Karfiol olasz módra elkészítése :
A karfiolt rózsáira tördelve sós vízben megfőzzük (nem túl puhára), lecsurgatjuk szűrőkanálon, és megöntözzük citromlével.
Karfiolos csusza
A karfiol a vadkáposzta egy termesztett változata. Ezért jól áll neki is a káposzta klasszikus elkészítése: apróra vágás, lepirítás.
Karfiol pörkölt
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók:
1 vagy 2 nagy fej karfiol (létszámtól függ)
6-7 közepes paradicsom kockára vágva
6-7 közepes paprika kockára vágva
4fej vöröshagyma apróra vágva
zsír ízlés szerint ...
Karfiolos csirkemell
Karfiolos csirkemell receptje - csirkemell ételek
karfiol
csirkemell
főétel ...
Karfiolos, brokkolis szűz (Dubarry-módra)
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Karfiolos, brokkolis szűz (Dubarry-módra)" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...
Karfiolleves RECEPT
Tegnap jártamban - keltemben láttam meg a piacon a karfiolt, jó áron is adták, hát hazacipeltem belőle egy darabot. A nyúlnak hatalmas örömet szerezve, neki adtam a felleveleket.
Karfiollal és sajttal készül a borda
Még hét végén is hódolhatunk a mediterrán tésztaféléknek. Gnocchit gyúrhatunk saját kezűleg is, de szerencsére már félkész állapotában is hozzáférhető ez a burgonyából készülő, olasz, nudliszerű tészta.
Karfiolfőzelék
Hozzávalók: 1 kg karfiol, 10 deka vaj, 8 deka liszt, só, petrezselyemzöldje, 2 deci édes tejföl, 2 tojás.
Karfiolleves sajtos-sonkás pirítóssal
Na ebben a formában, még a gyerek is szeretik a karfiolt! ...
Karfiolleves
A jól megmosott (kiáztatott) karfiolt bontsuk rózsáira, s a csontlében (ha nincs, akkor sós vízben) főzzük puhára.
Közben a zsírral, a liszttel és a finomra vágott petrez ...
Karfiol leves
Ma csak egy kevés, egyszerű és gyors levest főztem, még zöldséget sem kellett tisztítani hozzá. A gyerekeknek nem hiányzik minden nap a leves, de nekem, ahogy öregszem egyre inkább nélkülözhetetlen ez a fajta előétel.
Karfiolpüré - burgonya helyett recept
receptek, köretek, zöldségköret
mislenbaba ...
Karfiolleves
Könnyű, selymes ízű, rendkívül gyorsan elkészülő, finom leves!
Hozzávalók: ...
karfiol
Csirkecsontleves
Csirkecsontleves recept, csirkeaprólék receptek ...
Karfiolleves paleolit módra
Pár héttel ezelőtt találtam rá az új diétára, amit nevezhetünk akár divatdiétának is, de nekem elnyerte a tetszésemet.
Kipróbáltam már néhány receptet, ezeket megosztom veletek.
Karfiolkrém
megosztás
A dietetikus véleménye
Ízletes hidegkonyhai készítmény. A majonéz mennyiségét - zsírtartalma miatt - próbáljuk csökkenteni, és esetleg többféle zöldséget használni.
Karfiolos szardellás spagetti
Érdekel +
A karfiol és a szardella íze tökéletes kombináció, az üde petrezselyem, pikáns fokhagyma és frissen őrölt bors pedig tovább fokozzák az ízeket. Egy könnyű és gyors vacsora.
Karfiolos fasírt
Olvasóink értékelése: / 1
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók: 30 dkg karfiol, ugyanannyi darált hús ( sovány sertéshús vagy csirke, esetleg pulyka), 2 egész tojás, zsemlemorzsa, só, bors, pirospaprika, olaj a sütéshez.
Karfiolvita
Most olvastam egy recept címet: karfiol pörkölt. A receptet már nem is olvastam el, de egyből egy zöldborsó főzelék jutott eszembe, természetesen zöldborsó mentesen, zöldborsó helyett apróra vágott karfiollal elkészítve.
Karfiol-krémleves
Ahogyan nő a baba, úgy tárulnak elé az új "lehetőségek-ehetőségek". A püré és főzelék korszak után jönnek a levesek, és az egyszerűbb menük.
Hozzávalók: ...
karfiol
Kelvirág.
