Kezdőlap (Húspástétom)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Húspástétom


 

Húspástétom

Gasztronómia HúspácokHúspogácsa

Húspástétom recept
Hozzávalók: 25 dkg borjúhús 15 dkg sertéshús 15 dkg fehér szalonna 10 dkg sonka 5 g fehér bors, só 1 db...

 


Húspástétom készítése :
A húst a karikára vágott zöldséggel és hagymával zsírban puhára pároljuk.
A tojásokat megfőzzük, és a hússal együtt kétszer megdaráljuk.

Húspástétom áfonyával és pisztáciával
Húspástétom előkészítési ideje 45 perc. Elkészítési idő: 2 és fél óra + a hűtés (esetleg fagyasztás) ...

Húspástétom csirkemájjal és baconnal
Ez a recept nagyon jó vendégváró, szilveszteri bulikra is ideális, mert jó előre elkészíthető. Hideg büfé részeként, vagy zöldségkörettel, savanyúsággal, melegen is tálalható.
kb. 25 dkg szeletelt bacon ...

Francia húspástétom
Hozzávalók:
20 dkg sertéshús,
10 dkg zsíros szalonna,
1 ek zöldfűszer (kakukkfű, zsálya, rozmaring, majoránna),
tengeri só, fehér bors,
5 ek calvados,
1 kis gerezd fokhagyma,
1 kis alma,
5 dkg csiperkegomba, ...

Csirkehúspástétom - 6 személyre
Edényben vizet forralunk és keményekre főzzük benne a tojásokat.Hagyjuk kicsit hűlni,pucoljuk meg és vágjuk négy részbe és dobjuk egy tálba.

Mustáros húspástétom
Hozzávalók Maradék sült vagy főtt hús, 1 kis fej vöröshagyma, kb. 10 dkg vaj (margarin),1-2 késhegynyi pirospaprika, mustár és só, őrölt feketebors ízlés szerint.

Fokhagymás húspástétom recept
Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek
Hozzávalók: ...

Ételek " Narancsos kacsahúspástétom
Narancsos kacsahúspástétom
Narancsos kacsahúspástétom receptje - pecsenyekacsa ételek ...

Húspástétom tésztában:
Hozzávalók:
60 dkg sertéscomb, 15 dkg ardeni sonka,
10 dkg besamel, 2 tojás, 1 dl tejszín,
5 dkg vaj, só, bors, petrezselyemzöld,
20 dkg vajastészta, 1 tojássárgája ...

Húspástétom
Hozzávalók: 2 csésze főtt hús, 5 dkg füstölt marhaszegy, 1 kanál libazsír, l tojás, l kis fej reszelt hagyma, só, bors, mustár, kakukkfű.

Húspástétom
Mirelle készített nemrég ilyet, nagyon megtetszett. Szoktam egybesült fasírtot sütni, de ez a formájával és a baconnal bolondítva jobban nézett ki, és miután elkészült mondhatom,hogy finomabb is.

Tojásos húspástétom (18 szelet!)
Hozzávalók: 8 tojás 50 dkg pulykamellfilé 20 dkg főtt sonka 1 kis csokor petrezselyem 2 tojásfehérje 2 dl tejszín 1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű diónyi vaj/ margarin 20 dkg szeletelt gépsonka ...

Tojásos húspástétom
A Húsvéti maradék sonkát-tojást némi ötlettel igen finom különlegességé tudjuk varázsolni. Érdemes kipróbálni. Minden alkalomra ajánljuk. Tovább...
Kelrépa, mint főzelék ...

Húspástétom - Irak recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a tojással, a tojássárgájával és a vízzel. Sózzuk, borsozzuk, majd 2 órát állni hagyjuk.

Húspástétom II. (klasszikus ételek)
Csokoládéparfé (desszertek)
Paradicsomos sajtfondü (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Húspástétom maradék leveshúsból - VKF XXXI.
Hústalan malacleves
Húszperces tésztasaláta ...

