Kezdőlap (Karácsonyfa)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Karácsonyfa


 

Karácsonyfa

Gasztronómia Kapucíner szeletKarácsonyi étel

Karácsonyfa
Tészta: 1 citrom, 4 tojás, 30 dkg cukor, 1 joghurt, 1,5 dl olaj, 20 dkg liszt, 1 kávéskanál sütőpor.
Díszítés: 25 dkg margarin + a formához, 15 dkg cukor, 2 tojás, néhány csepp zöld ételfesték, 1 kávéskanál kakaó.

 


Receptek Sütemény receptek Kalács receptek Karácsonyfa kalács
Karácsonyfa kalács
(kb. 12 darab) ...

Karácsonyfadísz
Hány személyre: 4-6
» 30 dkg liszt
» 2 csapott teáskanál sütőpor
» 5 púpozott ek. cukor
» 1 vaníliás cukor
» 1 teáskanál rumaroma
» 6 ek. tej
» 10 dkg margarin ...

Karácsonyfa süti
Ez egy igazán hangulatos és látványos karácsonyi sütemény. Az elkészítése sokkal egyszrűbb, mint gondolnád.

Mézeskalács karácsonyfadíszek
Hozzávalók (kb. 40 figurához): 1 csomag Tante Fanny mézeskalács tészta, kevés liszt a nyújtáshoz, 1 tojás fehérje, 25 dkg cukor, szóró gyöngyök, magok tetszés szerint ...

Karácsonyfadísz
60 dkg lisztből, 25 dkg margarinból, 25 dkg cukorból, 1 csomag sütőporból, 3-4 tojásból tésztát készítünk. A tésztát megfelezzük, az egyik felébe 1 evőkanál kakaót, teszünk, a másik felébe citrom héját reszelünk.

Színes karácsonyfakekszek
Dísznek is, desszertnek is jó választás az ilyen vidáman díszített ehető fenyőfa.

Karácsonyfa, illetve húsvéti barkaágak díszítéséhez, vagy egyszerűen csak játékos kedvünkben különböző formájú kis süteményeket készíthetünk, ha megfelelő süteményszaggatók állnak rendelkezésünkre.

Karácsonyfa recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: 25 dkg mézet 12 dkg cukorral, 7 dkg vajjal, 6 dkg sertészsírral, 1 evőkanál tejjel, lassan felmelegítünk, összedolgozunk, majd hidegre tesszük. A majdnem kihűlt masszába 1 mokkáskanál citrom...

Karácsonyfa minden ága
csillog-villog: csupa drága,
szép mennyei üzenet:
Kis Jézuska született.

Olvastad már?
A karácsonyfa díszítése. 20 tipp
Close
Itt vagy: kezdőoldal » Receptek » Desszertek ...

Karácsonyfatortát.
Az alp milyen,miből legyen?
Én arra gondoltam,hogy kuglófformába sütnék egy-két formát.
Egymásrapakolnnám.
Fenyőfa formát faragnák belőle.
Kivitelezhető lehetne?
Bevonnat,fondan vagy zöld hab.

Ostya karácsonyfadíszek
10 kg lisztből, 250 g felolvasztott növényi zsírból, 1 I tojássárgájából, 18-20 1 fölözött tejből vagy vízből és 25 g nátriumhidrogénkarbonátból ostyatésztát készítünk.

Csokoládés karácsonyfa disz
Karácsonyi hablánc
Vegetáriánus lasagne
Perzsa sólet
Samuka féle sólet ...

Nekem nem a karácsonyfa meg a sok ajándék jelenti az ünnepet, hanem a ráérős, jó hangulatú együttlét.
Illetve van egy szokásunk, talán a Dörmögő Dömötörben olvashattam gyerekkoromban, régi hagyomány, a családban aztán felélesztettük.

Az angyalka a karácsonyfa alá tett nekem egy csodás szögletes, keretes Zenker tepsit, aminek a kerete levehető, mint egy tortakarima, az alján pedig lehet rögtön vágni a süteményt, mivel az keményzománc bevonatú.

" Mézeskalács karácsonyfadíszek, és ajándékkísérők (4 adag 2150 kalória) ...

A fenyőfa, a karácsonyfa
Évszázadokkal ezelőtt karácsony napján életfát, termőágat vittek a szobákba, amely az évről évre megújuló természet mágikus jelképe volt, a XIX.

Mézeskalács karácsonyfadísznek
A szárazanyagokat összekeverjük, majd belemorzsoljuk a zsiradékot. Deszkán kupacot formálunk, majd a közepébe mélyedést készítve, beleütjük a tojásokat és a meglangyosított mézet, összegyúrjuk.

A leggyönyörűbb karácsonyfadíszek!
Megjegyzés küldése
Újabb bejegyzés Régebbi bejegyzés Főoldal ...

