| |
Cakkos kockatészta paprikas csirkeraguval
Cakkos kockatészta paprikás csirkeraguval Hozzávalók: 32 dkg száraz cakkos kockatészta, 40 dkg csirkemell, 3 ek. olaj, 1 ek. pirospaprika, 1 ek.
Kockatészta vagy finommetélt recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: Összegyúrjuk a sót a liszttel és a tojással, kevés vízzel felöntjük és összegyúrjuk, majd szép vékonyra kinyújtjuk.
50 dkg kockatészta
50 dkg csirkemáj (szív nélkül!)
3-4 fej vöröshagyma
25 dkg túró
opcionálisan 10 dkg juhtúró (elhagyható)
1 nagy doboz tejföl
só, bors, szárított kapor ...
Fél kg kockatészta, 35-40 dkg füstölt főtt húsféle, 2 tojás, egy pohár tejföl, feketebors, (só, olaj a tésztafőzéshez), (zsír, morzsa az edényhez). Tovább...
Túrós csusza (túróscsusza) ...
30 dkg kockatészta * 25 dkg főtt sonka * 10 dkg reszelt sajt * 4 dl tejföl * 5 dkg margarin * 1 tojássárgája * 2 evőkanál olaj * fél vöröshagyma * pirospaprika * bors * só
...
1 csomag kockatészta,-főzéshez víz,só, zsiradék.
fél üveg baracklekvár,
20 dkg mák,15 dkg cukor,3 tojás fehérje felverve
Rövid leírás ...
30-40 dkg kockatészta, 3 kanál olaj, bors, só, 1 kis fej káposzta, 3 dkg cukor.
32 dkg száraz kockatészta, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 3 dl tejföl,
8 dkg reszelt sajt, 2 dkg vaj, 1 késhegynyi őrölt bors, só.
Elkészítés ...
50 dkg száraz kockatészta
zsír, bors, só, pirospaprika, tejföl
Elkészítés:
A tarját és a kolbászt megdarálom vagy apróra vágom, ha sok időm
van, és a forró zsírban barnára
sütött hagymára teszem. A fokhagymát - amit előzőleg sóban pépesre törtem ...
Hozzávalók(6):
kockatészta,só,bors,étolaj,1 fej káposzta,víz
Kedvencekhez adom!
Könnyű és laktató. hozzávalók és elkészítés » ...
Kockatészta esetén kb. 1 mm, metélt tésztánál pedig 2 mm vastagra nyújtsuk. Utána hagyjuk 10-15 percig szikkadni, majd az egész felületét kissé belisztezve tekerjük fel a sodrófára, és egy éles késsel hosszában vágjuk ketté.
A Kisalföldön vágott metélt és kockatészta mellett készítették, ezt is mácsiknak nevezték, önálló ételnek főzték; a századfordulón nyilvánították korszerűtlennek (Kisbán E. 1960: 83).
¨ HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 50 dkg brokkoli, 25 dkg kockatészta vagy makaróni, illetve bármilyen nagyobb tészta, 1 közepes fej hagyma, 10-25 dkg apró, érett paradicsom, só.
Hozzávalók: 400 g kockatészta só 1 evőkanál olaj 50 g hagyma, aprítva 100 g szójagranulátum, 2 dl vízbe áztatva bors pirospaprika 2 dl tejföl 3 tojás 1 kávéskanál margarin 50 g füstölt sajt, reszelve Az elkészítés módja: 1, ...
Olyan kockatészta, amelyet ferdén, és/vagy rombusz alakra vágtak.
[szerkesztés] Szadziki
görög túrós uborkakrém
[szerkesztés] Szaggatás
a tészták formázását jelenti, például galuskaszaggatás, pogácsaszaggatás
[szerkesztés] Szagoslevél ...
Kifőtt tészta - ugyan úgy készül, mint a kockatészta, csak egyik, (vagy mindkét) oldalát ferdén (45 fokos szögben) vágják.
Hozzávalók: 25 dkg nagykockatészta, 25 dkg darált (bármilyen fajta) sertéshús, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 2 evőkanál paradicsompüré, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál Vegeta, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só; ...
Hozzávalók: 22 dkg kockatészta, 1/2 evőkanál olaj, 1 kis fej hagyma, vékonyra szelve, 4 csésze reszeltkáposzta, 1/4 teáskanál só, 1/4 teáskanál őrölt feketebors. Elkészítés leírása: A tésztát főzzük meg, só nélkül és utána szűrjük le.
1 fej fehér káposzta,só,bors,nagykockatészta,őrölt gyömbér
Elkészítés:
A káposztát felszeletelem,lesózom kb. 1 órát állni hagyom, jól kinyomkodom,majd kevés olajon megpárolom, közben borsozom.
