| |
Krémes mézes elkészítése:
Az egész tojást, a mézet, a zsírt, a tejet, a szódabikarbónát, a kristálycukrot kis lángon, folytonos keverés közben, addig forraljuk, míg habos és karamellszínű nem lesz.
Ezután összegyúrjuk a liszttel.
Krémes mézes
Elkészítési idő: 2 óra 0 perc és 2 nap puhítás
Hozzávalók: A laphoz 25 dkg kristálycukor, 2 tojás, 1 dl méz, ...
Krémes mézes (grízkrémmel)
15 dkg cukorból, 3 dkg zsírból, 3 evőkanál tejből, 3 evőkanál folyékony
mézből, 1 egész tojásból gőz fölött folyékony sodót főzünk. 45 dkg
lisztbe egy csapott kávéskanál szódabikarbónát keverünk. Ezt ...
Diókrémes mézes-szelet
Hozzávalók a tésztához: 70g vaj, 140g méz, 500g liszt, 100g porcukor, 1 ek mézeskalácsfűszer, ½ kk őrölt fahéj, 20g szalakáli, ½ dl tej, 3 tojás; Hozzávalók a diókrémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor, 6 dl tej, 80g.
A liszt az valóban hiányzik belőle. A sütemény szinte majdnem teljesen megegyezik a krémes mézes receptjével, csak nem fehér, hanem barna krém van a lapok között.
12 - 3
Hasznos csomag ...
Abban leli kedvét, hogy különleges süteményeket kísérletez ki. Ezúttal (is) ő vitte el a pálmát a krémes mézesek kategóriájában.
 See also: Mézes, Sütemények, Torta, Gyümölcs, Piskóta
  
|
RSS
