| |
Kacsaleves
A fiaim egyik kedvenc étele a kacsa. Nem túl gyakran készítem, de ünnepi alkalmakkor amikor csak tehetem.
Kacsaleves lestyános kacsagombóccal
4 kacsacomb
1 csomag húsleveszöldség (hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, sárgarépa, fehérrépa, karalábé, zeller stb.)
20 dkg gomba
só
egész bors
őrölt bors
fél csokor lestyán
5 dkg liszt
1 tojás ...
Kacsaleves ("Csak gyöngyözve, fiam, csak gyöngyözve!)
Nagyon jól tudom, hogy húslevest, csontlevest, erőlevest mindenki tud főzni. Nem is akarok erről kioktatni senkit.
A nagyanyám csak ennyit mondott a húslevesről: ...
Sárgarépás kacsaleves
Ezt a leves elkészíthetjük csontos kacsaprólékból is, csak akkor a nagyobb darabokra vágjuk az aprólékot.
Gombás-almás kacsaleves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Kacsaleves
Hozzávalók: 1 kacsaaprólék a csontos hátával, 25-30 dkg vegyes leveszöldség, 2 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 kis fej ...
Keleti kacsaleves recept
Keleti kacsaleves recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 egész kacsa (nyersen vagy főtten), és bármilyen szárnyasból két láb, sütéshez előkészítve, akár zsírosan is, ...
Kacsaleves sárgarépával
Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg kacsaaprólék, 1 csokor leveszöldség, 40 dkg sárgarépa (lehetőleg kicsi, zsenge répák), 4 dkg zsiradék, 2 teáskanál cukor, só, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál vaj.
Birsalmás kacsaleves
Hozzávalók:
1 adag kacsaaprólék
1 adag leveszöldség (répa, petrezselyem, zeller...)
1-2 szem krumpli
5-6 szem birsalma (normál alma méretűek voltak) ...
A rendkívül széles választékban megtaláljuk a sültpaprika krémlevest, mit hidegen, füstölt sajtos pirítóssal raknak a vendég elé, ám ha valaki forróbb finomságra vágyik, rendelheti az aranyló kacsalevest.
Szinte minden egyes részét feldolgozzák, így például készítenek sült kacsát, kacsabél pörköltet, kacsalevest, kacsafejet és sült májat.
Sajttal töltött rántott kelkáposzta
Kacsaleves ("Csak gyöngyözve, fiam, csak gyöngyözv...
► január (2)
Csirkemájas rizottó
Tejfölös csirke főtt tésztával ...
Joghurtos szelet gyümölccsel (klasszikus ételek)
Tárkonyos brokkoli krumplival (klasszikus ételek)
Gombás-almás kacsaleves (előételek)
Ezt is ajánljuk! » ...
Pikáns tyúkleves... Töltelékes leves -... Korhelyleves másnapra Tárkonyos csirkeraguleves Zöldségleves tésztával Magyaros kacsaleves Gombakrémleves tovább
TERMÉKEK ...
A levesbetét is lehet többféle: májgombóc, daragaluska, tüdőtáska, csigatészta, eperlevél. A tyúkhúsleves mintájára készíthető: galambleves, fácánleves, csirkeleves, libaleves, kacsaleves, pulykaleves.
A receptet beküldte: Vivi ...
 See also: Kacsa, Csirke, Krumpli, Csirkecomb, Tejszín
  
|
RSS
