Káposztaleves oroszosan húsgombóccal elkészítése:
A marha és a sertéshúst, valamint a beáztatott és kicsavart zsemlét finom tárcsájú húsdarálón megdaráljuk.
Káposztasaláta
A káposzta és a köménymag tökéletesen kiegészítik egymást. A gyógyhatású almaecet mellett bátran merjük használni a tökmagolajat is! Miután megszokták az illatát, használni fogják minden salátakészítésnél.
Káposztaleves kaporral
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Káposztaleves kaporral" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...
Káposzta fonyózása
A káposzta fonyózása teljesen egyszerű dolog: veszel egy akkora fazekat, amelyben a fej káposztád kényelmesen belefér, feltöltöd vízzel, folyamatosan forrásban tartod, ebbe helyezed bele a káposztát, ...
Káposztaleves savanyú káposztából recept
Káposztaleves savanyú káposztából recept
Elkészítés: ...
Káposztaleves
Hozzávalók: 1 nagy fej édes káposzta 6 nagy vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma /opcionális/ 2 paradicsompüré konzerv 5 sárgarépa 2 zöld paprika 1 zellergumó petrezselyem só,bors, ...
Káposzta gulyás - recept
A régió különlegessége Észak Morvaország és Szilézia
Odeslat pohlednici ...
Káposztaleves
Magyar leves
Kategória:levesek Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók ...
Káposztasaláta görög módra
megosztás
A dietetikus véleménye
A kelbimbóban, a zellerben és a káposztában lévő antioxidáns anyagok védhetik a bőrt az öregedéstől, az olívaolaj zsírsavai segítik a gyulladások és a sebek gyógyulását.
Káposzta-rolád
Hozzávalók: 8 savanyú káposzta-levél, 25 dkg marhabélszín, ízlés szerint só, törött fekete bors, reszelt vöröshagyma, pirospaprika, zúzott fokhagyma, 1 evőkanál majonéz, 1 evőkanál vörösbor
...
Káposztafélék
Írta: Takács Hajnalka
A káposztafélék a legolcsóbb zöldségfélék közé tartoznak, nagyon egészségesek, mégis méltatlanul keveset fogyasztunk belőlük.
Káposztaleves húsgombóccal
Olvasóink értékelése: / 8
ElégtelenKitűnő
A káposztaleves önmagában is finom és laktató, de itt egy variáció, ami húsgombóccal készült! ...
Kelkáposzta főzelék (tk)
A második fogás is kelkáposztás. Hagyományos módon (receptje egy régebbi bejegyzésben megtalálható) megfőztem a kelkáposzta főzeléket 1 nagy fej kelkáposzta, kb.
KELKÁPOSZTA FŐZELÉK
Minden egyéb híresztelés ellenére a magyar konyhának igenis vannak kifejezetten egészséges ételei. Ezek közétartoznak a főzelékek. A kelkáposzta-főzelék igazi télirevaló étel.
Kelkáposzta
« Vissza
A kelkáposztát már több mint ezer éve termesztik Európában.
Kelkáposzta
K.M.
A kelkáposzta - legyünk őszinték - legtöbbeknél nem tartozik a nagy kedvencek közé. Talán nem visszafordíthatatlanul.
Kelkáposzta-főzelék
Oszd meg a haverokkal!
Tarts vegetáriánus hetet, ebben segítünk mostani receptünkkel! Próbáld ki te is és oszd meg barátaiddal, családtagjaiddal. Akár még be is jöhet! ...
Kelkáposzta leves recept
Hozzávalók: fél fej kelkáposzta 2 sárgarépa 1 fehérrépa 2 közepes burgonya 10 dkg hajdina 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1-1 zöldpaprika paradicsom 1...
Tökkrémleves recept ...
Savanyúkáposzta egyszerűen - Kovászos káposzta
(tovább...)
Olvass tovább...
káposzta
(növ., kápi, Brassica L.), keresztesvirágu, egy-, két- v. többnyári, gyakran deres f, ritkán félcserje. Levele félbe szárnyalt, a felsőbb másforma; virága sárga, ritkán fehér, megnyult füzért alkot; becője hengerded v.
Káposztasaláta 3 Hozzávalók: 20 dkg vöröskáposzta, 20 dkg fehérkáposzta, 2 sárgarépa, 2 citrom leve, 2 ek. méz, 2 ek. salátaolaj, fél csokor petrezselyem zöldje, késhegynyi só ...
