Kakaókrémes fonott kalács
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók:
Tésztához: ...
Kakaókrém: 2 tojássárgája, 80 g porcukor, 30 g kakaó, 250 g vaj
A tojássárgáját, cukrot és kakaót habüstbe tesszük, és gőz fölött sűrűre verjük. Hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a vajat, és jól kikeverjük.
...
Kakaókrém
Hozzávalók: 3 evőkanál kakaó, 6 csapott evőkanál liszt, 8 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 liter tej. Tovább...
Hortobágyi tepertősrudak ...
KAKAÓKRÉMES: A tészta egyik felébe adjunk annyi kakaóport, hogy szép színe legyen. Kerek formával szúrjuk ki mindet és ha megsült, ragasszuk össze a következő krémmel: 150 g porcukor, 150 g Rama margarin, 70 g kakaópor.
soklapos kakaókrémes sütemény, szalakális krémes
elkészítés
A lisztet a zsírral, a cukorral elmorzsoljuk. A tejben a szalalkálit felfuttatjuk és a liszthez adjuk.
Összegyúrjuk, kidolgozzuk rétestészta keménységűre.
A tésztát 6 felé vágjuk.
Közben elkészítjük a kakaókrémet. A puha margarint a cukrokkal és a kakaóporral, robotgéppel kikeverjük. (Nem baj, ha a cukor kristályos marad!) A megkelt tésztát gyengén átgyúrjuk, két cipóba osztjuk.
A shakerbe tesszük a jégkockákat és a konyakot, majd jól összerázzuk. Ezután hozzáadjuk a kakaókrémet és a tejfölt, és az egészet kiöntjük a poharakba, tetejére őrölt diót hintünk. Hidegen vagy szobahőmérsékleten szolgáljuk fel.
Nagyi receptjei ...
Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Kakaókrém Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...
Kakaókrémet öntünk rá, melyhez 5 dkg vajat 3 dkg liszttel megpirítunk, majd beleszórunk 1 evőkanál kakaóport és 2 evőkanál cukrot, végül 1 dl tejjel és 1 dl tejszínnel simára főzzük. Tejszínhabbal, gyümölcsökkel, illetve tetszés szerint díszítjük.
Ha kihűltek, kakaókrémmel kettőt összeragasztunk úgy, hogy a csókok tetejét kenjük meg a krémmel, így a két lapos rész kerül kívülre.
A keverék felét elsimítjuk a babapiskótán. A maradék babapiskótát is beáztatjuk a kávéba, lerakjuk, rá ismét diókrém kerül. A kakaókrémet habzsákba tesszük, és bevonjuk vele a tiramisu tetejét. Lefedve 12 órára betesszük a hűtőszekrénybe.
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Gesztenyés krémes - kakaós piskótával
Túró-barack felfújt (4 személyre)
Meggyes kakaókrém ...
bögre cukrot, lisztet, darált diót és tejet, valamint egy tojást és egy sütőport. Mindezeket összekeverve öntsd kivajazott, kilisztezett tepsibe és süsd meg. Az így elkészült süteményt adhatod így is, de például baracklekvárral vagy kakaókrémmel ...
A szétnyitott piskótatekercset megkenjük a krém felével, összetekerjük, majd kívül is bevonjuk a kakaókrémmel. A krémet villával berovátkoljuk, hogy "fakérget" kapjunk. Szeletelés előtt legalább 8 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
 See also: Kakaó, Gyümölcs, Porcukor, Kakaópor, Tejszín
  
|
RSS
