Kocsonyázott fácán

Kocsonyázott fácán
Írta: Háziasszony
Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 2 dl fehérbor, 2 db babérlevél, 1 citrom, 1 kg vaddisznó lábszárcsont (vagy borjúcsont is megfelel), 2 dkg só, egy pár szem egész bors.

Kocsonyázott fácán 1.
Hozzávalók 6 személyre: 2 db fácán, 2 dl fehérbor, 2 db babérlevél, 1 db citrom, 1 kg borjúcsont vagy vaddisznó-lábszárcsont, 2 dkg só, 0,2 dkg egész bors.

Kocsonyazott facan
Kocsonyázott fácán ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ Anyagszükséglet 6 személyre: 2 db fácán, 2 dl fehér bor, 2 db babérlevél, 1 db citrom, 1 kg borjúcsont vagy vaddisznó-lábszárcsont, 2 dkg só, 0,2 dkg egész bors. E ...