Kezdőlap (Jókai bableves)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Jókai bableves


 

Jókai bableves

Gasztronómia JoghurttortaJuhász zsemle

Jókai bableves recept
Hozzávalók: 400 g száraz tarkabab 150 g tisztított gyökér 150 g tisztított sárgarépa 100 g tisztított zeller 50 g vöröshagyma 100 g zsír 100 g liszt 500 g...
Fejtett bableves recept ...

 


A Jókai bableves Jókai Mór nevét viseli, aki ennek a csodának nagy kedvelője volt. 2005-ben Jókai bableves főző versenyt is rendeztek Balatonfüreden, nagy írónk 180. születésnapja alkalmából.
Hozzávalók ...

Home > Leves receptek > Jókai bableves
Jókai bableves
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Jókai bableves (Töti módra)
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

JÓKAI BABLEVES
Kádas Lajos: HÍRES EMBEREK - HÍRES ÉTELEK és a VILÁGHÍRŰ MAGYAR ÉTELEK nyomán
Hozzávalók
· 400 gramm száraz bab ...

Jókai bableves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Jókai bableves extra
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 40 dkg száraz tarkabab, 15 dkg tisztított sárgarépa, 15 dkg tisztított gyökér, 10 dkg tisztított zeller, 5 dkg tisztított vöröshagyma, 10 dkg zsír, 10 dkg liszt, 50 dkg debreceni kolbász, ...

Jókai bableves
Hozzávalók: 40 dkg száraz bab 40 dkg debreceni páros kolbász 1 db füstölt sertéscsülök (kb. fél kg) kb.

Jókai bableves
getCookingTime() ?" class="ido3 withvalue" style="margin-left: 19px;"150 közepes 4
Paprikás burgonyaleves ...

Jókai bableves
Hozzávalók(15):
3 evőkanál olaj,1 db paprika,1 evőkanál paradicsompüré,6 gerezd fokhagyma,1 fej...
Kedvencekhez adom!
Nagyon finom, pikáns, laktató leves! hozzávalók és elkészítés » ...

Jókai bableves
Hozzávalók: 25 dkg tarkabab,80 dkg f.sertéscsülök,2 g.f.hagyma,8-10 szem bors,15 dkg sárgarépa,15 dkg fehérrépa,10 dkg f.kolbász,2 babérlevél,10+3 dkg liszt,1 tojás,1 közepes fej v.hagyma,1 ek.olaj,1 mk.p.

Jókai bableves
Hozzávalók:
25 dkg tarkabab, 80 dkg füstölt sertéscsülök, 2 gerezd fokhagyma, 8-10 szem bors, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg fehérrépa, 10 dkg füstölt kolbász,2 babérlevél, 10+3 dkg liszt, 1 tojás, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 ek.

Jókai bableves
Hozzávalók: 40 dkg száraz bab,1 füstölt csülök(kb.fél kilós),1 fej vöröshagyma,2 sárgarépa,1 fehérrépa,fél zeller,2 zöldpaprika,1 paradicsom,2 babérlevél,só,40 dkg debreceni páros kolbász,pirospaprika,petrezselyemzöld, ...

Jókai bableves (Nagy hírű, termékeny regényírónkról, Jókai Mórról (1825-1904) elnevezett sok ízű finomság.)
Kalocsai babgulyás
Kapros gombaleves ...

Jókai bableves 4.
180 g száraz bab (lehetőleg tarka), vagy 300 g friss, fejtett bab, 100 g sárgarépa,80 g petrezselyemgyökér; babérlevél, fokhagyma, 150 g zöldpaprika, 70 g friss paradicsom, 1 db füstölt sertéscsülök, 300 g kolbász, 40 g zsír, ...

Leves 1: Jókai bableves, ezt a férjem ette. Szerinte finom volt, de nem tudtam ellenőrizni, ugyanis beleborított annyi ecetet, amitől neki finom, nekem savanyú az étek. A levest melegen, de nem forrón tálalták.

Címlap Levesek Jókai bableves, csipetkével
ď"żď"żď"ż
Új recept hozzáadása ...

Francia Palacsinta
Jókai bableves 1.
Szilvás pite
A kategória további receptjei: « 5 perces süti Meggyes poharas süti » ...

töltött zsemle, Szilvásgombóc, Rántott hús, Csurgatott tészta, Galuska, nokedli, Húsgombóc, Sajtgaluska, Tarhonya, Hagymás krumplileves, Hamisgulyás, Hideg görögdinnyeleves, Hideg málnaleves, Húsgombócleves, Húsvéti bárányleves, Jókai bableves, ...

Mindig is az egyik kedvencem volt a Jókai bableves. Igaz, nem tudom pontosan, hogy Jókai szerette-e, de igazán finom. Én azért kolbászt nem teszek be, és nem is készítek rántást/habarást bele. Kicsit hígabb lesz és zöldségesebb. Lássuk: ...

Érdekes, hogy mégis mennyire szeretik nálunk a paprikás-csirkét vagy a dúsan tejfölözött töltött káposztát, de nem vetik meg a tejfölt a Jókai bablevesben, avagy a bakonyi sertésbordában sem, a különböző rétesekről már ne is beszéljünk.

A levesek között sok laktató egytál jellegű /pl. Jókai bableves, palócleves/ található, mely a főfogás szerepét is betöltheti. Természetesen készülnek könnyebb zöldség-, püré-, krém- és gyümölcslevesek is.

Jambalaya
Jércesaláta
Joghurtos kedvenc
Joghurtos salátaöntet
Joghurtos sonkasaláta kukoricával
Joghurtos sütemény
Joghurtos-csokoládés kuglóf
Jókai bableves csülökkel
Juhtúrós-húsos-gombás göngyölt rétes ...

Joghurtos-tejszínes őszibarackleves
Jókai bableves
Jókai-bableves csülökkel és debrecenivel
Juhsajtos spagetti friss fűszerekkel
Juhtúrós kapros csusza
Juhtúrós lasagne
Juhtúrós sztrapacska
Juhtúróval töltött palóc lángos ...

Ha másképp nem megy, fagyaszd le, aztán később rittyentesz belőle isteni bablevest... például kolbásszal. Vagy egy Jókai bablevest, ha veszel hozzá még egy kevés füstölt-főtt húst. Vagy lencsefőzeléket ezzel engedsz fel.

Ez az elkészítési mód jószerint csak a magyar konyhára jellemző. A levesek között sok egytálétel jellegű, laktató fogást találunk, például a Jókai bableves, a palócleves, de vannak könnyebb, zöldség- és gyümölcslevesek is.

Lásd még: Bableves, Fokhagyma, Káposzta, Húsleves, Csülök

Gasztronómia JoghurttortaJuhász zsemle

 
 rssRSS