Krampampuli
Cukros, fűszeres rumból készült, felszolgáláskor meggyújtott szeszes ital.
A német Krambambuli átvétele, valószínűleg bajor-osztrák tájnyelvi formájában, ez tréfás szóalkotás eredménye lehet.
A "krampampuli" jelentése: Cukorral kevert, fűszerezett pálinka, melyet fogyasztás előtt rövid időre meggyújtanak.
A régi krampampuli tiszta pálinkából készült, ma már inkább bólés jellege van. De amiben biztos nem változott: imádnivaló bulikellék!
Hozzávalók ...
A krampampuli kékes lángjába tekinteni Szilveszter éjszakáján a kellemes, és érdekes dolgok közé tartozik. Az égő rum, az olvadó cukor, a sokféle fűszer illata betölti a szobát.
Krampampuli
21 dl vörösbor,5 dl rum,5 dl arrak,25 dkg kockacukor,6 narancs,6 citrom ...
Krampampuli - bólé
Az általunk forgalmazott krampampuli szett tartalmaz 2 db süvecukrot, a fűszereket és a tartórácsot. Tovább...
Búzacsírás müzli ...
Krampampuli
Hozzávalók:
Datolya, füge, mazsola, cukrozott narancshéj, dióval bélelt aszaltszilva, kockacukor, fél liter rum, 2 liter fűszeres tea, 1 liter fehérbor, 2 narancs, 2 citrom.
Elkészítés: ...
krampampuli_bole
"Krampampuli" bólé
Hozzávalók:
1 db 250 g-os süvegcukor
2 palack jó minőségű vörösbor
1 dl rum (min. 60 % alkoholtartalmú)
narancs héja, citromkarikák, rúdvanilia, szegfűszeg ...
Gazdag krampampuli
Nem tudom pontosan, miről kapta a nevét, mindenesetre barátaink körében biztosan nagy sikere lesz ennek az egyébként szilveszteri italnak - és nem csak Szilveszterkor.
Krampampuli
Karácsonyi puncs
Forralt bor erdész módra
Főtt tyúkhús meggymártással
Sziléziai édes sörleves ...
Krampampuli
Martini (fehér)
Befőttek, lekvárok, dzsemek
Egresdzsem (a legfinomabb!)
Különleges almabefőtt ...
Krampampuli
"Midőn közeledik az éjfél, hatalmas, öblös tűzálló tálat állítunk az asztal közepére és az aljára rakunk vagdalt déligyümölcsöt: fügét, magjától megfosztott datolyát, mazsolát, cukrozott narancshéjat, ...
Szilveszteri krampampuli
A szilveszteri krampampuli a kellemes és érdekes
dolgok közé tartozik. Különleges hangulatot áraszt, amikor az égő rum, az olvadó cukor, a sokféle fűszer illata betölti a szobát.
Ugyancsak hagyományként említik a régi szakácskönyvek a szilveszteri krampampuli készítését. A következőket olvashatjuk erről Magyar Elek: Az ínyencmester szakácsmester című művében.
Innivalók / Alkoholos italok
Krampampuli bólé
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 máj 24
Elkészítési idő: 30 perc ...
Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen receptSzilveszteri krampampuliUtoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...
Nagyanyáink társasági itala, a krampampuli
Nagykonyha
Nehogy már fröcsköljön - Flat-Cat kedvéért ...
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Krampampuli
Mate-kardamom tea
Ír káve ...
egres (piszke).
[szerkesztés] Kötés
(sűrítési eljárás) víz és liszt keveréke ételek sűrítéséhez. Lásd még:Habarás
[szerkesztés] Krampampuli ...
Az 1848-as szabadságharc első napjaiban a Pilvaxból Szabadság Csarnok lett, a jelkép pedig a szabadságitalnak elnevezett krampampuli, amely nem volt más, mint a lengyelek által divatba hozott cukorra és kávéporra öntött, majd meggyújtott spiritus.
 Lásd még: Meggy, Narancs, Saláta, Gyümölcs, Húsleves
  
|
RSS
