Kezdőlap (Kakaó)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Kakaó


 

Kakaó

Gasztronómia KahlúaKakaókrém

Kakaós mandula bonbon
Kakaós mandula bonbon
Pörkölt mandulaszemek csokoládé burkolatban, kakaóporral hamvazva. Kellemesen kesernyés, pörkölt mandulára emlékeztető ízű.

 


Kakaós burgonyakeksz
Tojássárgáját cukorral és kakaóval kikeverünk. Darált diót, és az előző nap megfőzött és a sütés napján megreszelt burgonyát, vaníliás porcukrot, szódabikarbónát és habbá felvert tojásfehérjét adunk hozzá.

Kakaós lepény elkészítése:
A tojást a vajjal előbb habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a kakaót, és még 10 percig keverjük. Végül a lisztet a sütőporral, és a maradék tejjel hígítjuk.

Kakaós csiga‏
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók:
Leveles tészta(0,5 kg-os)
Kakaópor(cukrozott) ...

Kakaókrémes fonott kalács
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók:
Tésztához: ...

Kakaós csiga
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjunk.
Ezután be ...

Kakaós csiga recept
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 3 dl tej 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 5 dkg cukor, csipetnyi só A töltelékhez:...
Ízes bukta recept ...

Kakaós muffin recept
Szerző: Violetta
Ajánlás
Legyél te az első hozzászóló! ...

Kakaós kuglóf mikróban készítve
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő ...

Kakaós csiga Kása módra
Elkészítési idő: 120 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: frsz receptverseny
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták ...

Kakaós kalács
Mákos és kakaós kalács
Pikáns almás kalács
Csíkos kalács
Húsvéti sonkás-tojásos kalács
Húsvéti foszlós kalács
Marcipános-meggyes húsvéti kalács
Tej- és tojásmentes Húsvéti mazsolás kalács
Fűszeres kakaós linzer
Mogyorós kalács ...

kakaós tortakakaós torta receptreceptreceptek
Értékelje a receptet!
További ajánlott receptek ...

Kakaóbab ital
" onclick="return iwiwshare_click500()" target="_blank"
Kezdjünk így minden napot: ...

Kakaós-diós csiga
Hozzávalók:
a tésztához:4 dl tej,1 tk. só,2 ek. cukor,6 dkg margarin,1/2
cs. élesztő,1 tojás,1/2 kg liszt,
a kakaós töltelékhez:3 ek. cukrozatlan kakaópor,4-5 ek. cukor,tej
a diós töltelékhez: 3-4 ek. dió,ugyanennyi cukor,tej ...

2 ek. kakaó
2 ek. cukor
8 dkg tejmentes margarin (kockamargarinból)
Ízlés szerint rakható bele a kakaó helyett fahéj, dió, vagy dejó is.

Fonott kakaós kalács, fonott kalács kakaóval
elkészítés
Az élesztőt meleg, de nem forró, cukros tejben felfuttatom.
Hozzákeverem az olvasztott vajat , a tojássárgákat, a sót és végül a lisztet.
Legalább 5 percig dagasztom.

egy kakaós piskótát készítünk. A krémhez valókat megfőzzük
hozzákeverjük a margarint, ha langyos lett rákenjük a piskótára.
Közepére banánt teszünk és összetekerjük, úgy hogy a piskóta szélei
öszeérjenek.

A tésztához a tojást összekeverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadagoljuk az olajat, kefirt, lisztet, szódabikarbónát, végül pedig a kakaót. Kivajazott, lisztezett (24x30 cm-es) tepsibe öntjük.

A vaj felével meglocsoljuk, megszórjuk a cukros kakaóval. Feltekerjük, ujjnyi szeletekre vágjuk. Tepsire helyezzük, meglocsoljuk a maradék vajjal. Sütjük. Sütés közben vaníliás cukorral elkevert tejjel locsolgatjuk.

Megvajazzuk és jó vastagon megszórjuk cukros kakaóval,és szépen felcsavarjuk.Kakikákat vágunk belőle és kikent sütőlemezre téve még 10 percet pihententjük, mielőtt betesszük a sütőbe. A tetejüket felvert egész tojással megkenjük.

Egy tejforraló edényben elkeverjük a kakaóport a cukorral. Kanalanként kezdjük el hozzáadni a három deci tejet. Először sűrű, sima masszát keverünk belőle, majd ezt hígítjuk fel, végül beleöntjük mind a három decit. Kevergetve felforraljuk.

4,3 dkg kakaópor (nem instant!)
2 evőkanál sütőpor
½ teáskanál só
ÂĽ teáskanál szódabikarbóna
2,4 dl szoba-hőmérsékletű tej
11 dkg sótlan, olvasztott, lehűtött vaj
1 tojás (enyhén felverve)
1 teáskanál vaníliaaroma (vagy 1 csomag vaníliás cukor) ...

