| |
Receptek Ital receptek Hideg italok Kávélikőr brazil módra
Kávélikőr brazil módra ...
Házi kávélikőr
Hozzávalók 3 ek jó minőségű nescafe, 3 dl alkohol (illetve: nem ízesített vodka), 1/2 rúd vanília, 15 dkg cukor, víz ...
Vodka kávélikőrrel
" onclick="return iwiwshare_click1046()" target="_blank" ...
A vodkát és a kávélikőrt sékerben, jéggel alaposan összekeverjük, és kis pohárba szűrjük. A tejszínt (ne legyen túl kemény a hab) a tetejére tesszük a tejszínt, és fogyasztjuk.
Tejszínes-karamellás kávélikőr
Úgy döntöttem, hogy nem bitorlom a Baileys védett márkanevét e házi készítésű itókával, de nem titok, hogy e pompás krémlikőr Doctor Pepper és Mennyei Manna kitűnő receptje alapján készült.
Vodka kávélikőrrel
Hozzávalók: Hozzávalók 1 pohárhoz: 4 cl vodka 2 cl kávélikőr jég 2 evőkanál lágy tejszínhab ...
Kávélikőr
3 dl erős feketekávét, 15 dkg porcukrot, 3 dl konyakot és csipetnyi fahéjt elkeverünk, 2 hétig érleljük, néha felrázzuk. Filteren átszűrjük, jól záródó üvegbe töltjük. Minél tovább áll, annál finomabb, de akár rögtön is fogyasztható.
2 cl kávélikőr
2 cl rum
Kb. fél dl kávé a piskóta öntözéséhez
Bevonat: csokoládémáz, vagy tejszínhab, stb.
Csorgassuk a kávélikőrt, az ír krémlikőrt, majd a Cointreau óvatosan egy feles (vagy shooter) pohárba, hogy ne keveredjenek össze.
A vodkát és a kávélikőrt keverőpohárban, jéggel elegyítjük, néhány csepp citromlevet adunk hozzá, majd koktélospohárba szűrjük.
2 banán, 4 cl kávélikőr, 2 tojás, 15 dkg cukor, vaníliás cukor, 15 dkg vaj, 25 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 10 dkg durvára tört mogyoró, 1 kiskanál instant kávé, 1 kis kanál kakaópor.
A legegyszerűbb kávélikőr - nem reggeli indító
A legjobb, ami a megmaradt forralt borral történhet
Amaretto és szilvalekvár ...
2 cl kávélikőr
2 cl Cointreau
2 cl ír krémlikőr
Elkészítés:
Öntsük a kávélikőrt a likőrös pohárba, a kanál domború oldalát használva lassan öntsük az ír krémlikőrt a kávélikőr tetejére. Hasonló módon adjuk hozzá a Cointreau-t.
Hozzávalók: 2 cl kávélikőr (Kahlúa), 2 cl Bailey's, 2 cl Cointreau (narancsos ízű citruslikőr)
Virgin Maria
Hozzávalók: 180 ml paradicsomlé, cseppnyi citromlé, 15 ml chiliszósz ...
Ezen kívül:
kevés kávélikőr, csokoládéreszelék, porcukor
Elkészítés: ...
kevés kávélikőr, csokoládéreszelék, porcukor
Elkészítés:
A krémhez 200 ml tejjel kávét készítünk (ne szűrjük le). A pudingport elvegyítjük a cukorral, és legalább 6 evőkanállal a 300 ml tejből, simára keverjük.
Keuck - török kávélikőr, alkoholtartalma 31 %
Kirsberry - dán cseresznyelikőr, alkoholtartalma 25 %
...
Tavaly karácsonyra kávélikőrt készítettem, finom és zamatos lett, elég erős, de egyáltalán nem ütős.
Kahlúa = mexikói kávélikőr, hasonló a Tia Maria-hoz, de nem olyan édes. Főként kávés desszertekhez illik, alkoholtartalma 26,5 %
Kakaóitalok = Égetett szesz és kakaó alapokon induló ital cukor, tej és esetleges fűszerek hozzáadásával.
