Kezdőlap (Káposztával töltött paprika)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Káposztával töltött paprika


 

Káposztával töltött paprika

Gasztronómia KáposztasavanyításKappan

Káposztával töltött paprika
Ismertető
Különleges, egyedi jellemzők: a csumától és magháztól megtisztított, étkezési paprikába töltött, vékony szeletelésű fehér vagy vörös káposzta.

 


Káposztával töltött paprika
savanyúság
Cimkek: fehér káposztával töltött étkezési paprika, vörös káposztával töltött étkezési paprika, fehér- és vöröskáposzta-szeletek keverékével töltött étkezési paprika, káposztával töltött almapaprika, ...

Címlap Saláták savanyúság Káposztával töltött paprika
Káposztával töltött paprika

Hozzávalók: ...

Főoldal » Befőzés, Savanyítás » Káposztával töltött paprika ...

Káposztával töltött paprika
Előzőleg forraljunk fel 1 liter vizet, adjunk hozzá 2 dg (1 evőkanál) sót, és hagyjuk kihűlni. Utána torzsája és az alsó, vastag erek nélkül gyaluljunk le 1 kg megtisztított vöröskáposztát kb. 1 mm vastag szálakra.

Káposztával töltött paprika
Hozzávalók: Egészséges, színes paprikák, fehér, lila káposzta.
A legyalult káposztával megtömködtem a kicsumázott, megmosott paprikákat. Töltött végükkel lefelé helyeztem őket, 720 ml-es üvegekbe.

Káposztával töltött paprika recept
Elkészítésí idő: 180 perc
Elkészítés: A paprikát megtisztítjuk, ereit kivágjuk. Közben fehérkáposztát gyalulunk, kissé megkénezzük, kilónként 2 dkg sóval rétegezve besózzuk, majd 3-4 órán át sózva pihentetjük.

Káposztával töltött paprika
Lila káposzta * nagy húsos paprika * só * torma * kömény * babér * borsikafű * egész bors * meggylevél * kapor * 1 mokkáskanál mustármag * 3 rész víz * 1 rész ecet * cukor
...

Káposztával töltött paprika recept panka034 vegetáriánus receptje
A recept elkészítési ideje: 60 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

Piros káposztával töltött paprika
Elkészítés:
Hazánkban kedvelt savanyúság. A fehér húsú, az ecetes paprikánál
ismertetett fajtájú, nem csípős paprikát mossuk meg, vágjuk ki a
csumáját, a magházát. A piros káposztát tisztítsuk meg a néhány hibás ...

Hagymás - lilakáposztával töltött paprika
Hagymás - májas üvegben
Hagymás - paradicsomos spagettisaláta
Hagymás - pér fóliában
Hagymás - sajtos ostya
Hagymás - sütemény (Zwiebelkuchen)
Hagymás - zsíroskenyér
Hagymás hurkasaláta ...

Befőzés / Savanyúságok
Káposztával töltött paprika
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 márc 23
Elkészítési idő: 2 óra 30 perc
nehézségi fok: Közepes ...

Ecetes pepperóni
Uborkás burgonyasaláta
Paradicsom csatni
Ecetes almapaprika
Lilakáposztával töltött paprika ...

Télen jégcsapretket, fekete retket, póréhagymát használhatunk, de finom savanyúságokkal is növelhetjük a kínálatot, úgymint csemege uborka, káposztával töltött paprika, savanyított bébi-kukorica stb.

- 5 szelet bőrös sertéskaraj,
- 10 dkg zsír,
- só, bors ízlés szerint,
- liszt,
- pirospaprika,
- sült burgonya (fejenként 8-10 dkg sütve),
- házi savanyúság: zöld paradicsom, káposztával töltött paprika, ecetes almapaprika, stb.

Így készül télire a savanyú káposzta, kovászos, valamint a sós-vizes uborka. Más zöldségek ecet, esetleg alkohol hozzáadásával tehetők el: a csemege uborka, zöldparadicsom, csalamádé, karfiol, káposztával töltött paprika, cékla, gyöngyhagyma, ...

Zöld paradicsom édes-savanykásan
Édes-ecetes uborka paprikával
Édes-savanykás tök
Tök normadiai módon
Zöldbabsaláta télire
Piros káposztával töltött paprika
Vegyes savanyúság
Csalamádé
Cukkíni római módra ...

A szilvalekvárjában megáll a kanál, ahogy kell, a baracklekvárja viszont olyan, mint a folyékony arany. Nála egy év múlva sem barnul meg a spájzban a káposztával töltött paprika, és nem veszíti aromáját az üveges lecsó - már ha megéri, ...

See also: Töltött paprika, Savanyúság, Káposzta, Saláta, Mustár

Gasztronómia KáposztasavanyításKappan

 
 rssRSS