Káposztasaláta
Hozzávalók: 1 kg káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, kevés só, 50-60 deka érett paradicsom, 5 deka cukor, 3 deci savanyú tejföl.
káposzta
Szorosan egymáshoz simuló levelekből álló főzeléknövény. Származéka: káposztás.
Szláv eredetű szó: szerb-horvát, szlovén, szlovák kapusta.
Káposzta savanyítás recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: Válaszzuk le a képosztáról a külső leveleit, amik nem használhatóak semmire és szedjük ki a torzsáját. Gyaluljuk le az így kapott fejeket és tegyük tiszta, kilúgozott hordóba rétegenként.
Káposztalevelek rizses, gombás, sajtos töltelékkel, nyakon öntve spagetti szósszal. Nagyon finom, hát még milyen gyors és egyszerű!
Hozzávalók ...
Káposzta saláta
Hozzávalók:
1 fej édeskáposzta, 2 db vöröshagyma, 1 dl 10% ecet, 1 mk egész kömény, 10 dkg cukor,kevés viz, őröltbors, és só ...
A káposzta felső leveleit leszedjük, félbe, majd vékony csíkokra vágjuk,
jól megmossuk és leszűrjük.
Mindkettőt feltesszük főni a fűszerekkel, annyi vizet öntünk hozzá, hogy jól ellepje.
fehér káposzta
salátalé
kapor
hagyma
Elkészítés:
A káposztát felvágjuk nagyon vékonyra, leöntjük salátalével, majd kaporral és hagymával ízesítjük. A piros káposztát ugyanígy csináljuk, csak köménymagot is beleteszünk.
Párolt káposzta
Hozzávalók:
4 személyre: 50 dkg káposzta 1 ek zsír 1 ek ecet cukor, köménymag, só ...
Fél fej káposzta
1 fej vöröshagyma
1 körte ( ha kéznél van, én almát használtam, mert körte nem volt és így is nagyon finom lett )
Mustár és Majonéz
Tejföl
Kevés cukor
Citromlé
Só,Bors ...
A savanyúkáposzta-levél vastag erezetét úgy vágjuk le, hogy a levél ne szakadjon ki. A bélszínt megmossuk, letörölgetjük, majd háromszor ledaráljuk. Összekeverjük a fűszerekkel, a majonézzel, a vörösborral, és a krémet rákenjük a káposztalevelekre.
1 kg édeskáposzta
cukor
só
bors
őrölt kömény
ecet
víz
A káposztát megtisztítjuk, metéltre vágjuk vagy legyaluljuk, hozzáadjuk a fűszereket, jól összekeverjük. Fogyasztás előtt 1-2 órát állni hagyjuk.
fél fej fehér káposzta,
4 fej vöröshagyma,
3 sárgarépa,
3 kovászolni való uborka,
köménymag, só, cukor, ecet ...
A húsmasszát 6 adagra osztjuk, 1-1 káposztalevélre nyomkodjuk, és 1-1 káposztalevéllel betakarjuk. Az oldalakat behajtjuk, és a feltekert leveleket fogvágóval összetűzzük. A tekercseket a felhevített olajon körös-körül megpirítjuk.
A káposzta felét leterítjük az edény aljára, erre borítjuk a darálthúsos-rizst, majd befedjük a maradék káposztával.
A tejfölt elkeverjük a tojással és ezt a káposzta tetejére simítjuk.
Előmelegített sütőben jól átmelegítjük.
Burgonyás rakott kelkáposzta főtt tojással
Tökfőzelék
Zöldborsófőzelék
Paradicsomos káposztafőzelék kötözött sonkával
Zöldbabfőzelék
Uborkás tökfőzelék
Sóskafőzelék
Zöldborsófőzelék
Paradicsomos káposzta ...
A káposztát rátesszük a félig puha húsra, 1,3 l vízzel felöntöm és főzöm, amíg a hús és a káposzta meg nem puhul. A sonkát és a virslit kis kockára vágom, ezzel gazdagítom a levest.
Egy fél vagy 1 kisebb fej édeskáposzta
1 tk. ételízesítő
0,5 dl paradicsomlé
bors, babérlevél
5 dkg füstölt szalonna
2 dl natúrjoghurt ...
Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Kelkáposzta fasírt
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...
Főoldal » Konyhában » Főételek » Kelkáposzta lapcsánka ...
