Kezdőlap (Húsos)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Húsos


 

Húsos

Gasztronómia HúsleveskockaHúsos gombóc

Húsos káposzta körömmel
Nem, nem a saját körmöm került az ételbe, hanem sertésköröm, szaknyelven sertés első láb. Ezek a körmök olyan szépek voltak, szinte ihletet kaptam tőlük.

 


Húsos gőzgombóc
A kicsontozott csirkemellet nagyon vékony csíkokra vágjuk és borsozva, esetleg gyengén sózva, a szószok is sósak!, a felforrósított olaj felében, hirtelen átsütjük. Kivesszük és lecsepegtetjük, ha langyosra hűlt, apróra daraboljuk.

Húsos palacsinta
A húsos palacsintát az éttermek kínálatában is megtaláljuk, általában előételként kínálják. Ott a következő képpen készül: 3 evőkanál sertéspörköltet késsel jól felaprítanak, szinte péppé.

Húsos zöldbableves elkészítése:
A megtisztított, zsenge zöldbabot 1 cm-es darabokra vágjuk, többszöri váltással bő vízben megmossuk.

Húsos rakott tészta
Oszd meg a haverokkal!
Ugyan roham léptekben közeleg a nyár, ám mégis egy kiadós receptet választottunk neked, hogy kipróbáld és a vendgésereged lenyűgözd főzőtudományoddal. Rajta vágjunk is bele! ...

Húsos zselé
Hozzávalók:
(4 adag) 4 tojás, fél grillezett csirkemell, 1 dl cukormentes majonéz, 2 nagyobb ecetes uborka, 1 alma, 3 evőkanál zöldborsó, fűszerek, 20 g zselatin, esetleg 2,5 dl finom száraz fehérbor.

Húsos savanyú káposzta burgonyagombóccal
Hozzáad a receptfüzethez.
Hozzávalók: ...

HÚSOS-KELKÁPOSZTÁS TÉSZTATEKERCS
Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg liszt, 50 dkg darált sertéshús, 3 tojás, 1 kis fej kelkáposzta, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis doboz (425 ml) hámozott paradicsom, 7 dkg reszelt óvári sajt, ...

Húsos gombóc...
Ez egy remek régi recept, családi örökség. Amikor sertéspörköltet készítesz - jó sokat - a megmaradt pörköltből tovább lehet fejleszteni a menüsort... Próbáld ki, a férjed ha szereti a masszív kosztot, be fog néki jönni!! ...

Húsos palacsinta
Hagyományosan a pörköltmaradékok eltüntetésének remek módja a húsos palacsinta.
Hozzávalók: ...

Húsos rakott padlizsán
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő ...

4 húsos saláta, ami megkönnyíti a fogyókúrát
Nem kell lemondanod a finom ételekről, ha fogyókúrázol. A következő, saláták a nehéz napokon is segítenek.
Szerző: Debreceni Andi ...

Húsos rakott burgonya
Hozzávalók (2 személy részére)
1 kg héjában főtt burgonya,
fél liternyi jó erős, leszűrt húsleves (vagy csontleves),
1 nagy fej vöröshagyma,
1 evőkanál paradicsompüré,
25 dkg darált sertéshús,
2 evőkanál olaj, ...

Húsos tortácskák egészségesen!
FŐOLDAL
Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető?

Húsos burgonyakrokett recept
Elkészítésí idő: 80 perc
Elkészítés: Pörköltet, vagy sült húst apróra összevágjuk, megmérjük, és ugyanannyi főtt, áttört burgonyát adunk hozzá.

Húsos-lencsés sültkrumpli
Hozzávalók:
4 személyre:
8 szem közepes méretű krumpli (egyenként kb. 80-100 g), 100 g vörös lencse, só, 200 g borjúhús, 125 g fűszervaj, bors, 1 ek. őrölt curry, 2 ek. szezámmag, 2 ek. aprított petrezselyem ...

Ételek " Húsos zöldségragu római tálban
Húsos zöldségragu római tálban
Húsos zöldségragu római tálban receptje - sertéscomb ételek ...

Főoldal » Húsétel Receptek » Húsos burgonyagombóc
A szokásos módon sertéspörköltet készítünk. Közben 40 dkg burgonyát megfőzünk, meghámozunk és áttörünk, eldolgozzuk 20 dkg liszttel, valamint 1 db tojással, csipetnyi sóval. Kb.

Receptek Sütemény receptek Sós sütemény receptek Húsos batyu
Húsos batyu
(kb. 25 darab) ...

Próbálj ki más recepteket is a következő alkategóriákból:
Húsos egytálételek
Gombás egytálételek
Túrós, sajtos egytálételek ...

Hozzávalók:40 dkg savanyú káposzta,1 nagy vöröshagyma,5 dkg vaj,4 fél(60 dkg)csirkemellfilé,só,őrölt fekete bors,8 vékonyan szelt húsos szalonna(bacon) ...