Természetesen további változatai is kifejlődtek, likőrrel, általában Kahlua-val (mexikói kávélikőr, hasonló a Tia Maria-hoz, de nem olyan édes. Főként kávés desszertekhez illik, alkoholtartalma 26%) vagy kakaóval is ízesítik a hűsítőt.
No, azért kezdtem körmölni, mert még régebben kaptam kávélikőrt, és én nem iszom ilyesmit. Viszont, amikor a vaníliás/tejszínes pudingport kávélikőrben főztem fel, remek kávépuding és tortatöltelék lett belőle.
3 cl vodka, 1,5 cl Kahlua kávélikőr, 1,5 cl fehér Creme de Cacao, 5 cl tejszín, jég - törve és kockákban
Pohár: highball
Díszítés: frissen reszelt csokoládé és szerecsendió
Az alapanyagokat a tört jéggel összerázzuk.
Tegyük a tojást és a cukrot hőálló tálba, keverjük el simára, majd keverjük hozzá a kávélikőrt és az erősre főzött kávét is. A tálat helyezzük forrásban lévő vízre, és a masszát elektromos habverővel keverjük habosra.
Hozzávalók: 1,5 cl kávélikőr, 1,5 cl amaretto, 1,5 cl Bailey's. Elkészítés leírása: Egy feles pohárba rétegezzük bele az italokat a következő sorrendben: Kávélikőr-amaretto-Bailey's. , Óvatosan öntsük egymásra őket, hogy rétegzett italt ...
A babapiskótát tördeljük össze, majd locsoljuk meg a kávélikőrrel. A kandírozott cseresznyét keverjük el a meggy dzsemmel. Kehelypohár aljára tegyünk túrót, rá cseresznyét, rá piskótát, majd megint túrót, piskótát és cseresznyét.
A cukrot a rummal és a kávélikőrrel kávéscsészébe töltjük és kissé megmelegítjük. A forró kávéval felöntjük, hozzáadjuk a kávékrémport, megkeverjük, majd a tetejére tejszínhabot nyomunk.
Szóljon hozzá! ...
15 dkg cukor, 4 tojás, 4 tojássárgája, 15 dkg liszt, 5 dkg vaj- a töltelékhez: 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 2 evőkanál instant kávépor, 0,5 dl kávélikőr, vaníliaaroma, 1 evőkanál citromlé- a torta bevonásához: 2 tasak tortabevonó, 0, ...
Itókák:
Tejszínes-karamellás kávélikőr
Tea bogyósokból
Kökénytea
Bodzavíz és akácvíz
Citromfüves limonádé
Napfordulós diólikőr (zöld dióból a nyári és az őszi napforduló között készül el)
Narancsos-mézes pálinka (a szelídebb ízek kedvelőinek) ...
6 csésze jégkocka
4 csésze főzött kávé
1 csésze kávélikőr
1 teáskanál cukor (per csésze)
1 teáskanál őrölt fahéj
1 csésze kávétejszín vagy tej
díszítéshez tejszínhab
díszítéshez őrölt fahéj ...
Ennek az édességnek a kávélikőr adja az aromáját, de ha valaki alkohol nélkül akarja elkészíteni, használhat narancslét is.
10 személyre: 1 3/4 csésze (42 cl) Tequila, 1 1/4 csésze (30 cl) Kahlua, 6 cl rum alapú kávélikőr, 4 csésze (kb. 1 liter) forró csokoládé, 0,5 liter friss tejszín (a puncs tetejére)
Pohár: egy nagy kancsó, 10 hőálló üvegpohár ...
2 darab tojássárgája (118 kalória)
4 evőkanál kávélikőr
4 evőkanál fehérbor
5 dkg porcukor
1 ízlés szerint őrölt fahéj (3 kalória)
1 ízlés szerint őrölt szegfűbors ...
30 dkg csokoládésnápolyi-morzsa, 5 evőkanál olvasztott vaj, 7 evőkanál kávélikőr, 1 tasak zselatinpor, 6 evőkanál cukor, 3 tojás, 5 cl vodka, 2,5 dl tejszínhab,1 dl víz, csokoládéforgács.
Elkészítés: ...
