Kezdőlap (Krémsajtos tészta)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Krémsajtos tészta


 

Krémsajtos tészta

Gasztronómia KrémsajtKrémtorta

Epres krémsajtos tészta
Hozzávalók : Hozzávalók: 25 dkg nagykockatészta, 15 dkg tejszínes krémsajt, 2 dl tejföl, 20 dkg eper (vagy szamóca), 3-4 evőkanál eperszörp, ízlés szerint porcukor és só.

 


Krémsajtos tészta
Krémsajtos tészta
(Újabb verzió krémsajtos tésztára:)
Kis fej apróra felkockázott vöröshagymát megpárolunk, hozzá 2 cikk zúzott fokhagyma és egy tömlős krémsajt.

Krémsajtos tészta
Főzzük ki a tésztát sós vízben, kevés olajjal, majd szűrjük le és keverjük össze a következő szósszal: az apróra felkockázott kis fej vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát kevés felforrósított vajon megpirítjuk... Tovább...

Krémsajtos tésztaöntet
30 dkg krémsajt, 2 dl tej, őrölt feketebors, 1 ek vágott zöldpetrezselyem, só.
A tejet felforralom és belekeverem a krémsajtot, sózom, borsozom és beleszórom a zöldpetrezselymet. Kifőtt tésztára teszem.

Krémsajtos tészta
Hozzávalók:
30 dkg kagylótészta, 1 kis fej hagyma, kis darab vaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, őrölt bors, 20 dkg tejszínes krémsajt, 5 dkg kemény sajt, 0,5 dl tejszín, 1 paradicsom, só ...

Lásd még: Krémsajt, Sajtos tészta, Sajtos, Zsemle, Tejszín

Gasztronómia KrémsajtKrémtorta

 
 rssRSS