Kelkáposzta

Kelkáposzta főzelék (tk)
A második fogás is kelkáposztás. Hagyományos módon (receptje egy régebbi bejegyzésben megtalálható) megfőztem a kelkáposzta főzeléket 1 nagy fej kelkáposzta, kb.

Kelkáposztafőzelék elkészítése :
A megmosott, megtisztított kelkáposztát cikkekre vágjuk, és leforrázzuk.
Néhány percig a forró vízben hagyjuk, majd leszűrjük, lecsurgatjuk. (Nyáron és ősszel ez az eljárás fölösleges.) ...

Kelkáposzta (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda): A vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata.Igen közel áll a fejes káposztához, ám annak sima leveleivel szemben a kelkáposzta levelei fodrosak, hólyagosak.

KELKÁPOSZTA FŐZELÉK
Minden egyéb híresztelés ellenére a magyar konyhának igenis vannak kifejezetten egészséges ételei. Ezek közétartoznak a főzelékek. A kelkáposzta-főzelék igazi télirevaló étel.

Kelkáposztafőzelék vagdalttal
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Kelkáposztafőzelék vagdalttal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Kelkáposzta
K.M.
A kelkáposzta - legyünk őszinték - legtöbbeknél nem tartozik a nagy kedvencek közé. Talán nem visszafordíthatatlanul.

Kelkáposzta-főzelék
Oszd meg a haverokkal!
Tarts vegetáriánus hetet, ebben segítünk mostani receptünkkel! Próbáld ki te is és oszd meg barátaiddal, családtagjaiddal. Akár még be is jöhet! ...

Kelkáposzta
« Vissza
A kelkáposztát már több mint ezer éve termesztik Európában.

Kelkáposzta leves recept
Hozzávalók: fél fej kelkáposzta 2 sárgarépa 1 fehérrépa 2 közepes burgonya 10 dkg hajdina 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1-1 zöldpaprika paradicsom 1...
Tökkrémleves recept ...

Kelkáposztafőzelék kakukkfüves csicsókalepénnyel
megosztás
A dietetikus véleménye ...

Kelkáposzta-főzelék
A hagyományos magyar konyha jól ismert egytálétele a kelkáposzta főzelék, amelynek alapanyaga, a kelkáposzta egészséges, olcsó és egész évben kapható.

Recept: Kelkáposztafőzelék - másként
Sok gyerek azért nem szereti a kelkáposztafőzeléket, mert a darabos levelek, és levélerek elriasztják.

Kelkáposztafőzelék
Hozzávalók:
1000 g kelkáposzta, 1 db vöröshagyma,4 gerezd fokhagyma, köménymag, majoránna, 200 g krumpli, 600 ml olaj, 40 g liszt, pirospaprika.

A kelkáposzta táplálkozási értékét a benne levő szénhidrátok, de még inkább az emészthető rostok, az ásványi sók, a viszonylag nagy mennyiségű B1- és B2-vitamin-, valamint vastartalma, íz- és zamatanyagai adják. Tehát érdemes fogyasztani.

2 kg kelkáposzta
5 pár debreceni kolbász
fél kg nyers császárhús
3 db sárgarépa
3 db petrezselyem ...

kelkáposzta öreg, le kell forrázni. Forrásban levo vízbe
tesszük a kelkáposztát, forraljuk, fakanállal vízbe
nyomkodjuk, jól átkeverjük. A forrázott kelkáposztát
leszurjük, leöblítjük. Ha a forrázást elmulasztjuk, a
fozelék íze kesernyés lesz.

Home > Főzelék receptek > Kelkáposztafőzelék sült kolbásszal
Kelkáposztafőzelék sült kolbásszal
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...

Burgonyás rakott kelkáposzta főtt tojással
Tökfőzelék
Zöldborsófőzelék
Paradicsomos káposztafőzelék kötözött sonkával
Zöldbabfőzelék
Uborkás tökfőzelék
Sóskafőzelék
Zöldborsófőzelék
Paradicsomos káposzta ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Kelkáposzta fasírt
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

fokhagyma paradicsom hagyma burgonya paprika káposzta kömény kelkáposzta rum viz fej saláta bors só őrölt bors kömény fűszerek olaj só tej liszt liszt ...

Főoldal » Konyhában » Főételek » Kelkáposzta lapcsánka ...

Kelkáposzta leves gombával
Az ominózus szombaton készült. A készítését megelőző dialógus pedig valahogy így hangzott: Kérdésem: van valami, amit ennél? FérjVálasz: Aha! Frankfurti levest! Megint én: De azt én utálom! Sajtleves?

A kelkáposzta dícsérete / vajban-fűszerolajban sült kellepény
Ma hull a hó és álom hull a hóban,
Befüggönyözve a világ valóban
S a függönyön túl zene szűri hangját,
Egy operában ma Puccinit adják.
(Juhász Gyula) ...