Elkészítés: Fogunk négy desszerteskelyhet, és ezekbe elosztjuk az aprósütemény felét. Ráöntjük a kávélikőrt (vagy kávét). Ezután a mogyorókrémet összekeverjük a tejjel, megfőzzük, közben hozzáadunk 3 ek...
Klasszikus trifle recept ...
38 dkg margarin, 30 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, csipetnyi só, 9 tojás, 20 dkg darált mogyoró, 1,5 zacskó sütőpor, 45 dkg liszt, 2 dl erős kávé, 6-7 ek. kávélikőr, 2 zacskó karamellízű pudingpor (főzős: fél liter tejhez), 1 liter tej, ...
Hozzávalók: 5 dl tej, 1 db vaníliarúd, 15 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál kávélikőr (el is maradhat), 3 teáskanál neszkávé, 3 dl forró víz, tetejére tejszínhab.
Hozzávalók elkészítés:40 - 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 â" sütési idő:20 perc 20 dkg csokis keksz őrölt fahéj 3 db tojás 3 ek porcukor 10 dkg étcsokoládé 2 ek kávélikőr 10 dkg fehér csokoládé 1 db vaníliarúd 2,5 dl tejföl 8 dkg cukor 2, ...
250 g mascarpone sajt,
120 ml erős feketekávé,
1 ek. kakaópor,
2 ek. kávélikőr,
16 amaretti (mandulás) keksz kakaópor (a szóráshoz),
A csokoládétálkákhoz?
175g jó minőségű étcsokoládé kockákra törve,
25g/2 ek. sótlan vaj.
A babapiskótákat meglocsoljuk kávéval és kávélikőrrel, és egy formába tesszük. A tetejét megkenjük a lekváros mascarponéval, majd egy újabb sor babapiskóta következik. Ezt folytatjuk addig, míg a krémünk el nem fogy.
3. Melegítsünk fel 1 dl tejszínt. Egy másik lábosban olvasszunk fel 20 dkg étcsokoládét. Adjuk hozzá a tejszínt és 4 ek kávélikőrt. Keverjük össze, hagyjuk kihűlni. Öntsük a mázt a süteményekre, és hagyjuk megszilárdulni. - ...
Krém hozzávalói: 6 tojás sárgája, 15 dkg porcukor, 2 csomag tejszínes főző puding, 5 dl tej, 1 dl fekete kávé,25 dkg vaj vagy margarin, 0,5 dl rum vagy kávélikőr.
Tetejére: csokoládé reszelék. Tovább a teljes receptre.
Piskótához:2 tojás,5 dkg cukor,5 dkg liszt,1 evőkanál instant kávépor
A krémhez:6 lap zselatin,4 dl erős kávé,7,5 dkg barna cukor,10 dkg kávétejszín,40 dkg tejszín,2 evőkanál kávélikőr(aki szereti),csokoládé forgács,sütőpapír a formához
Elkészítés: ...
Egy lezárható literes befőttes üveget egyharmad részig megtöltünk apróra tört jéggel, hozzáadunk 2 evőkanál porcukrot, 2 tojássárgáját, másfél dl erős feketekávét (hidegen), egy dl édes bort, esetleg egy kevés kávélikőrt.
1. A kávés zseléhez kézi habverővel kevergetve összemelegítjük a vizet a zselatinnal. Forralni nem szabad! Lehúzzuk a tűzről, és azonnal hozzáadjuk a cukrot, a neszkávét, a kávélikőrt, a reszelt narancshéjat.
Ennél sokkal többféle kávéból készült italt ismerünk, hiszen a válaszadók átlagosan hat ilyet soroltak fel. Az eszpresszó, capuccino, tejeskávé mellett a macchiato, melange és frappé, valamint érdekes módon a kávélikőr fajták kerültek elő leginkább.
5 bögre Malaga bor (a receptek jobbára kávélikőrt írtak és többynire kevesebbet :-))
2 bögre nádcukor
200 g min. 60 %-os étcsoki
2 x 0.25 bögre holland kakaópor - és még valamennyi a formához
200 g vaj
2 tojás
1.75 bögre liszt
1 tk sütőpor ...
 See also: Tejszín, Gyümölcs, Csokoládé, Fahéj, Torta
  
|
RSS