Káposzta savanyítás
Hány személyre:
Válaszzuk le a képosztáról a külső leveleit, amik nem használhatóak semmire és szedjük ki a torzsáját. Gyaluljuk le az így kapott fejeket és tegyük tiszta, kilúgozott hordóba rétegenként.
Káposztaleves fűszeres csirkemájjal
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Káposzta előkészitése
Mivel az igazán jó káposzta piacon kapható, termelőktől, én bizony hozzájuk járok beszerezni az alapanyagot, tapasztaltam már sajnos, hogy hiper gyorsasággal érlelt káposztából a szárma sosem lesz az igazi! ...
A káposzta a zöldségek között a legjobb fej. Már a formájával is megelőzi a többieket. Hát még az IQ-val, ami benne van: kalóriaszegény, pénztárcakímélő, a levesektől a köretekig, a salátáktól a desszertekig minden fogáshoz kiváló alapanyag.
Kelkáposzta leves gombával
Az ominózus szombaton készült. A készítését megelőző dialógus pedig valahogy így hangzott: Kérdésem: van valami, amit ennél? FérjVálasz: Aha! Frankfurti levest! Megint én: De azt én utálom! Sajtleves?
Káposztasavanyítás
Ahol nincs piac a közelben, és nem tudunk hozzájutni jó minőségű savanyú káposztához, ott a fenti módon mi is savanyíthatunk magunknak töltött káposztához való alapanyagot.
fehérkáposzta
A fejeskáposztát május végétől októberig szabadföldi termesztésből fogyasztjuk, az év többi hónapjában tárolásból származik. Kora tavasszal kis területen hajtatják fólia alatt.
A szorosan zárt leveleket, a fejet fogyasztjuk.
Lilakáposzta krémleves édesburgonyával
Ez sem más, mint egy maradékhasznosítási ötletből született étel, ami annyira jól sikerült, hogy azonnal felvételt nyert az állandó repertoárba.
Lilakáposzta saláta rukkolával és almával
Hálás lehetek Jamie Olivernek, mert neki köszönhetem, hogy megtanultam salátákat készíteni. Jobban mondva, hogy önbizalomra tettem szert salátakészítés terén.
A kelkáposzta leveleket forrásban lévő vízbe teszem, 1-2 perc alatt félpuhára fő. (de ügyeljünk arra, hogy ne menjenek szét). A kemény részét levágjuk, majd hagyjuk kihűlni.
piros káposzta, kék káposzta
A szentesi vörös káposzta (Brassica oleracea L. convar. capitata rubra) feje sötétlila, hamvas, gömb alakú, tömör, tetszetős, 1-2,5 kg tömegű. Feje és levelei simák. A külső levelek száma és nagysága közepes.
Húsos káposztatekercs
Hozzávalók 4 személyre:
1 fej káposzta, 2 kis fej vöröshagyma, 25 dkg darált marhahús, 1 tojás, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál félzsíros tehéntúró, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál + 1 teáskanál ételízesítő, ...
A kelkáposzta dícsérete / vajban-fűszerolajban sült kellepény
Ma hull a hó és álom hull a hóban,
Befüggönyözve a világ valóban
S a függönyön túl zene szűri hangját,
Egy operában ma Puccinit adják.
(Juhász Gyula) ...
Babos káposzta csülökkel
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Friss káposztasaláta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
- Díszkáposzta déligyümölcsökkel
3 db grapefruit, 3 db kivi, 1/2 ananász, 1 fej díszkáposzta, 1 doboz kefir, só, bors.
Töltöttkáposzta elkészítése:
1. Vágja finomra az egyik vöröshagymát, zúzzon össze 2 gerezd fokhagymát.
2.
PÁROLT KÁPOSZTA
Párolt káposztát nem nagy kunszt csinálni. Én még gyerekkoromban lestem el a készítését a nagymamámtól. Most, hogy már én is nagymama lettem, különösen örülök neki, hogy ellestem, mert a menyem egyik nagy kedvence ez az étel.
Savanyúkáposzta saláta
25 dkg savanyúkáposzta
1 db nagy sárgarépa
2 db alma
2 db sósvizes uborka
1 gerezd fokhagyma
3-4 evőkanál hidegen sajtolt napraforgóolaj ...
Párolt káposzta
Hozzávalók:
1 db. vöröskáposzta
1 db. vöröshagyma
Ízlés szerint: olaj, köménymag, ecet, cukor, só ...
 Lásd még: Csirke, Saláta, Fokhagyma, Gomba, Krumpli
  
|
RSS
