Kaporszósz

Kaporszósz a' la Luca
Aprítsunk fel 4-5 gerezd fokhagymát egészen apróra és a kaporból is egy kis csokornyi adagot.

Kaporszósz, Kapormártás
Hozzávalók: 5 dkg zsír, 3 ek liszt, 1 csomó kapor, só, tej. Tovább...
Jegeskakaó ...

Kaporszósz apró túrógombóccal, főtt kukorica
A kaporszószt is általában úgy kezdem, hogy hagymát dinsztelek, de ez most elmaradt. Csak az apróra vágott kaprot dinszteltem meg olajon, engedtem fel kevés vízzel, amiben puhára főztem.

Kaporszósz recept roisin dresszing és öntet receptje
A recept elkészítési ideje: 30 perc. Mennyire könnyű kaja: nagyon könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

- Kaporszósz. Frissen szedett kaprot apróra összevágunk. Világosra pirított rántáson megforgatjuk, tej, cukor, só, ecet hozzáadásával besűrítjük. Főtt húsokhoz fogyasztjuk.

Sültkrumpli, Szalmaburgonya, Szalvétagombóc, Serviettenknödel, Zsemlegombóc, Áfonyaszósz, Barbecue mártás, Bársonyos mártás, Borsodó, Tarator, caciki, tzatziki, Tejsodó, Egres szósz, Diómártás, Édes-savanyú mártás, Generálszósz, Kaporszósz, ...

Tenger gyümölcsei kaporszószban, spagettivel
Tenger gyümölcsei sajtszószban
Tepsiben sült húsos burgonya
Tepsis bolognai penne
Tepsis burgonya pikánsan
Tepsis burgonya
Tepsis csirke
Tepsis tészta
Tepsis túrós csusza
Tepsis virsli
Teszreceptem_eredeti ...

Készíthető belőle kaporszósz főtt marha- és tyúkhúshoz, húsgombócokhoz.

A kapormártás, illetve -leves nálunk kedvelt csemege. A frissen szedett, zsenge hajtásaiból készített kaporszósz főtt húsokhoz, húsgombócokhoz, hal-, rák- és csigaételekhez is kiváló.

Lásd még: Kapor, Gomba, Saláta, Szósz, Húsleves