Kelkáposztafőzelék
70 dg megtisztított kelkáposztát a torzsája és a vastag főerek nélkül vágjunk kb. 2 cm széles szeletekre, majd folyó víz alatt alaposan mossuk meg.

Rakott kelkáposzta
Hozzávalók:
- 1 közepes fej kelkáposzta,
- 50 dkg darált sertéslapocka,
- 2.5 dl rizs,
- 3 nagyobb fej hagyma,
- 4 gerezd fokhagyma,
- só, bors ízlés szerint,
- másfél kávéskanálnyi ételízesítő,
- 2 dl tejföl, ...

Rakott kelkáposzta gombapörkölttel
Tegyük fel a kelkáposzta főzővizét a 2 kanál ételízesítővel.
Szedjük le a kelkáposzta 1-2 fedőlevelét, vágjuk ki a torzsát, szedjük levelekre, mossuk meg, m ...

Kelkáposztafőzelék
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 2 kg kelkáposzta, 1 kg burgonya, 10 dkg zsír, 15 dkg liszt, 5 dkg paprika, 1 dkg fokhagyma, 0,2 dkg fűszerpaprika, 0,2 dkg köménymag, 3 dkg só, 0,5 dkg bors, ...

Kelkáposztafelfújt - 4 személyre
523 kalória / fő
A zsiradékból a liszttel, a tejjel sűrű fehér mártást készítünk, s félig kihűtjük. A kelkáposztát megfőzzük, a vastag ereket levágjuk, a vizet lecsurgatjuk róla és vékony laskákra vágjuk.

Kelkáposzta magyarosan

Hozzávalók 4 főre 2 kisebb fej kelkáposzta, 4-6 szem közepes méretű burgonya, 1 kis szál gyulai lángolt kolbász, 3-4 ek olaj, 1-2 csapott ek pirospaprika, 1 ek őrölt kömény, 1 késhegynyi őrölt feketebors, ...

A kelkáposzta torzsáját levágom, külső leveleit, ha tépettek, megviseltek, leszedem. A zöldséget megmosom, lerázom a víztől. Ép-szép külső leveleiből 8-10-t óvatosan lefejtek, lehetőleg ne szakadjanak (vagy ha igen, akkor legalább középen).

A kelkáposzta külső leveleit eltávolítjuk, megmossuk, felnegyedeljük. Torzsáját kikanyarítjuk, majd éles késsel vékony metéltre vágjuk.

A kelkáposzta dícsérete / vajban-fűszerolajban sül...
Őszutó saláta
Késő őszi meleg: magyaros fűszerolaj
Papír(és recept-)gyűjtés
Ősz(?) a kertben / tavalyi kekszmánia ...

1. Kelkáposzta előkészítése:
A káposztát leveleire szedjük, enyhén sós forró vízbe dobjuk egy fél percre. Csak éppen annyira, hogy középen össze tudjuk hajtani anélkül, hogy eltörjön.

3/4 kg kelkáposzta, 4-5 szem krumpli, 1 evőkanál só, 1 kávéskanál bors, köménymag, 1-2 fej hagyma, 3-4 szelet füstölt szalonna, 1 evőkanál gulyáskrém, 1-2 ek liszt.
Elkészítés: ...

Rántott kelkáposzta recept
Kategória:
Zöldséges ételek
Hozzávalók:
8 nagy kelkáposztalevél, 2 db egész tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál só, kevés liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez.

Pirított kelkáposzta dióval
► december (3)
Csípős újévi lencsesaláta
Pulykafalatok almaraguval
Balzsamos pulykasaláta ...

Csirkesült kelkáposzta ágyon
Hozzávalók:
(4 személyre) 80 dkg kelkáposzta, 1 db póréhagyma, 150 g sárgarépa (kivéve első szakaszosok), 2-3 gerezd fokhagyma, 4 csirkemell filé (600 g), 250 g csirkemáj, só, bors, 4 evőkanál olaj, ...

80 dkg-1 kg új kelkáposzta
1 doboz (15 dkg) tavaszi vagdalthús-konzerv
1 dl rizs ...

Hozzávalók
Kelkáposzta levelek, sajt ahány fő van, sonka ahány fő van, panírozáshoz alapanyagok ...

Milánói rizses kelkáposztaleves
Milánói rizses kelkáposztaleves hozzávalói:
45 dkg kelkáposzta
2 liter húsleveslé (forró)
3 dkg húsos szalonna
1 fej vöröshagyma
20 dkg rízs
2 evőkanál parmezán sajt
só
feketebors (őrölt) ...

Mohácsi áttelelő kelkáposzta
Vélemények: Mohácsi áttelelő kelkáposzta
Vélemények ...