Ha a süteményeket karácsonyfadísznek szánjuk, akkor még sütés előtt lyukasszuk ki szívószállal a tésztát.

Először tavaly karácsonykor nem volt fenyőfánk… Nekem és Krisztián fiamnak a karácsonyfa őt jelentette.

A kiszúrt karácsonyfaformákat végül a lyukak közé helyezzük. Ez a lap lesz majd a tortánk teteje. A töltelék készítése következik, ami lehet diós vagy mákos. Ezt hagyományos módon elkészítjük cukor, vaníliás cukor, és citromhéj felhasználásával.

Az ünnepi készülődésben ma karácsonyfa vadászatra indultunk.Több árust is végig jártunk legkisebbik fiammal, mire megtaláltuk családunk idei fáját. Gyönyörű normann fenyő, nem túl nagy, de szép formás, és árban is megfelelő.

Volt benne minden földi jó (legalábbis egy évvel ezelőtt ezt mondtam volna.) Kávék, egy hatalmas doboz bonbon, aranyfóliába csomagolt csoki karácsonyfadíszek, egészmogyorós csoki és két (!!!) 800 gr-os csomag Nesquick kakaópor.

A készülődés,sütés-főzés,karácsonyfa díszítés,mindenki sürög-forog.A konyhában vagy a karácsonyfa körül vagy a bezárt szobában az ajándékok körül,mert ugye valakinek csomagolni is kell. :) ...

A karácsonyestét és az utána következő napokat a feldíszített karácsonyfa teszi még színesebbé. A magyar családoknál igencsak tisztelt bútordarab volt az asztal.

A karácsony estét és az utána következő két napot a díszes karácsonyfa, a betlehemezés teszi színessé.Karácsonykor piros csíkos terítőt tettek az asztalra. A piros az öröm színe. A karácsonyi abrosznak varázsereje volt: bőséget, egészséget hozott.

Általában délelőtt pihentünk,majd apuval előkészítettük a fenyőt,hogy beleférjen a karácsonyfa tartóba.

Mivel a tavalyi karácsonyunk elég unalmas volt (anyósoméknál voltunk és még karácsonyfa sem volt :( ), már akkor eldöntöttem, hogy az idei szentestét itthon ünnepeljük. Először úgy volt, hogy csak anyósomék jönnek át.

Kérdés persze, hogy ami a Mikulás puttonyából kikerült, vagy amit a karácsonyfa alá szánunk csodás csomagolásban, valójában csokoládé-e?

Folytassuk tovább Jókaja ajándékkosarában a válogatást! Hallatlan a bőség, én nem is értem, hogy képesek ennyi mindent előállítani :-) Került az ajándékok közé kétszínű keksz, kvázi lelegelhető karácsonyfadíszként! ...

Karácsonyi kekszek ideálisak karácsonyfa díszként vagy ablak, ajtó függőként.

Formákra szaggatjuk (csillag, szív, karácsonyfa stb.) . A díszítést apróra vágjuk (mazsola, mogyoró, dió) és rászórjuk. Ha cukros tojáshabot szeretnénk rá tenni, tortanyomóba töltjük és így díszítjük.

- Apróbb formákból készülhet karácsonyfadísz. A kész mézesformákat tűvel átszúrva cérnát fűzz bele, így akasztásra kész. Még közvetlenül a kihűlés után fűzd fel, mielőtt megkeményedik! ...

A Camponában már áll ugyanaz a karácsonyfa, amit tavaly meg tavaly előtt meg azelőtt is láthattunk, engem meg egy kicsit sokkol ez a rohanás, ami felborítja az élet ütemét, s ami ráadásul arra is figyelmeztet: hogy itt az ünnep nemsokára, ...

Ujjnyi vastagra nyújtom a tésztát, és különböző formákat (pl. az ünnepre való tekintettel karácsonyfa, csillag, hold, harang, szív) szaggatok belőle.
Ezeket a formákat sütőpapírral bélelt tepsübe teszem, és előmelegített sütőben aranybarnára sütöm.

Hogyan válasszunk fenyőfát és hogyan maradjon szép?
Ha feldíszítünk egy fenyőt, karácsonyfa válik belőle. Mindegy milyen, legyen csak pár ág, vagy két méteres óriás, mindenképp... (tovább) ...

60-100 cm hosszú szárán elhelyezkedő sárgászöld vagy pirosaszöld levelei karácsonyfaszerűen helyezkednek el, és kitűnő ízű salátát adnak. A nyár igazi, hasznos, kiskerti díszzöldsége.

Aszalt citruskarikák szobaillatosítónak, karácsonyfadísznek
Átmeneti főzésszünet
Átöltöztetett maradékok - VKF XXXI.