Hozzávalók: 25 dkg kockatészta, 30 dkg darált mák, 3 dl tej, 5 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 5 dkg mazsola, 3 evőkanál méz, 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár, fél citrom reszelt héja, csipetnyi só a töltelékhez és 1 teáskanál só a tésztához.
Bővebben...
Hozzávalók: 3 kemény, nagy őszibarack, 15 dkg kockatészta, 2 dl tejföl, 2 tojás, 7 dkg vaj, kevés só, 1 zacskó vaníliás cukor, fél citrom leve, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, ízlés szerint 1-2 evőkanál porcukor (vagy édesítőszer), ...
15 dkg kockatészta,
2 dl tejföl,
2 tojás,
7 dkg vaj,
kevés só
1 zacskó vaníliás cukor,
fél citrom leve,
1 mokkáskanál reszelt citromhéj,
ízlés szerint 1-2 evokanál porcukor (vagy édesítoszer),
a tepsihez 1 evokanál zsemlemorzsa.
25 dkg Arnold féle slambuc kockatészta
1 kg burgonya
1 evőkanál olaj (a tésztavízhez)
6 dkg füstölt szalonna
1 db közepes fej hagyma
1 teáskanál pirospaprika (nem erős)
4 evőkanál darált lecsó
ízlés szerint só, bors ...
Hozzávalók:
15 dkg kiskockatészta,
5 dl tej,
2 dl tejszín,
5 dkg keserű (ét) csokoládé,
ízlés szerint porcukor,
2 tojás,
kevés só a tészta főzéséhez;
a tepsi kikenéséhez 2 dkg vaj és 2 evőkanál porcukor.
20-25 dkg teljes kiőrlésű tojás nélküli tönköly kockatészta (a "Kőrösi tönköly" termékcsalád reformtésztái közül a fodros nagykockát használom - teljes kiőrlésű tönkölylisztből és vízből készül, nem tartalmaz semmi mást) ...
PILÁCSA - Kifőtt kockatészta paprikás krumplis vagy káposztás ízesítéssel.
PINNATA - Régi leírásokban, receptekben, receptkönyvekben a sütőlapot jelenti.
50 dkg kocka-, fodros kockatészta
50 dkg burgonya
15 dkg vöröshagyma
4 evőkanál olaj
só, pirospaprika, őrölt bors ...
25 dkg juhtúró,
35-40 dkg száraz kockatészta,
15 dkg füstölt szalonna,
2 dl tejföl,
1 csokor friss kaporlevél,
só, pirospaprika ...
(esetleg ennek megfelelő mennyiségű lecsó), 5 dkg burgonya, 4 adag kockatészta, 2-3 cseresznyepaprika,
A megtisztított halat darabokra vágom és egy lábasba teszem.
dorozsmai molnárponty, halételek, hal receptek, halas ételek, ponty, gomba, pirospaprika, kockatészta
Fűszernövény vásárlás
Vizinövény vásárlás ...
Hozzávalók: 1 kg apróhal, személyenként 2 szelet ponty, 25 dkg halbelsőség, 3 fej vöröshagyma, 1 kanál pirospaprika, száraz kockatészta és só.
Számtalan megjelenési formában: spagetti, makaróni, penne, raviol, farfalle, kockatészta, hosszúmetélt, vékony metélt, 4 tojásos, 8 tojásos... Nem beszélve a rengeteg levestésztáról... Szinte képtelenség ismerni minden fajtáját.
1 kg vegyes hal, 15 dkg hagyma, 3 dkg paprika, 2,5 dkg só, 5 dkg paradicsom, 5 dkg zöldpaprika, (esetleg ennek megfelelő mennyiségű lecsó), 5 dkg burgonya, 4 adag kockatészta, 2-3 cseresznyepaprika, ...
Az én felfogásom szerint a káposztás tészta is testkontrollos étel, ha tojás nélküli tésztával készítjük. Hiszen nincs benne más, csak zöldség, tészta, olaj, só és bors. Az sem akadály, ha nincs otthon tojás nélküli kockatészta, ...
kaukkfű , kávé , kaviár , kecskesajt , kefi , kefir , keksz , kelbimbó , kelkáposzta , keményítő , keménysajt , kenőmájas , kenyér , keratin , keserűmandula , ketchup , kifli , kigyóuborka , kimagozott , kinaikel , királyrák , kivi , kockatészta , ...
Egyszerű stíriai metélt Hozzávalók: 50 dkg kockatészta 1 nagy pohár tejföl 1 nagy pohár natúr joghurt 1 l tej 1 dl olaj 25 dkg cukor 4 db tojás 2 csomag vaníliás cukor zsemlemorzsa...
 See also: Mártás, Vöröshagyma, Krumpli, Gyümölcs, Zsemle
  
|
RSS
