Kontakt grill
Ez a készülék tökéletesen használható konyhában is. Előnye, hogy ha egyszer felmelegedett, akkor folyamatosan, rövid idő alatt nagyobb mennyiségű húst is elkészíthetünk rajta.
Lepénykenyér kontakt grillben sütve, paradicsomos olajbogyós rátéttel - a nagyon forró napokra
Belly Konyhája
Hamis kuszkusz/couscous ...
A grillsütők különleges változata a kontakt grillnek nevezett szétnyitható sütő.
A rövid ideig tartó, általában kevés zsiradékban, vagy anélkül kontakt grillben, grillsütőben végzett sütés, amelyet további feldolgozás követ. Leggyakrabban húsoknál alkalmazzuk.
Én a kenyérsütőn kívül két kis kontakt grillsütővel, gofrisütővel és egy kisméretű turmixgéppel rendelkezem. Az utóbbi mindennapos használatban van, s ennek megfelelő az elhelyezése is. Ennyi bőven elég, más nem is férne el.
Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és állni hagyjuk, hogy a liszt és a zsemlemorzsa felvehesse a többi alapanyag nedvességét. Fasírtokat formázunk, majd kontakt grillben / grillserpenyőben / vagy olajban pár perc alatt megsütjük.
Mindenféle zsiradék felhasználása nélküli sütési mód, amelynek eszközei: alufólia, teflonbevonatú edények, hőálló cserépedény (römertopf), infra- (grill-) sütő, kontakt grill, mikrohullámú sütő, sütőfólia, rostsütő, AMC és zsírtaszító Tefál edény.
De a munkapultba süllyeszthető lávaköves és kontakt grill, wok sütő … satöbbi is sok konyhában jelen van. Csak a pénztárcánk szab határt, milyen gépek segítik munkánkat.
Elkészítés leírása: A csirkemellet grillen nyárson megsütjük, feldarabolva, különösen jó faszenes grillen. Az eredetit így készítik. Mi télen egészben sütjük kontakt grillen, úgy is finom. Időnként olajjal megkenjük., Közben elkészítjük a ...
 See also: Gomba, Csirke, Spenót, Hagymás, Karaj
  
|
RSS