Húspástétom recept Miele snack receptje
A recept elkészítési ideje: 120 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

Húspástétom (Fleischpaste)
15 dkg vaj, 20 dkg liszt, 0,5 darált hús (lehet fele-fele marha, sertés, borjú), 1 aprított kis fej hagyma, 4-6 ek. vágott petrezselyem, 1 kk. só, csipet bors, 2 kk. ételízesítő, 1 ek.

Pirog
Húspástétommal töltött orosz kelt tészta.
Orosz szó, valószínűleg a pir (lakoma) származéka.

1 doboz húspástétom; 6 tojás; 6 evőkanál tej; 5 dkg vaj; 10 dkg sajt; bors; szerecsendió; só ...

Zöldborsós húspástétom
Hozzávalók:
30 dkg darált marhahús, 25 dkg darált pulykahús, 15 dkg baconszalonna, 15 dkg párolt zöldborsó, 10 dkg dióbél, 3 közepes nagyságú hagyma, 2 evőkanál olaj, csipetnyi frissen reszelt szerecsendió, 2 babérlevél, só ...

Disznótoros húspástétom...
A combot, szalonnát és a májat megabáljuk, majd finomra daráljuk. A hagymát felaprítjuk, megpirítjuk, és a húshoz adjuk. Sózzuk, borsozzuk, és 2 l alaplét keverünk hozzá.
Édes májpástétom...

9 Boronkai marhahúspástétom
10 Brokkolis sonkatekercs
11 Csirkekocsonya
12 Csirkemájpástétom Dávid király módra
13 Diós sajtkrémmel töltött póréhagyma
14 Pulykamell mandulával
15 Epreskerti falatok
16 Gombás tojás
17 Falatkák kétféle sajttal ...

Töltött grill Franci módra, Pita, Rakott tészta Franci módra, Sajtos gnocchi, Sajtos makaróni, Sonkás tészta, Sonkás-karfiolos tészta, Stíriai metélt gyümölcsökkel, Sztrapacska, Tojásos nokedli, Túrógombóc, Zöldséges makaróni, Húspástétom, ...

1 kg őrölt marhahúshoz, páratlan ízű húspástétomot, vagy hamburgerhúst készíthet ilyen módon. 1 teáskanál őrölt szegfűborsot adva a sütemények tésztájához fantasztikusan ízletes lesz a süteményünk.

Szeretem a különféle húspástétomokat (pâtéket, relisheket), mert sokoldalúan felhasználhatóak. Melegen ebédre/vacsorára körettel, hidegen salátákhoz vagy szendvicsekbe, vagy akár hidegtálakhoz is használhatjuk.

Húspástétom csirkemájjal és baconnal
Egy ötéves kisfiú paleo mézeskalácsot süt (és kóst...
Involtini di pesce (Töltött haltekercsek)
Karácsonyi menü javaslatok
Túlélési útmutató az ünnepekre
Paleo beigli ...

Extra gombás máj, ahogy még nem kóstoltad
Kenyérlángos, kuglóf és húspástétom Elzász kapujából
Raclette - sült sajt 4 ínycsiklandó változatban
Egyszerű, de különleges: sós-csokis bagett
Vadpástétom őzhússal és kacsamájjal ...

kenyérudat a kolbászos dipbe, majd az édes-csípős szószba ... falat után húspástétomos dip és csípős szósz ... falat ... ismét kolbászos ... egyszerűen mesésen finom!
saláta "kínaiul", szerintem túl hamar elfogyott :-)
orchideával ...

» Lekvárok, dzsemek, ízek (cikk)
» Ufesa márkájú kávéföző.Tapasztalatok? (tudásbázis)
» Pulyka mája, szíve, zúzája. Mire használjam? (tudásbázis)
» Kacsahúspástétom-valaki tudja a receptjét? (tudásbázis) ...

See also: Pástétom, Csirke, Torta, Meggy, Gomba

Gasztronómia HúspácokHúspogácsa

 
 rssRSS