Kezdőlap (Kolozsvári töltött káposzta)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Kolozsvári töltött káposzta


 

Kolozsvári töltött káposzta

Gasztronómia Kolozsvári szalonnaKompót

Kolozsvári töltött káposzta elkészítése :
A darált sertéshúst összekeverjük a megpirított hagymával, fokhagymával, 5 dkg apróra vágott füstölt szalonnával, sóval, borssal, félig megpárolt rizzsel, pirospaprikával, ráütjük a tojásokat, ...

 


Kolozsvári töltött káposzta
Elkészítési idő: 120 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: frsz receptverseny
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Sertésből ...

Kolozsvári töltött káposzta
Hány személyre:
» 50 dkg darált sertéshús
» 20 dkg füstölt kolbász
» 30 dkg sertéskaraj vagy füstölt karaj
» 1 kg savanyú káposzta és levél
» 12 dkg zsír
» 10 dkg hagyma ...

Kolozsvári töltött káposzta Déryné módra recept
Kolozsvári töltött káposzta Déryné módra recept
Tovább
173 olvasás ...

Kolozsvári töltött káposzta
Hozzávalók: 300 g sertésborda (4 vékony szelet karaj), 200 g darált sertéshús, 100 g rizs, 4 db debreceni, 60 g vöröshagyma, 8 db savanyú káposztalevél, 800 g Savanyúkáposzta, 80 g császárszalonna, 20 g liszt, ...

Kolozsvári töltött káposzta - másképpen
Hozzávalók: fél kg hordós káposzta, 3-4 db káposztalevél, 1 csomag szója-granulátum, 1 csésze rizs, 3 db tojás, 1-1 késhegynyi hagyma- és fokhagymakrém, 2 gerezd fokhagyma, 2 db babérlevél, 1 evőkanál só, ...

Kolozsvári töltött káposzta recept Miele sertéshúsos receptje
A recept elkészítési ideje: 180 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak.

Kolozsvári töltött káposzta
Hozzávalók:
6 személyre: 60 dkg disznódagadó. 6 szelet 10 dkg-os disznóborda, 40
dkg marhahátszín, 15 dkg füstölt .szalonna, 10 dkg zsír, 4 dl tejföl,
1,50 kg .savanyú káposzta, 1 nagyfej .savanyú káposzta, 1, dkg ...

Első fogás barna leves tejgaluskával; leves után: velős zsemlye szeletek és ászpikkal diszitett hideg hal Főzelék: kolozsvári töltött káposzta.

Kolozsvári töltött káposzta
Sertéskaraj sárgabarackmártással
Májas pörkölt savanyú hagymával
Puszta steak
Sertésérem három pürével
Tejszínes szűzpecsenye tavaszi zöldségekkel
Húsrolád savanyú káposztával
Fasirtocskák gombás bormártásban ...

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Kolozsvári töltött káposzta Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta ...

Első étele a kolozsvári töltött káposzta. Sokáig ez volt az egyetlen nyomtatott szakácskönyv Többségében erdélyi ételeket írt le. A hozzávalók mennyiségét nem tüntette fel.

Kolozsvári töltött káposzta - másképpen
Burgonya Orly-módra
Dél-olasz rakott tészta
Joghurtos gomba egytál
Spagetti vadas szósszal
Patisszon, csőben sütve
Tárkonyos-kapros szójaragu
Fűszeres szójafasírt
Kapros túróval töltött gombafejek, rántva ...

See also: Töltött káposzta, Káposzta, Burgonya, Kolbász, Főétel

Gasztronómia Kolozsvári szalonnaKompót

 
 rssRSS