A kakaót összekeverjük a porcukorral, majd vastagon megszórjuk. A tésztát feltekerjük, majd 2 cm-es vastagságú szeletekre vágjuk. Tepsübe sütőpapírra (vagy vajjal kikent) helyezzük egymástól kb.

almás csirke csirkemell desszert diétás diós egyszerű egzotikus gombás gyümölcsös hagymás hal halas joghurtos juhtúrós kakaós karácsonyi kenyér köret leves lépény magyar magyaros muffin májas olasz palacsinta pite pizza pogácsa rakott reform sajtos ...

Itt vagy: Főoldal »
Kakaós
Jogi nyilatkozat
Adatvédelmi nyilatkozat ...

Felverjük a tojásfehérjéket jó keményre, óvatosan belekeverjük a lisztet, majd a sütőport is. A kész masszát hozzákeverjük a kakaóporos tésztához, majd az egész masszát beöntjük a tepsibe, ...

Kakaót Cortez katonáinak
Az Amazonas és Orinoco ártereinek forró őserdeiben, magas fák árnyékában bukkanhattak először az élelmet kereső bennszülöttek egy karcsú, nagy levelű kis fára, a kakaóra.

Kakaós linzerszeletek (különlegesen jó)
1/2 kg lisztet elkeverünk 1 csomag Váncza-sütőporral, azután elmorzsolunk 30 deka zsírral, majd összegyúrjuk 20 deka cukorral, 8 deka kakaóval, 2 egész tojással, 1/2 csomag Váncza-vanilincukorral.

Kakaós-tortaszeletkék receptje (kiadós, igen jó)
3 deka vajat (vagy 6 deka zsírt) 1 egész tojással, 25 deka cukorral és 1/2 citrom reszelt héjával fél óráig keverünk, azután 25 deka lisztet, 4 deka kakaót és 1/4 liter tejet adunk hozzá.

kakaós piskóta: 4 tojás, 15 dkg cukor, 12 dkg liszt, 3 dkg holland kakaópor, 2 kávéskanál sütőpor, 4 evőkanál olaj, 4 evőkanál víz ...

Kakaótermelő vidékek a világtérképen
A kakaófa - egy Amerika trópusi esőerdőkkel borított területein őshonos, alacsony növekedésű örökzöld növényfaj - csak egy szűk földrajzi övben termeszthető, ...

Kakaós csiga fitten
Kakaós csiga. Mindig is szerettem, de sohasem őrültem meg érte. Itthon nem volt túl nagy hagyománya a kakaós csigának, talán ezért volt a kevésbé erős kötődés.

Kakaós- kávés flan tortácskák
Bejegyezte: Lilahangya
Péntek este egy kedves, rég látott vendégünk volt vacsorára, Marnie. A kánikulára való tekintettel elég sokat molyoltam rajta, hogy mi legyen a menü.

Kakaós csiga
Sokmindent nem tudok "saját levében" gondolataihoz hozzátenni, talán csak annyit, hogy engem a mostani, a kakaós csiga nevet meg sem érdemlő péksütemények igazából valami derékszíjszerűségre emlékeztetnek, ...

Kakaós zabpelyhes keksz
3 hét után végre holnap hazamegyek. :) Home, sweet home. Már várom.

Kakaós-túrós
Egyik kedvenc túrós sütink, házi tehéntúróból szoktuk készíteni. Néha kerül a töltelékbe - mazsola helyett - magozott meggy, málna vagy szeder, de "üresen" is nagyon finom.

Kakaós kuglóf egy óra alatt
Cimkék: édesség, sütemény, recept, kuglóf recept, kuglóf, kakaó, hot, desszert
Még nem sütöttél kuglófot? Íme egy remek recept! Ráadásul ez a süti másnap is finom, kérdés, hogy marad-e belőle...

Kakaós pavlova
Miután sok-sok oldalon láttam tündöklését és báját, a művésznő nálunk is tiszteletét tette végre :-) ...

KAKAÓ HELYETT - KAROB
A karobot Magyarországon nem túl régen ismerik, elsősorban a bioboltokban kapható karobpor, és a belőle készített termékek (pl csokoládék).

Kakaónövény
A Dél-Amerika őserdeiből származó isteni ajándék
A kakaófa vad formájában a Rio Negro, az Amazonas egyik legnagyobb mellékfolyója vidékén, valamint az Ori-noco torkolatánál őshonos. A spanyol hódítók a XVI.

