Kezdőlap (Káposztafőzelék)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Káposztafőzelék


 

Káposztafőzelék

Gasztronómia  Káposztafelfújt  Káposztaleves

Kelkáposztafőzelék elkészítése :
A megmosott, megtisztított kelkáposztát cikkekre vágjuk, és leforrázzuk.
Néhány percig a forró vízben hagyjuk, majd leszűrjük, lecsurgatjuk. (Nyáron és ősszel ez az eljárás fölösleges.) ...


Kelkáposztafőzelék vagdalttal
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Kelkáposztafőzelék vagdalttal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Kelkáposztafőzelék
1 1 1 1 1 (0 Votes)
A hagyományos magyar konyha jól ismert egytálétele a kelkáposzta főzelék, amelynek alapanyaga, a kelkáposzta egészséges, olcsó és egész évben kapható.

Kelkáposztafőzelék
Tisztában vagyok vele, hogy a mentegetőzés borzasztó tulajdonság, ha túlzásba viszi az ember. Én is falra mászom tőle, legszívesebben toporzékolnék, ha jelentéktelen ügyekkel kapcsolatban magyarázkodni kezd valaki.

Kelkáposztafőzelék keringési problémákkal küzdőknek
Tarts vegetáriánus hetet, ebben segítünk mostani receptünkkel! Próbáld ki te is és oszd meg barátaiddal, családtagjaiddal. Kínáld keringési problémás ismerőseidnek is a receptet.
...

Kelkáposztafőzelék recept
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Kelkáposztafőzelék kakukkfüves csicsókalepénnyel
megosztás
A dietetikus véleménye ...

Kelkáposztafőzelék
Hozzávalók:
1000 g kelkáposzta, 1 db vöröshagyma,4 gerezd fokhagyma, köménymag, majoránna, 200 g krumpli, 600 ml olaj, 40 g liszt, pirospaprika.

Hogyan készül a Kelkáposztafőzelék?
Elkészítés:
A kelkáposztát csíkokra vágom és átmosom. A burgonyát kockákra vágom, majd szintén megmosom.

Káposztafőzelék gabona-zöldség-dió fasírttal
A chili csak díszítés...:) ...

Kelkáposztafőzelék
.
Én nem vagyok iszákos, se biskó, de szent se vagyok. Egy sámán ne legyen szent.

Kelkáposztafőzelék
70 dg megtisztított kelkáposztát a torzsája és a vastag főerek nélkül vágjunk kb. 2 cm széles szeletekre, majd folyó víz alatt alaposan mossuk meg.

Sonkás káposztafőzelék
80 dkg savanyú apró káposzta, 25 dkg főtt füstölt tarja vagy sonka, 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 1 csokor kapor, késhegynyi őrölt köménymag, ...

Kelkáposztafőzelék - 4 személyre
A kelkáposztát megmossuk, majd nagyobb kockákra vágjuk, és leforrázzuk. Egy lábosba tesszük, főni hagyjuk, majd sóval, őrölt köménnyel ízesítjük.

Kelkáposztafőzelék kevés liszttel/liszt nélkül
Cukkini "szüret" - ha nincs termés a virág is jó
Paradicsomos zöldbab - dél-Kréta
Horvát sajtos burgonyakrémleves
Melengető répaleves
Szilva, besztercei, nem tudom ...

Sültpaprikás káposztafőzelék
0/5
Időnként gondolok egyet és sütök egy csomó kápia paprikát. Luxus lenne 3 paprikáért a sütőt járatni, így mindig nagy tételben sütöm.

Paradicsomos káposztafőzelék
Hozzávalók:
1 kis fej káposzta (kb. 80 dkg)
1 fej hagyma ...

Paradicsomos káposztafőzelék virslivel
Kategória: Főzelék receptek
Küldte: Kovács Zsuzsanna ...

Paradicsomos káposztafőzelék
Hozzávalók: fél fej fehér fejes káposzta, fél liter paradicsomlé, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, olaj, só, cukor ...

