Kezdőlap (Isler)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Isler


 

Isler

Gasztronómia IskolázásIsztriai baromfinyárs

isler
Omlós száraztésztából készült lekváros, csokoládés sütemény.
Német szó (Ischler), azaz (Bad) Ischlből való, az ausztriai fürdőhelyre utal, ahonnan a sütemény ered.

 


Isler
Hozzávalók:
Tésztához: 28 dkg liszt, 28 dkg vaj vagy margarin, 28 dkg darált dió, 14 dkg cukor.
Töltelékhez: lekvár
Bevonáshoz:tortabevonó ...

A legfinomabb isler amit valah ettem! NAgyon puha lett már másnap. Omlós. Tökéletes. Kb. 28-30 összeragasztott 6 cm átmérőjű islerlett belőle. Szemvillanás alatt elfogyott! ...

isler receptisler recepteklinzer receptlinzer receptek
Értékelje a receptet!
Szóljon hozzá! ...

Utálom az islert,de ez nagyon tettszik!!!!Tuti kipróbálom,kösziiii!:)
duruczné kati
hát ere kíváncsi vagyok hogy.milyen ...

Honlap RECEPTEK GLUTENIX receptes füzet és egyéb LINZER, ISLER
TERMÉKEINK
KATEGÓRIÁK ...

Ha ezzel kész vagyunk, nekikezdhetünk a glazúr elkészítéséhez. Az ét csokit vagy tortabevonót gőz felett felolvasztjuk és ráöntjük az islerek tetejére. Ha megkötött felszolgálhatjuk a családnak vagy a vendégeknek.
Megjegyzések:
Nincs megjegyzés ...

Isler 3.
Hozzávalók(9):
1 tábla étcsokoládé,csipet só,1 citrom reszelt héja,2 ek. rum,10 dkg darált dió,8 dkg...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...

ISLER - Csokoládéval bevont, ribizlilekvárral töltött két lapos, omlós tésztakorong. I. Ferenc József császár kedves süteménye volt, melyet pihenéskor, Bad Ischl-ben készítettek először számára, és amelyet mindig szívesen fogyasztott.

Isler
Írta: nagyi
Hozzávalók: 15 deka liszt, 15 deka vaj, 8 deka cukor, 8 deka mogyoró, egy reszelt citrom héja és 1 kávéskanálnyi cirtomlé.

Isler ( nagyon finom )
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 20 dkg dió, 30 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 evőkanál kakaó,2 evőkanál rum,
1 evőkanál tejföl vagy kevés tej,hogy jól összeálljon a tészta.

Az isler (ischler) nem hiányozhat egy magára valamit is adó cukrászda kínálatából, igazi klasszikus. Ugyanakkor házilag is elkészíthető. A következő receptből lekváros mini isler változatot készítünk, amely ideális méret gyerekeknek is..

Az isler is úton van, érdeks, hogy kérdezted, pont azon vagyok, hogy legyen! :-)
Köszönöm!
Zsuzsa írta...
ezdejó :-) ...

Mini isler recept
Elkészítésí idő: 35 perc
Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, amelyet folpackba csomagolva a hűtőszekrénybe teszünk és 1-2 órát pihentetünk. A tésztát enyhén lisztezett deszkán 3 mm vékonyra nyújtjuk, és kis korongokat...

Háziasszonyok és szülők számára írta Amrein Ede. Budapest, 1901. Heisler J. könyvnyomdája. 28 p. - 8°
Antalóczi Etelka - Kiss Anna Ételek készítése. Gyümölcs és főzelék eltevés. Makó, 1936. Makói nyomda. 36 p.

Én csak annyit változtattam,hogy megkentem a tetejét csokival.(De csak azért mert maradt az isler készítése után,gondoltam nem rakosgatom a csokit,így felhasználtam. )Igazi büntisüti!Igaza van a lányodnak.:)Köszönjük szépen a receptet! ...

Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján) - 236 látogató
Paradicsomos máj - 216 látogató
Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell - 210 látogató
Isler - 198 látogató
Paillasse kenyér - 185 látogató ...

See also: Gyümölcs, Torta, Csokoládé, Édesség, Kakaó

Gasztronómia IskolázásIsztriai baromfinyárs

 
 rssRSS