Az ausztriai német Karfiol átvétele, ez az olasz cavolfiore hangátvetéses származéka (calfior Ä Karfiol). Az olasz szó cavole (kel, káposzta) és fiore (virág) elemei latin eredetűek: caulis (káposzta) és flos, floris (virág).
Karfiol recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A karfiolt szétszedjük, majd alaposan megmossuk. Sóval ízesített vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük, és üvegekbe tesszük. A levéhez hozzáadjuk a citromlevet, rámerjük a karfiolra. A tet...
Karfiol felfújt remoskában
Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Geri
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Zöldséges ételek ...
Karfiol krémleves
Hozzávalók:
1 közepes karfiol rózsáira szedve,
2 evőkanál vaj,
1 közepes hagyma apróra vágva,
2 kis gerezd fokhagyma apróra vágva vagy áttörve,
1-2 tk curry por
1/2 csésze tejföl
1 tk só,
csipet fehérbors, ...
Karfiol korianderes öntettel recept
Kategória:
Egytálételek, Zöldséges ételek, Vegetáriánus ételek, Reform ételek ...
Karfiolkrém gazdagon
Faragó Márta és Takács Ferenc (Nyírtelek) olvasónktól ...
A karfiolt megmosom, megtisztítom, szétszedem rózsáira. A hagymát apró kockákra vágom és zsíron megfonnyasztom, majd ráteszem a karfiolt és óvatosan keverve, kissé megfuttatom a hagymás zsíron.
A karfiolt félig megfőzöm, közben a csirkemellet felcsíkozom.
A megtisztított hagymát felkockázom, kevés olajon megpirítom, hozzáadom a csirkemellet.
Fehéredésig sütöm, pici vizet öntök hozzá, fűszerezem majd lefedve párolom.
A karfiolt megtisztítottam a leveleitől, megmostam, majd kisebb rózsákra szedtem. Sós - korianderes vízben kb. 10 perc alatt puhára főztem. Leszűrtem, hideg vízzel leöblítettem, majd leráztam róla a vizet.
A karfiolt rózsáira szedjük, a torzsáját kivágjuk.
A karfiolrózsákat megmossuk, és forró tejes, sós vízbe tesszük. Bő 15 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük, és egy botturmix segítségével pépesre őröljük. Hozzáadunk kb.
A karfiolkoktélt kemény-tojás- és paradicsompaprika-cikkekkel, valamint a félretett karfiolrózsákkal díszítem. Jól lehűtve tálalom.
írta: erkov, 2011. febr. 3. 19:41 - címkék: és kategóriák: Saláták, Előételek - még nincsenek kommentek ...
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és megmossuk. Vízben feltesszük főni, erős lángon felforraljuk, majd a hőfokot csökkentjük, az edényt lefedjük és kb. 8-10 perc alatt puhára főzzük. Miután a levet leöntöttük róla, mindkettőt félretesszük.
1 kis karfiol
só, bors, paprika, petrezselyemzöld
A csirkecombot a sóval, borssal, pirospaprikával meghintjük és mindkét
oldalán megsütjük, majd az 1 leveskockából készült 3 dl lével felöntjük. Hozzáadjuk ...
kb. 50 dkg karfiol (tisztán mérve)
1 l csontlé (vagy 2 tyúkhúsleveskocka)
1 csokor petrezselyemzöld
2 dl tejföl
1 ek. liszt
2 ek. olaj
1 tk. piros fűszerpaprika
kevés só
csipetnyi cukor
1 tojásból vajasgaluska-massza ...
A húsleveskockákat és a rózsáira szedett karfiolt beletesszük. Ha nem elég sós, akkor megsózzuk. Amikor a karfiol már puha, turmixoljuk. Kézi mixerrel a legegyszerűbb.
A megtisztított, megmosott gerslit kevés sós vízben fél puhára főzzük, hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt, petrezselyem apróra vágott zöldjét, borsot, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük vízzel, hogy el lepje a karfiolt. Készre főzzük.
Kategóriák: Főzelék receptek Cimkék: ebéd, főzelék, karfiol, karfiolfőzelék, vacsora, zöldség, zöldséges ételek
Népszerű keresések
Receptek - képes receptek mindenkinek. Jó étvágyat kívánunk.
Kategóriák ...
Legnézettebb: Avokádókrém
Legjobb: Brokkoli-karfiol csőben sütve
Következő recept: Zabos hamburger
Hírlevél ...
Karfiolleves
Szóljon hozzá most!
Az egyik kedvenc levesem a karfiolleves, azt hiszem azért, mert szeretem selymesen simogató, lágy ízét. És hogy mitől lesz selymes és lágy? A tej és a karfiol találkozásától. Én így készítem: ...