Kapros-tejfölös káposztafőzelék
A főzelékeket nagyon szeretjük.Ahogy elnézem a főzelék birodalmat,megállapíthatom,hogy lassan már mindenből lehet főzeléket készíteni kisebb-nagyobb változtatásokkal.És hát káposztából is,íme: ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Tejfölös káposztafőzelék
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Címlap Főzelékek Paradicsomos káposztafőzelék
ď"żď"żď"ż
Új recept hozzáadása ...

Káposztafőzelék
1 kg nyerskáposztát vékony laskára vágunk és gyenge ecetes vízben, felfőzzük. Hozzáadunk 2-3 darab laskára vágott zöldpaprikát,
2-3 paradicsomot, csipetnyi sót és kevés köménymagot. Puhára főzzük.

Káposztafőzelék
A fejes káposztát vastagabb szeletekre vágjuk és sózott, köményes vízben, vöröshagymával és ételízesítővel együtt puhára főzzük.

Kelkáposztafőzelék
Hozzávalók: 80 dkg kelkáposzta, 40 dkg burgonya, 2 ek étolaj, 4 dkg liszt, fokhagyma, só, bors, köménymag (őrölt), majoránna.

Kelkáposztafőzelék csicsókával (vegán)
A tavalyi erősen feledhető szezon után az idén ismét bőséges csicsókatermésből gazdálkodhatok, úgyhogy akár még főzelékbe is bőven jut belőle.

Kapros káposztafőzelék
Ezt az ételt nem most készítettem, hanem már régebb, talán még az ünnepek előtt. A zöldségesnél járva megláttam és megéreztem (de lehet, hogy fordítva történt!) a friss kaprot és már tudtam, hogy mit készítek vele! ...

káposztafőzelék, paradicsomos káposztafőzelék, káposztafőzelék paradicsomosan
witch receptje
elkészítés ...

Kelkáposztafőzelék háziasan
A kelkáposztát kettévágjuk, majd a torzsáját kivesszük, és leveleit laskára vágjuk. A burgonyát kockára vágjuk. Annyi sós, köménymagos...
5 személyre
40 perc
Részletek ...

Tejfölös káposztafőzelék
1 fej káposzta (kb. 1,5 kg), tojásnyi zsír, 4 evőkanál liszt, 1 kisebb fej vöröshagyma, 2 ujjnyi füstölt szalonna, 1 csomó kapor, 1 pohár tejföl, késhegynyi őrölt bors, 1 kávéskanál színes paprika, só.

Pár napja kelkáposztafőzelék került az asztalra és ilyenkor mindig félreteszek néhány csodásan zöld kelkáposztalevelet, mondván sosem tudni mire lesz jó.

Tejes fehérkáposztafőzelék hirtelen sült karajjal
Tejes fehérkáposztafőzelék hirtelen sült karajjal
OZ szerint a káposztából nemcsak paradicsomos formában lehet főzeléket készíteni. Felkészültek az ízlelőbimbói egy új élményre?

Paradicsomos káposztafőzelék
A megmosott káposztát vékony csíkokra szeleteljük és sós vízben az egészben hagyott hagymával együtt megfőzzük. Ha kész, a hagymát kidobjuk. Két evőkanál olajos vagy zsíros rántást elkeverünk a paradi...
Burgonyafőzelék ...

Erdélyi kapros káposztafőzelék
Karalábé főzelék Golenár módra
Rántással vagy habarással? Jaj, hogyan főzzek főzeléket?

Reformosított kelkáposztafőzelék. Az eredeti recepten nem sokat kell változtatni, csupán annyit, hogy olaj helyett kókuszzsírt használunk a főzéshez, valamint fehér liszt helyett teljes kiőrlésűből használunk egy csöppöt.

töltött karaj, Tatárbifsztek, Tavaszi rakott saláta, Tormás sonkatekercs, Töpörtyűkrém, tepertőpástétom, Vegyes zöldségsaláta, Virslisaláta, Zöldségtál szendvicsekhez, Cukkínifőzelék, Finomfőzelék, Babfőzelék, Karalábéfőzelék, Kelkáposztafőzelék, ...