A kakaóscsiga és a dióscsiga esete:
A tésztát kinyújtjuk egy ujjnyi vastagra, megkenjük a tetejét tejszínnel, majd a 10 dkg porcukros és kakaós keveréket rászitáljuk.

Diós-kakaós kalács
Hány személyre:
» Hozzávalók: 50 dkg VitaMill Univerzális liszt 2,8 dl langyos tej, 6 dkg ráma megolvasztva 6 dkg cukor, 1 kávés kanál só, 2 dkg friss élesztő, 1 vaníliás cukor,1 citrom reszelt héja, 1 tojás sárgája, 2 ...

Házi kakaóscsiga recept
Kakaóscsiga, úgy, ahogy anyutól tanultam
Talán minden gyerek szereti a kakaós csigát és sok felnőtt is. De sokszor a bolti csiga, főleg ha nem a helyi pékségben sütik, hanem zacskóban csomagolva árusítják, nem az igazi.

Diós-kakaós szelet
Most egy finom süti receptjét osztom meg Veled, melyet a hétvégén szeretnék kipróbálni.
Íme a recept: ...

Rumos-kakaós keksz
Képességeid a paripák, melyek a végső házig visznek; de a házba csak úgy tudsz belépni, ha fogatod kívülmarad. Minden képességnek mérete van; s a végső kapun csak az fér be, ami mérhetetlen: a lélek maga. (Weöres Sándor) ...

Kakaós töpörtyű
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 30 dkg porcukor, 30 dkg darált háztartási keksz, 18 dkg margarin, 1 mandulaaroma, 14 dkg nyers gríz (búzadara), 6 evőkanál tej, nem cukrozott kakaópor.

Kakaófagylalt
Finom fagyi, és még fagyigép se kell hozzá! Jóóó, nem fogyókúrás...
Hozzávalók:
1/2 l tej, 13 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojássárgája, 20 g kakaó, 10 g finom keményítőliszt.

Kakaós kalács Julitól
Hozzávalók 30 dkg sima liszt, 2dl tej, 3 dkg porcukor, 2,5 dkg élesztő, 2 tojás sárgája, 1 ek olaj, pici só + 1 tojás sárgája a kenéshez ...

Kakaós csiga - tejmentes, tojásmentes, fehérjeszegény
Szerző:
Szavazás: Nincs szavazat ...

A kakaósból szeretnék! ...olyan guszták!
estibogar írta...
Jaj nálunk mindig kakaós és kókuszos volt, de a káposztás is ízletes lehet....

Megvan életem kakaós csiga receptje! "A" kakaós csiga recept! Tukacs Roland pékmestertől tanultam. Ugyanezen recept alapján kuglófot is sütött, mondanom sem kell, mennyei volt az is! ...

Kelttészta (Kakaóscsiga)
1/3 rész *kelttészta*
15 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor ...

RECEPTEK / címke: kakaó
Licitálj Axi sütijére
A hétvégi segítsüti jótékonysági akción ezúttal konyhatündérünk, Axi mandulás-étcsokoládés cantuccinijére is licitálhatsz.

Tiramisu, keserű kakaóval
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Tiramisu, keserű kakaóval" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Csokis-gyümölcsös kakaós kocka
Ennek a sütinek a történetéhez hozzátartozik a sikertelen szezámpelletes főtt tészta kísérletem.

Ezalatt a töltelékhez a puha (szobahőmérsékletű) margarint a kakaóporral és a porcukorral összekeverjük. A tésztát finoman átgyúrjuk, majd enyhén belisztezett gyúrólapon 3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk.

A lisztet egy tálba szitáljuk a sütőporral és a kakaóval. A vajat felolvasztjuk, majd a porcukorral, csipet sóval, a tojásokkal és a tejjel a liszthez adjuk. Mindezt sima tésztává keverjük.

Marcipános-narancslekvárral töltött portóis-kakaós kekszek
Ez már a "jó lesz farsangra" kategóriába szánom. Amúgy karácsonyi volt és nagyon csíptük! ...

alma (1) banán (4) bevezető (1) citrom-lime (2) csokoládé (8) dió (2) eper (4) fahéj (3) Fehércsokoládé (3) gesztenye (1) Húsvét (1) kakaó (1) karamell (1) karácsony (4) keksz (1) kelt tészta (2) kenyér (2) mandula (3) muffin (2) málna (2) méz (1) ...

A lisztet a sütőporral és a kakaóval együtt a masszába forgatjuk. A meghámozott banánokat villával összetörjük, és ezt is belekeverjük. Kerek tortaformában sütjük közepesnél alacsonyabb lánggal (175 °C) 45 percig, tűpróbáig.

Lásd még: Torta, Csokoládé, Gyümölcs, Tejszín, Csirke

Gasztronómia KahlúaKakaókrém

 
 rssRSS