Kávémáz

Kávémáz : a sűrű cukorszirupot kávéval felfőzzük és hozzáadjuk a tojássárgáját.
<<< torták,
<<< sütemény receptek
Vetőmag vásárlás ...

Kávémáz
.......
30 deka cukrot egy kis borospohár erős feketekávéval elkeverünk és a
meleg úton készült fehér cukormáznál leirt módon főzzük és táblázzuk.

Ez a dekoráció nagyon szépen mutat például kávémázzal bevont tortán.
1, Olvasszunk meg 60 gramm fehér illetve sima, sötét csokoládét külön edényekben, és hagyjuk egy kissé kihűlni. Töltsük a csokoládékat két, papírból készített nyomózsákba.

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Kávémáz Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...

variáció - Hozzávalók a csokoládés töltelékhez: 2 tojás, 1 ek liszt, 2 ek cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 4 dl tej, 2 ek kakaó; Hozzávalók a tetejére a tölteléktől függően: cukormáz/kávémáz/csokoládémáz ...

See also: Torta, Gyümölcs, Csokoládé, Gyümölcsök, Kakaó