Kassai módra

kassai módra sonkával
kecskeméti módon barackpálinkával vagy sárgabarackkal készítve ...

Kassai módra : Sonkával készült
Kecskeméti módra : (rendszerint) barackpálinkával vagy sárgabarackkal készült ...

kassai módra = sonkával készült
Károlyi- = (ha savanyú káposzta) sonkával, szalonnával főzve, darált sertéshússal dúsítva; (ha saláta) főtt krumpli, kovászos uborka, zöldpaprika, paradicsom, főtt tojás, ...

[szerkesztés] Kassai módra
sonkával készült.
[szerkesztés] Kecskeméti
Általában barackpálinkával, vagy sárgabarackkal készült.
[szerkesztés] Kedvessy módon ...

See also: Gomba, Gombapép, Saláta, Korhely, Sajtos