Közben a spenótpürét az összezúzott fokhagymával felforrósítom, hozzáadom a tejszínt.Ha elkészült a húsos-zöldség, és a spenót, egy tűzálló tálban összekeverem őket, sózom-borsozom, megszórom a tetejét sajttal és 180 fokos sütőben addig sütöm, ...

Húsos káposztatekercs
Hozzávalók 4 személyre:
1 fej káposzta, 2 kis fej vöröshagyma, 25 dkg darált marhahús, 1 tojás, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál félzsíros tehéntúró, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál + 1 teáskanál ételízesítő, ...

Húsos retekleves - Japán
Hány személyre:
» 30 dkg fehér retek
» 15 dkg sertéshús
» 1 liter erőleves
» 2 ek szójaszósz
» 1 kk szezámolaj
» bors
» petrezselyemzöld ...

Húsos sajtos töltött paradicsom
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Húsos tejfölös tészta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Húsos csicseriborsó
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Húsos rakott tészta
Az ősz már biztosan ott lehet a levegőben, mert a szeptember beköszöntével párom étvágya is meglepő módon visszatért - a meleg ellenére. Így ma már a tárkonyos zöldbableves után másodiknak ezt a kiadós fogást csináltam.

Húsos-fetás pite
A napokban több tiropitával (görög túrós pitével) találkoztam a gasztroblogokon, ezek adták az ötletet húsos-fetás pitém készítéséhez, azaz maradékaim hasznosítására.
Amiből készült: ...

Húsos saláta joghurtos öntettel
Néha néha, mikor elszalad velem a ló, kénytelen vagyok visszafogni a jóféle zsíros koncokat és be kell iktatnom az étrendembe némi salátát is.

Húsos rakott tészta
Húsos rakott tészta
Akkor szoktam készíteni, ha van maradék pörkölt, de nincs kedvem maradékot enni.

Húsos-zöldséges alapmártás
a fogalmak melyekről fogalmam sincsen
bölcs nyugalom csendjén szelídült vágyak
azt hiszem valahol itt laknak bennem
s minden valóság csupán látszat --- ...

Húsos tortilla - hidegen is finom!
Cimkék: tortilla recept, húsétel recept, húsos tortilla ...

A húsos töltelék:

A vöröshagymát és a fokhagymát pucold meg, és vágd apróra
Olvassz meg egy edényben 1 evőkanálnyi zsiradékot, dobd rá a hagymákat, önts rá egy leheletnyi vizet, és állandó keverés mellett a hagymákat fonnyaszd meg ...

Főtthúsos krumplisaláta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Édes húsos receptek nem csak nőknek
A nők többsége kimondottan édes szájú: míg bátran mondunk nemet a legtöbb fűszeres-húsos ételre, egy szelet sütinek már nehezebb ellenállnunk. De miért is ne lehetne a húsfélét is édesen elkészíteni?

Marhahúsos kebab elkészítése:
1. Vágja le a fartőről a zsírt és kockázza fel.
2. Préselje össze a fokhagymát.
3. Keverje össze a húst a fokhagymával, borssal, citromlével és a petrezselyemmel.
4. Fedje be fóliával és tegye 2 órára hűtőbe.
5.

Marhahúsos saláta
Ehhez az ízletes és nagyon egyszerű salátához 20 perc elegendő, a hús megfőzését nem számítva. Ugyanis a levesben főtt marhahúst így egészen különleges módon használhatjuk fel.
Elkészítési idő
30 min
Nehézségi fok ...

Marhahúsos szendvics, joghurtos cukkini-vajretek salátával
Még mindig volt a hűtőmben egy kevés marhahús, amit már több mint egy hete érlelek házilag.
Amikor megvettem, megtisztítottam a hártyáktól inaktól.

Birkahúsos kása elkészítése:
A felhevített zsiradékban megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát. Hozzátesszük a kis kockára vágott húst, a zöldpaprikát és zsírjára pirítjuk.

Bárányhúsos falatok
A kis kockákra vágott bárányhúsdarabokat az összevágott sárgarépával és vöröshagymával együtt forró zsírban kisütjük. Ezután paradicsompürét adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk, leöntjük vízzel, és felforraljuk.

Csirkehúsos receptek babáknak - 7 hónapos kortól
A csirkehús könnyű, fehér hús, könnyen emészthető, ez az első, amit a baba étrendjébe bevezetünk. Legjobb a combot vagy szárnyat adni a kicsinek, a csirkemell túlságosan száraz. (tovább.) ...

Csirkehúsos tészta, maradék töltött húsból
Hupssz, ez a poszt egy kicsit beakadt! Tulajdonképpen a töltött csirkés írás után kellett volna a blogra kerülnie, de valahogy elkerülte a figyelmem és kis híján elkallódott.

