| |
Kelkáposztafőzelék elkészítése :
A megmosott, megtisztított kelkáposztát cikkekre vágjuk, és leforrázzuk.
Néhány percig a forró vízben hagyjuk, majd leszűrjük, lecsurgatjuk. (Nyáron és ősszel ez az eljárás fölösleges.) ...
Kelkáposztafőzelék vagdalttal
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Kelkáposztafőzelék vagdalttal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...
Kelkáposztafőzelék kakukkfüves csicsókalepénnyel
megosztás
A dietetikus véleménye ...
Recept: Kelkáposztafőzelék - másként
Sok gyerek azért nem szereti a kelkáposztafőzeléket, mert a darabos levelek, és levélerek elriasztják.
Kelkáposztafőzelék
Hozzávalók:
1000 g kelkáposzta, 1 db vöröshagyma,4 gerezd fokhagyma, köménymag, majoránna, 200 g krumpli, 600 ml olaj, 40 g liszt, pirospaprika.
Home > Főzelék receptek > Kelkáposztafőzelék sült kolbásszal
Kelkáposztafőzelék sült kolbásszal
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...
Kelkáposztafőzelék
70 dg megtisztított kelkáposztát a torzsája és a vastag főerek nélkül vágjunk kb. 2 cm széles szeletekre, majd folyó víz alatt alaposan mossuk meg.
Kelkáposztafőzelék
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 2 kg kelkáposzta, 1 kg burgonya, 10 dkg zsír, 15 dkg liszt, 5 dkg paprika, 1 dkg fokhagyma, 0,2 dkg fűszerpaprika, 0,2 dkg köménymag, 3 dkg só, 0,5 dkg bors, ...
Szentmártoni kelkáposztafőzelék
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej kelkáposzta (fél kilógrammnyi),
- 15 dkg húsos kolozsvári szalonna,
- 2 fej vöröshagyma,
- 1 sárgarépa apró kockára vágva,
- 1.5 evőkanál zsír,
- 1 mokkáskanálnyi pirospaprika, ...
Kelkáposztafőzelék
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, fél kg burgonya, 2-3 evőkanál olaj, 6 dkg liszt, egy kis fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, paprika, őrölt bors, majoranna, kömény, só.
Kelkáposztafőzelék
Hozzávalók 1 kg kelkáposzta, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál köménymag, 20 dkg burgonya, 4 evőkanál olaj, 4 dkg liszt, fél kávéskanál pirospaprika ...
Kelkáposztafőzelék recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A kelkáposztát megmossuk, majd nagyobb kockákra vágjuk, és leforázzuk. Egy lábosba tesszük, főni hagyjuk, majd sóval, őrölt köménnyel ízesítjük.
« Kelkáposztafőzelék Zserbó »
Hogy lehet végigolvasni egy receptet?
Kattints az étel címén, akkor bejön a teljes leírása.
A paradicsomos káposzta meg a kelkáposztafőzelék mellett legrosszabb menzai emlékeim közé tartoznak a gyümölcslevesek: sűrű, lisztes állag, agyoncukrozva és beledöntve rengeteg szegfűszeg meg fahéj.
Ez leginkább a kelkáposztafőzelék fasírttal volt, amiből csak a húst ettük meg két kenyérszelet között. Azóta sok idő eltelt és már nem csak riogatni lehet vele az embereket.
Mikor kész voltunk, a Chéf úr oda hívott és elémtett egy adag kelkáposztafőzeléket (melyet akkor még utáltam). Minden kifogást kimerítettem, de a Chéf úr ragaszkodott az elfogyasztásához. Ezért gyorsan befaltam.
Bizonyos ételekbe (saláták, körözött) beleszórjuk, másokba (kelkáposztafőzelék, húsok) belefőzzük, a rántott levesnél (köménymagleves) viszont a rántásba tesszük.
FŐZELÉKEK Babfőzelék Chilis Imrebab Cukkínifőzelék Finomfőzelék Káposztafőzelék Karalábéfőzelék Kelkáposztafőzelék Krumplifőzelék Lencsefőzelék Paradicsomos káposzta Paradicsomos krumpli Sárgaborsó-főzelék Sárgarépa-főzelék Sóskafőzelék Spenót ...
Tökfőzelék (5), Spárgafőzelék (1), Kelkáposztafőzelék (6), Egyéb (20), Cukkinifőzelék (1), Burgonyafőzelék (4), Borsófőzelék (4), Babfőzelék (6)
Pörkölt Receptek ...
Egyes vidékeken a kelkáposztafőzeléket majoranna helyett ezzel ízesítik, de a marhapörköltbe, gulyás- vagy húslevesbe, sőt a párolt káposztába is kell szórni belőle egy-egy mokkáskanálnyit.
Szalonnás-hagymás lepény (házias ételek)
Tökös-mákos rétes II. (desszertek)
Kelkáposztafőzelék (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...
» Kemencében sült, főtt ételek! Hogy kell a kemencét és a hozzávalókat előkészíteni, a sütés/főzés menete ... (tudásbázis)
» Baj van, totál híg lett a kelkáposztafőzelék, pedig berántottam, mit tehetnék? (tudásbázis) ...
Csak próbálkozni kell.
A mifelénk rendszeresített feltétekről még lesz szó, jöjjön előbb azonban a saját változatunk kelkáposztafőzelékre - melyből talán kiderül, hogy a rántás sem jár semmi nehézséggel: ...
 Lásd még: Kelkáposzta, Káposztafőzelék, Burgonya, Krumpli, Mártás
  
|
RSS