(2) kávélikőr (1) kávéscsésze (1) kávészünet (87) kávétorta (1) kávézó (1) kékfrankos (2) keksz (3) kekszmanufaktúra (1) keksztanfolyam (1) keksztorta (2) kelbimbó (1) kelesztés nélkül (1) keleti zöldségek (2) kelkáposzta (2) kelkáposztafőzelék (1) ...

Ez leginkább a kelkáposztafőzelék fasírttal volt, amiből csak a húst ettük meg két kenyérszelet között. Azóta sok idő eltelt és már nem csak riogatni lehet vele az embereket.

A paradicsomos káposzta meg a kelkáposztafőzelék mellett legrosszabb menzai emlékeim közé tartoznak a gyümölcslevesek: sűrű, lisztes állag, agyoncukrozva és beledöntve rengeteg szegfűszeg meg fahéj.

Bizonyos ételekbe (saláták, körözött) beleszórjuk, másokba (kelkáposztafőzelék, húsok) belefőzzük, a rántott levesnél (köménymagleves) viszont a rántásba tesszük.

Tökfőzelék (5), Spárgafőzelék (1), Kelkáposztafőzelék (6), Egyéb (20), Cukkinifőzelék (1), Burgonyafőzelék (4), Borsófőzelék (4), Babfőzelék (6)
Pörkölt Receptek ...

Bolyki 2008-as Merlot-ja se rossz, a nap meglepetése viszont a kelkáposztafőzelék, amit a báránycsülök alá terítettek. Krémes és fűszeres.

Ugye a krumplival készített kelkáposztafőzelék az nem csak szerintem alkalmatlan emberi fogyasztásra? :)
Válasz erre ...

Utazgatásai közben késő este ért egy fogadóba, ahol már csak egy kis maradék káposztafőzelék és pörkölt leledzett. Nagyon éhes lévén összeöntette a kettőt, mert így lett egy adagnyi. Nagyon megízlett neki, és ez vált kedvenc ételévé.

zsíros sertéshús, 2dkg só, 5dkg zsír, 5dkg hagyma, 1dkg foghagyma, 2dkg törött bors, 5dkg zsemlemorzsa, 2db tojás, 1g majoránna, 1,5db zsemle, 5dkg füstölt szalonna, 1,5dl pecsenyelé, 1/2csg petrezselyemzöldje, 5adag paradicsomos káposztafőzelék.

Kapros káposztafőzelék: kolozsvári szalonnával és tejfölös habarással gazdagítják
Vecsési babos káposzta: tarka szemes babbal, füstölt hússal főzik ...

» Kemencében sült, főtt ételek! Hogy kell a kemencét és a hozzávalókat előkészíteni, a sütés/főzés menete ... (tudásbázis)
» Baj van, totál híg lett a kelkáposztafőzelék, pedig berántottam, mit tehetnék? (tudásbázis) ...

Előmelegített csészékben azonnal, forrón tálaljuk.
A sörleves - persze a híres fehér-virsli, a májsajt, a főtt és a sült csülök és a káposztafőzelék mellett - egyik fő specialitása a bajor konyhának.

Székelykáposzta: kész pörkölt is lehet az alapja, amit szálas káposztával összefőznek
Kapros káposztafőzelék: kolozsvári szalonnával és tejfölös habarással gazdagítják
Vecsési babos káposzta: tarka szemes babbal, füstölt hússal főzik ...

Combját bab- vagy káposztafőzelék mellé adhatjuk. Mellét elkészíthetjük füstölve vagy vadasan.

70 Meggyleves
71 Narancsos savanyú káposzta
72 Paradicsomleves
73 Paradicsomos káposztafőzelék
74 Parajfőzelék
75 Párolt káposzta
76 Pulykamell savanyú káposztával
77 Rakott burgonya
78 Rakott csirkemell ...

Lásd még: Lásd még: Főzelék, Paradicsom, Leves, Tojás, Kelkáposzta

Gasztronómia  Káposztafelfújt  Káposztaleves

 
RSS Mobile