Kezdőlap (Karamellfagylalt)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Karamellfagylalt


 

Karamellfagylalt

Gasztronómia KaramellásKaramellkrém

Karamellfagylalt
Hozzávalók: 12 dkg kristálycukor, 3 dl víz, 1/4 l tej, 2 tojássárgája, 20 g finom keményítőliszt. Tovább...
Sajtleves csiperkegombával ...

 


Karamellfagylalt recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: 20 dkg cukrot megolvasztunk, idnként kevergetve. Mikor már aranysárga és nincs benne csomó, felöntjük a tejszínnel és 4 dl tejjel. Hagyjuk felforrni, és utána átszűrjük.

25 dkg karamellfagylalt, 10 dkg eperfagylalt, 8 dkg pisztáciafagylalt, 2 evőkanál csokoládészósz, 2 evőkanál folyékony eperlekvár, 1 evőkanál tojáslikőr, aprósütemény a díszítéshez.
Elkészítés: ...

Ajándékos tál

Hozzávalók:
25 dkg karamellfagylalt,
10 dkg eperfagylalt,
8 dkg pisztáciafagylalt,
2 evőkanál csokoládészósz,
2 evőkanál folyékony eperlekvár,
1 evőkanál tojáslikőr, aprósütemény a díszítéshez ...

4x60 g Snickers szelet darabokra vágva, 125 ml tejszín, 1 liter karamellfagylalt, 150 g pirított darabolt makadámiadió (mogyoróval helyettesíthető).

HÉTFŐ: Magyaros gombaleves. olasz rakott burgonya sült szafaládéval, karamellkrém vagy karamellfagylalt
VASÁRNAP: Csirkeraguleves. sült csirke petrezselymes burgonyával és olasz paradicsomsalátával, töltött őszibarack ...

Hozzávalók: 4 alma, 4 evőkanál dióbél, 2 evőkanál mandula, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál triple sec, 2 evőkanál vaj, 8 gombóc karamellfagylalt, tejszínhab. Tovább...
Áfonyás őzmedalion ...

Hozzávalók:
2 evőkanál porcukor,
2 dl tejszín,
1 csomag vaníliás cukor,
fél teáskanál őrölt fahéj,
negyed-negyed doboz sztracsatella-, mogyoró- és karamellfagylalt.

Az abrosz segítségével lazán feltekerjük, és a tepsibe emeljük. A sütőben kb. 45 percig sütjük. A mézet elkeverjük a vajjal, a maradék napraforgómaggal, és a sütési idő letelte előtt 10 perccel a rétesre kenjük. Vanília- vagy karamellfagylalttal ...

Lásd még: Karamell, Fagylalt, Tejszín, Tejszínhab, Csokoládé

Gasztronómia KaramellásKaramellkrém

 
 rssRSS