11:09 Gyümölcsös sült liba
10:50 Sétáljunk vagy fussunk?
10:11 Karácsonyfa tippek
09:57 Tippek karácsonyra készülő pároknak
09:39 Kalóriadús ünnepek
09:16 A kefe próbája a szép haj
08:54 Amit a szempilláról tudni érdemes ...

A 'fenyődivat' előtti időkben Európában és Észak-Amerikában is kedvelt karácsonyfa volt - helyenként ma is használják még e célra.

ehető, díszes aprósüteményt
töltött, puha mézescsókokat
soklapos, hasábokra vágott mézes süteményt
karácsonyfadíszeket
adventi koszorú alapot
asztali díszeket, mint: ...

Íme hát egyik karácsonyi gasztro-ajándék jelöltem. Még éppen időben, hogy elkészülhessen és a Karácsonyfa alatt díszeleghessen.

Rumos gesztenyebefőtt
hozzávalók ...

Lisztezett deszkán nyújtsuk ki fél centi vastagságúra, és különféle karácsonyi kiszúrókkal (szívecske, karácsonyfa, harang stb.) szaggassuk ki.

A karácsony elengedhetetlen része a mézeskalácssütés, amelynek fűszeres illata hozzátartozik az ünnephez. De nemcsak sütemény, hanem karácsonyfadísz is készülhet a mézesekből.

Ha karácsonyfa-díszt szeretnénk belőlük készíteni, a figurák tetejére lyukat szúrunk, hogy később fel tudjuk őket akasztani. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.

PASZIÁNSZ - Apró, tojásfehérje-habból készített könnyű teasütemény. A 20. századforduló idején cukrászdák nagy mennyiségben gyártották, különösen karácsony előtt, mert karácsonyfadíszként vásárolták és használták fel.

Karácsonyra ÁLLATSTOP!
Az ünnepek illata
Decemberi tündérország
Építsük meg a Bibliát! - Karácsony
Karácsonyi gyógynövények és fűszerek
Veszélyes ajándékok
Mese Karácsonyra
Felújított karácsonyfadíszek
Három kedvenc receptem, Karácsonyra ...

A kókuszosat például akármikor megenném!
- Nálunk már sokadik éve folyton kókuszos van! Már csömöröm kaptam tőle! - futott fintorba az orra. - e anyu mindig olyat vesz, mert kék a csomagolása, és a karácsonyfa is kékkel van díszítve...

A karácsony táján sütött sütemények nagy részéhez több tojássárgája szükséges, mint fehérje. Azonban nem kell, hogy kárba vesszen ami megmaradt, sokféle habcsók készíthető belőle, akár fogyasztásra, akár karikaként karácsonyfadísznek.

Ujjnyi vastagra gyúrjuk és különféle formájú tésztaszaggatókkal kiszúrjuk. Vajazott tepsibe tesszük és cukros vízzel megkenve, hámozott mandulával díszítjük. Közepes tűznél megsütjük. A kihűlt süteményeket cérnával a karácsonyfa ágaira akasztjuk.

A friss, illatos süteményt nem csak azonnali fogyasztásra, hanem a karácsonyfa díszítésére is használhatjuk.

A mézeskalács receptje: ...

Ha kihult, porcukorból és tojásfehérjébol kevert, esetleg színezett, nagyon suru masszával habzsák ill. egy levágott csücsku nejlonzacskó segítségével díszítjük. A mézest karácsonyfadísznek is használhatjuk.

Lehet kissé vastagabbra nyújtva, egyben is tepsibe tenni és azután földarabolni, vagy lehet mézeskalácsszíveket vagy bármilyen formát csinálni és mázzal, főtt tojás-habbal színezve díszíteni. Karácsonyfadíszül is alkalmas.

Aki a kicsit pufókabb linzereket szereti, 1 cm vastagságúra nyújtsa a tésztát. Tetszés szerinti formákat szaggassunk belőle. (Advent közeledtével elővehetjük a fiók mélyére süllyesztett csillag és karácsonyfa alakú formákat!) ...

(vagy kilyukasztott sarkú nylon zacskó is megteszi)
Jó szórakozást!
U.i: Felfűzve remek karácsonyfadísz. Elöször kemény lesz a süti és a lakás páratartalmától pár nap alatt megpuhul! Ha mégsem, akkor tedd be a hűtőbe! ...

Hullámos hab-rudacskákban, karácsonyfa-függelékekben igen nagy a választék (hattyú, kakas, bárány, gyümölcsutánzatok stb.). Ebből az anyagból készítik a díszes spanyol szél tortát is, amit tejszínhabbal töltenek.

See also: Csokoládé, Barack, Burgonya, Vegetáriánus, Uborka

Gasztronómia Kapucíner szeletKarácsonyi étel

 
 rssRSS