Kezdőlap (Kapros öntet)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Kapros öntet


 

Kapros öntet

Gasztronómia Kapros lángosKapros sajtkrém

Csirketorta kapros öntettel recept Miele csirkehúsos receptje
A recept elkészítési ideje: 60 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak.

 


Vitaminsaláta feta sajttal, kapros öntettel
Hozzávalók: 2 fej lolo rosso saláta, 3 db radicchio saláta, 30 dkg feta sajt, 4 db karalábé, 2 szál kígyóuborka, 20 dkg paradicsom, 20 dkg csiperkegomba, 2 csomag vajretek, 2 db citrom, ...

A ropogósra sült mangalicaszalonnával feltekert hús illata és íze nagyon jól harmonizál a rizzsel és a kapros öntettel. A rizs és a zöldség nagyon tápláló, az immunrendszer működéséhez az egyik legjobb összetevő, alapvető természetes vitaminforrás.

Az így előkészített hozzávalókat tálba tesszük, és óvatosan átforgatjuk a kapros öntettel. Fogyasztásig hűtőben tartjuk.
Értékelje a receptet:
(0.0)
Saláták ...

A margarinnal kikenjük a tepsit vagy a jénai tálat, beleteszünk egy réteg párolt kelkáposztát, erre helyezzük a göngyölt töltött bárányhúst, a tetejére még egy réteg kelkáposztát teszünk, majd leöntjük a tejfölös, tojásos, kapros öntettel, ...

A majonézt elkeverjük a kaporral, az olajjal és ízlés szerint citromlével majd ízesítjük sóval, borssal. A kapros öntetet hozzákavarjuk a töltelékhez és a citromokat megtöltjük. A töltött citromokat 1 órát hűtőben pihentetjük és hidegen tálaljuk.

Egy teflon serpenyőt az olajjal kikenjük, és a halszeletek mindkét oldalát - nem túl magas hőfokon, hogy belül is jól átsüljön -, pirosra sütjük. A szeleteket tányérra tesszük, melléhelyezzük a főtt burgonyát, és meglocsoljuk a kapros öntettel.

Lásd még: Kapor, Joghurt, Csirkemell, Édesség, Mustár

Gasztronómia Kapros lángosKapros sajtkrém

 
 rssRSS