Darált húsos burgonyapüré
Kétbalkezes szakácsok figyelem! Ez nektek is menni fog!!! ...

Csirke húsos quesadillas
Érdekel +
A quesadillas nagyon sokoldalú mexikói étel, bármilyen maradékot is dobnál bele, teljesen új étel születik belőle. Ismerd meg a finom grillezett csirkehúsos változatot! ...

Rántott húsos palacsinta

Ha megmaradt egy kis sertés, vagy csirkepörkölted, hidegen daráld le.

Darált húsos palacsinta, kapros tejszínes öntettel
Hozzávalók: 0,5kg darált hús 1 nagy fej hagyma 2/3gerezd foghagyma só, bors, pirospaprika olaj 3/4 szem gomba (aki szereti) 8 palacsinta Elkészítése: Palacsintákat megsütjük.

Kanadai húsos pite
Hozzávalók:
13 dkg liszt,
só, bors,
½ kk mustár,
60 dkg marhahús 2 cm-es kockákra vágva,
10 dkg zsiradék,
2 db marhahúsleves kocka,
1 db közepes sárgarépa 2 cm-es kockákra vágva, ...

Szárnyashúsos receptek
Fogoly kocsonyában (régi szegedi recept a század elejéről) recept
Fogoly kocsonyában (régi szegedi recept a század elejéről) recept ...

Húsos pizza Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 2 dkg friss élesztő cukor só 1 dl tej 5 dkg sütőmargarin 2 darab burgonya 30 dkg marhahús 1 konzerv paradicsompüré majoránna kakukkfű törött feketebors 1...
Sajtos brokkolikrémleves II.

Húsos palacsinta
Írta: Háziasszony
A már előzőleg elkészített húst daráld le, tejföllel keverd el, esetleg ízesítsd utána. Nálunk az alap fűszereken kívül petrezselyem, esetleg apró kockákra vágott csirkemáj, gomba, zöldségek kerülhetnek még bele.

Húsos karfiolpaprikás
Hozzávalók: (4 személyre) 1 nagy fej karfiol (tisztítatlanul kb. 1 kg), 25 dkg darált sertéshús, 2 dl tejföl, 4 evőkanál olaj, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 mirelit zöldpaprika, 2 kisebb paradicsom, ...

Húsos falatok
Energiaforrás - Változatos receptek
A hús vitathatatlanul az emberi táplálkozás egyik legfontosabb, energiát adó alappillére. A kiegyensúlyozott étrendből heti két-három alkalommal nem hiányozhat valamilyen húst tartalmazó fogás.

Húsos csalánleves
Az óvatosan leszedett 1 kg csalánlevelet leforázzuk, és összevágjuk, 60 dkg sertéscombot kockára vágunk és a csalánnal együtt sós vízben, 1 gerezd összenyomott fokhagymával, babérlevéllel megfőzzük.

Húsos lángos recept
Írta: nagyi
Hozzávalók: 6 közepes nagyságú nyers burgonya, 15 dkg párizsi (vagy maradék sült hús), 1 tojás, liszt, só; sütéséhez olaj.

Húsos
" Babos-szalonnás falatok (8 adag)
A babot készre főzzük, majd az összevágott hagymával együtt megpirítjuk. Ezután egy tálban összenyomkodjuk, és hozzákeverjük a tojást, a lisztet, a majoránnát és a petrezselymet. Kanállal kis ...

Húsos gombóc Wachauból
Hozzávalók
A gombóchoz 1 kg burgonya, 25 dkg liszt, 1 ek búzadara, 3 dkg vaj, 1 db tojás, só ...

Húsos empanada
Hozzávalók:
50 dkg liszt ( én felét teljes kiőrlésűvel helyettesítettem, mert találtam egy zacskó alján a szekrényben)
kis sütőpor
50 dkg darálthús
12 dkg füstölt sonka
1 tojássárgája
2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma átpasszírozva ...

Csirkehúsos sütőtök saláta
A sütőtök táplálkozás-élettani értékei nem vitathatók. A húsa - mint azt sárga színe is mutatja - igen gazdag karotinoidokban, C- és B-vitaminokban. És főleg finom...

RIZSES-HÚSOS TÖLTELÉK KÉSZÍTÉSE 1 kg (sertés) apróhúshoz veszünk 20 dkg rizst, 20 dkg (füstölt) húsos szalonnát, 10 dkg vöröshagymát, 3 tojást, egy-két gerezd fokhagymát, kevés sót, őrölt borsot (esetleg még majorannát) és fűszerpaprikát.

Lásd még: Tojás, Fűszer, Paradicsom, Bors, Paprika

Gasztronómia HúsleveskockaHúsos gombóc

 
 rssRSS