Elkészítése: A kelkáposztaleveleket megmossuk, lecsöpögtetjük, és forrásban lévő vízbe tesszük. Az újraforrástól számított öt percig főzzük, ezután leszűrjük, és hagyjuk megszikkadni.

Ha elkészültünk a hozzávalókkal, egy tepsi aljára tesszük a kelkáposzta felét.
A rizst összekeverjük a főtt darált hússal, és a kelkáposztára tesszük.
Beborítjuk az egészet a maradék kelkáposztával.
Az egészet megszórjuk egy pici ételízesítővel.

Tudom nem sokan vannak oda a kelkáposzta főzelékért, de ez a recept feledtetni fogja. Tényleg nagyon fincsi lett, gyerkőcöknek, dédinek sőt még az anyósomnak is nagyon ízlett, pedig ő nagyon profi szakácsnő.

Snidlinges-sonkás kelkáposzta saláta
Stahl Judit Gyorsan, valami finomat! című könyvéből van a recept, gyakori saláta nálunk. Finom, hamar megvan, még összeérlelni sem kell igazából, egy kis kenyérrel, péksütivel kész a vacsora.
Hozzávalók: ...

75 dkg. darált sertéshús
1 fej vöröshagyma
kelkáposzta
18 dkg. rizs
1 evőkanál Vegeta (húsleveskockával is helyettesíthető)
2 dob. tejföl
1 db. tojás
10 dkg. füstölt szalonna
zsemlemorzsa
ízlés szerint: só, őrölt bors, késhegynyi őrölt kömény ...

Mindignő Receptek Egytálételek Rakott kelkáposzta
Rakott kelkáposzta
Időkímélő és egészséges egytálétel! ...

Gyömbéres-fokhagymás kelkáposztasaláta - Kos étel
Szerző: Wéber Krisztina
Forrás: Kulináris Világ ...

Kategóriák: Főételek
Szabad kategóriák: Csőben sült ételek, Egytálételek, Húsételek, Rakott ételek, Sertés
Címkék: gyors, finom, rakott, kelkáposzta, húsos, tejfölös, rizses,
Rakott kelkáposzta ...

Kelkáposzta-főzelék
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 3-4 burgonya, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál pirospaprika, bors, 1 mokkáskanál kömény, füstölt hús kocka, 3-4 gerezd fokhagyma, só ...

Kelkáposzta főzelék recept
Kelkáposzta főzelék recept
Hozzávalók:
80 dkg kelkáposzta,
40 dkg burgonya,
2 ek. étolaj,
4 dkg liszt,
fokhagyma, só, bors, köménymag (őrölt), majoránna.

Kelkáposztafelfújt gorgonzolával
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg kelkáposzta
tengeri só
25 dkg tejszínes gorgonzola vagy márványsajt
1 dl zsírdús tejföl
1 csokor snidling
frissen őrölt fekete bors
zsiradék a forma kikenéséhez ...

KELKÁPOSZTA A kelkáposzta tipikus zöld káposzta, valószínűleg olasz eredetű. Főzve vagy nyersen is fogyasztható, fodros levelei dekoratívak a fejes káposzta sima levelei mellett. Levelei használhatók különböző töltelékek burkolására is.

Kelkáposzta baconnal
A vékony csíkokra vágott bacont egy serpenyőben kisütjük, a zsiradékot leöntjük. Az ujjnyi metéltre vágott kelleveleket, forró sós vízben, roppanósra főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük.

Kelkáposzta főzelék
getCookingTime() ?" class="ido2 withvalue" style="margin-left: 19px;"45 könnyű 0
Gombapaprikás ...

Kelkáposzta Főzelék
Kategória:főzelékek Legfontosabb hozzávalók:kelkáposzta, burgonya, zsír
Részletek...
Menü ...

Kelkáposzta-főzelék
Hozzávalók 4 személyre: 1 kis fej kelkáposzta, 1 evőkanál vaj, 1 db zöldségleves-kocka, 5 db aszalt sárgabarack, 5 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál tejföl. Tovább...
Fokhagymás sajtleves ...

Kelkáposztafőzelék
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, fél kg burgonya, 2-3 evőkanál olaj, 6 dkg liszt, egy kis fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, paprika, őrölt bors, majoranna, kömény, só.

Kelkáposzta fasírozott
/milano lahanasi mücver/
Hozzávalók: 50 dkg kelkáposzta, 2 zsemle, 3 tojás, kevés zsemlemorzsa, majoránna, só, bors, olaj a sütéshez ...

Kelkáposztaleves virslivel
Hozzávalók: egy kis fej kelkáposzta, egy fej vöröshagyma, egy gerezd
fokhagyma, egy kanál zsír, egy kanál liszt, késhegynyi pirospaprika, köménymag, törött bors, só, 2 pár virsli. Tovább...
Csirkemáj naranccsal ...

Lásd még: Csirke, Gomba, Mártás, Gyümölcs, Burgonya