Karfiol-brokkoli krémleves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Karfiol sajtmártással
Tegnap ráérős brunch keretein belül rengeteget gátlástalanul ettünk csipegettünk, úgyhogy mától éljen az új hét-új élet lózung.:-) Ráadásul hétfő van, hideg, hónap vége, szóval a todolista végestelennek tűnik.
Karfiolos tészta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Karfiolkrémleves - Újabb krémleves az egyszerűség kedvéért
A botmixerem és a darálóm nélkül nem mennék sehova egy lépést sem! ...
Karfiolos rakottas
Vidékről kaptam zöldségfélét nemrég, köztük egy kisebb karfiolt is, ami önmagában talán kevés lett volna egy kiadós levesnek vagy főételnek, így rakott krumplivá alakulva azonban igazán laktató lett.
Karfiolos-spenótos penne
Az ihlet a Good Food honlapjáról jött, azonban a recept teljesen saját.
Karfiolleves sárgarépával
Találkoztam egy érdekes karfiollevessel melyet sárgarépa hozzáadásával is nagyon finom levest kapunk még több tápértékkel.
Karfiol lengyelesen
Karfiol egész télen kapható. Semleges íze miatt sok elkészítési módja ismert, lehet lágyabban, vagy markánsabban fűszerezni, ki, hogy szereti.
Ez a recept lehet meleg előétel, de lehet friss sültek mellé különleges köret is.
Karfiol krémleves füstölt lazaccal
Gyors, ízletes krémleves, karfiol és lazac kedvelőknek.
Karfiol leves
Az alábbi recept egy alap, ami önmagában sem utolsó, de kis továbbfejlesztéssel még további három leves készíthető belőle. Fő a változatosság:-) ...
Karfiol narancsos-citromos szószban
Még a nyaralásunk előtt készítettem ezt a különleges köretet egy reneszánsz ételeket bemutató szakácskönyvből.
Hozzávalók: ...
A karfiol versenysúlya 7,15 kg.
Eredetileg pagoda karfiol magot vetett Anyukám és ez lett belőle.
Most szüretelték le, a 7,15 kg mellett volt még egy 6,5 kg-os és egy 5,75 kg-os is.
Karfiolleves
40 dg friss, fehér karfiolt zöldjétől megszabadítva szedjünk szét rózsáira, folyóvízben mossuk meg, és vágjuk kisebb darabokra. A torzsáját vastagon hámozzuk meg, és felszeletelve azt is adjuk hozzá.
Sült karfiol:
A megtisztított karfiolt apróra szedjük és kiolajozott tepsiben
175 'C -os sütőben 15 percig sütjük, majd tálaljuk.
Sült karfiol joghurtöntettel
Írmagját se tűrd magadban semmiféle társadalomjavító szándéknak. Mert minden elvont közösség ködkép; és aki a ködben rohangál, előbb-utóbb elevent tipor.
Rakott karfiol - másképp
Mikor gyerekek voltunk, nálunk is, Zuraméknál is mumus volt a rakott karfiol.
RAKOTT KARFIOL
Hozzávalók:
1 kg karfiol, 15 dkg rizs, 50 dkg darált hús, 1 fej vöröshagyma apró kockákra vágva, 1 nagy doboz (4-5 dl) tejföl, 1 kiskanál őrölt pirospaprika, só, csipetnyi frissen őrölt bors, 2 evőkanál étolaj.
Rakott karfiol
Cimkék: zöldség, rakott étel, karfiol, egyszerű recept, darált hús ...
Karfiol...
A karfiolt szétszedjük, majd alaposan megmossuk. Sóval ízesített vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük, és üvegekbe tesszük. A levéhez hozzáadjuk a citromlevet, rámerjü
Karfiol ecetben...
Karfiolfánk
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 1 kg-os karfiolfej, 20 dkg finomliszt, 2 dl tej, 1 tojás, 1 zacskó sütőpor, 1 evőkanál ételízesítő, 1-1 késhegynyi őrölt szerecsendió-virág és borókabogyó, olaj a sütéshez ...
Karfiol
Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis L.
Más náven: kartifiola, kelvirág, virágkel, virágos kel
Színes karfiol
Brassica oleraceae L. convar. botrytis (L.) Duch. conc. 'violacea' Lam.flava Petterm.
 See also: Saláta, Csirke, Gomba, Torta, Gyümölcs
  
|
RSS
