávalók: 75 dkg zöldpaprika, 75 dkg paradicsom, 15 dkg (kb. 3 fej) vöröshagyma, 12 dkg húsos füstölt szalonna, 2 pár virsli vagy ennek megfelelő mennyiségű szafaládé, illetve krinolin, 4 dkg zsír, 50 dkg burgonya, 1 kiskanál pirospaprika, só.
Köszi a receptet, pár napja megcsináltam, és finom lett! Nálunk otthon nem ilyen "leveses" az állaga, de így is finom - még tettem hozzá egy kis krinolint is, ami szerintem még javított is rajta.
Ajánlott: baromfi sonka, pulyka sonka, busa, csirke-, pulyka bőr nélkül, halkonzerv olaj nélkül, sovány borjú, - marha.
Nem ajánlott: füstölt hús, kolbász, szalámi, párizsi, konzervek, szalonna, tepertő, zsíros húsok, virsli, krinolin, felvágottak, ...
Legalább félórával fogyasztás előtt készítsük el, de ha egy éjszakát hagyjuk állni a hűtőben, pikánsabb lesz. Készíthetjük csíkokra vágott krinolinból vagy párizsiból. Adhatunk hozzá a salátaöntet helyett tartármártást vagy majonézt.
Eltávolítjuk a főzelékből a teatojást, ízlés szerint utánasózzuk, és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Feltétként pörköltet, fokhagymás sülthúst, fasírtot vagy grillezett krinolint, lecsókolbászt adhatunk hozzá ...
napon még folytatni kell a fenti diétát, de lehet bővíteni zsírszegény sovány túróval, tojásfehérjével, zsírszegény húskészítmény (virsli, krinolin, parizer) adásával, ...
Ebből készítjük a parfé rokokóbaba fodros krinolin szoknyáját is olyképpen, hogy a cukorfátyolt kés lápjával ütögetve meglapítjuk, ...
 Lásd még: Burgonya, Tejszín, Szalonna, Krumpli, Sajtos
  
|
RSS
