Kezdőlap (Húsgombóc)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Húsgombóc


 

Húsgombóc

Gasztronómia HúsételekHúsgombóc leves

Húsgombócok nyárson, grillezett juhsajttal
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Húsgombócok nyárson, grillezett juhsajttal" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

 


Húsgombóc
A húslevesből megmaradt főtt húsokat megdaráljuk, ízesítjük borssal, ételízesítővel, keményre keverjük nyers tojással, kevés reszelt vöröshagymával, búzadarával.

Húsgombóckák tarka körettel
Ki nem szeretné a gusztusos kis falatkákat, amiket ha csipegetsz, észre sem veszed, és már el is fogytak.
Húsgombóckák tarka körettel ...

Húsgombócok ricottás paradicsomszósszal
Egyszerűen elkészíthető, olaszos étel. És amiért különösen szeretjük: szinte az elejétől a végéig egy gyerek is képes megcsinálni, mert csak minimális felnőtt segítséget igényel.

Húsgombócleves elkészítése:
A megtisztított vegyes zöldséget metéltre vágjuk, finomra vágott vöröshagymával zsírban megpároljuk.

HÚSGOMBÓC RECEPT
Hozzávalók:
1 doboz (15 dkg-os) vagdalthús-konzerv
1 tojás
3 ek. zsemlemorzsa
1 gerezd fokhagyma
1 tk. nagyon finomra metélt petrezselyemzöld
késhegynyi törött fekete bors
ízlés szerint só ...

Húsgombóc csorba
A ledarált húst, az apróra vágott hagymát, a tejbe áztatott és kinyomkodott kenyeret, sót, borsot és a tojást jól összekeverjük.
Nedves kézzel apró gombócokat formázunk a hĂ ...

HÚSGOMBÓC KÉSZÍTÉSE 12 dkg finomra darált borjúhúshoz 1 tojást, 3 dkg búzadarát és 1 dkg lisztet keverünk. Sóval és őrölt feketeborssal ízesítjük, s ha egyenletesre kidolgoztuk, legalább egy negyed órát pihentetjük.

Húsgombóc
Elkészítési idő: 50 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Albi
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Levesbetétek
Cimkék: Levesbetétek, Főétel előtt, Főtt, Sós, Meleg, Húsfélék ...

Húsgombóchoz:
30 dkg darált sertés hús
1 tojás sárgája
5 dkg trappista sajt reszelve
1/2 kávéskanál őrölt bors
1 teáskanál étel ízesítő ...

Húsgombóc karalábéfőzelékkel: egyszerű és kiadós

A töltött karalábé egyszerűbb, kiadósabb változatát készítettem el nektek. Egész egyszerűen a karalábéba főztem bele a tölteléknek való húsgombócokat. Finom lett, próbáljátok ki ti is.

Közben elkészítjük a húsgombócot: a darált húst összekeverjük a megdinsztelt vöröshagyma maradékával, a tojással, sót, borsot, összetört fokhagymát keverünk bele, és vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle.

Húsgombócos finomfőzelék
Hozzávalók:
2,5 dl zöldség- vagy csirkehúsleves,
15 dkg mélyhűtött vegyes zöldség (pl. sárgarépa, cukkini, karfiol és kelbimbó),
10 dkg sütnivaló kolbász,
só, bors,
őrölt koriander, ...

Húsgombóc tzatzikivel
Hány személyre: 4
» 50 dkg darálthús (marha, sertés)
» 1 fej hagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 csokor petrezselyem
» só, bors
» Mártás:
» 4 dl joghurt
» 1 kisebb kígyóuborka ...

Húsgombócos zöldségleves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Húsgombócok sáfrányos-cayennei borsos szószban
Bejegyezte: Lilahangya ...

Fetás húsgombóc falatkák
Még egy party falatka a szilveszteri asztalunkról, ami jó fűszeres, akár mini hamburgernek is beillő, csak annál sokkal jobb:-)
...

Almás húsgombóc
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg darált sertéshús, 1 szikkadt zsemle, 2 kisebb jonatán alma, 1 tojás, zsemlemorzsa, só, fehér bors, curry, olaj.

KAPROS HÚSGOMBÓCLEVES
Hozzávalók: 20 dkg sovány darált sertéshús, 5 dkg rizs, 1 tojás, 5 dkg vaj, 1 púpozott evőkanál liszt, 20 dkg gomba, 1 dl tejföl, 1 db húsleveskocka, só, őrölt bors, 1 csokor kapor, citromlé.

Húsgombóc fokhagymaszószban
Medvehagymás húsgombóc
Olasz paradicsomos tészta recept
Paradicsomos-joghurtos hal
Paradicsomos krumpli
Paradicsomos tavaszi rakottas
Paradicsomos szűzpecsenye paprikalepényen ...

Húsgombóc fokhagymás mártással
Ezt mindenki szereti és a nagy részét előre el lehet készíteni, úgyhogy a hétvégén sem kell hajnaltól a konyhában pörögni. Jó étvágyat!
Hozzávalók (4 személyre): ...

A húsgombóchoz egy tálban összekeverjük a tojásokat a sóval, borssal, hajdinaliszttel, felaprított fokhagymával, felaprított fél vöröshagymával, 1maroknyi petrezselyemmel, póréhagymával, majd hozzáadjuk a húst is és jól elkeverjük.

A húsgombócokhoz a gerslit megfőzzük 1 kávéskanál sóval, kétszerannyi vízben, mint amennyi a gersli mennyisége.
Míg a gersli elkészül a darált húst összekeverjük a fűszerekkel és a hagymával.

A húsgombóc elkészítése:
Főzd elő a rizst félkészre, add hozzá a darált sertéshúst, a tojásokat, a fűszereket, formázz belőle 5 centiméter átmérőjű gombócokat.
Értékelés: ...

Alföldi húsgombóc - 4 személyre
A sertéslapockából egy pörköltet készítünk, majd a levét félretesszük, a húst pedig apróra felvágjuk. Eközben a burgonyás tésztát kinyújtjuk, kb. 5*5 cm-es kockákat vágunk ki belőle, és ezekre tesszük a húst.

Alföldi húsgombócok
Hozzávalók 4 személyre 30 dkg marhapörkölt, 30 dkg főtt, áttört burgonya 1 tojás, 1 kanál paradicsompüré, só, bors, petrezselyem, liszt, 2 tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz, olaj a sütéshez ...

Alföldi húsgombóc
" onclick="return iwiwshare_click1715()" target="_blank" ...

Tipp: A húsgombócokat készen lefagyaszthatjuk a leveshez.
Jó étvágyat!
Bejegyezte: kkelly dátum: 10:04 0 megjegyzés A bejegyzésre mutató linkek
Vélemények: ...

Fűszeres húsgombóc fapálcikán
Hozzávalók (2 személy részére)
1kg darált sertés vagy pulykahús
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 tojás
só, bors, őrölt kömény, őrölt erős paprika.

Fűszeres húsgombócok paradicsom mártásban
Füstöltlazac citromos uborkasalátán
Csirkemáj gyümölcsös salátaágyon
Zsályás szűzpecsenye mustáros gombamártásban
Karajszeletek fokhagymával és olajbogyóval
Pulykamelltekercsek spenótágyon ...

A sherrys húsgombóchoz
1 szikkadt zsemle, héja nélkül
6 ek száraz sherry
4 ek dió (legközelebb fenyőmaggal is kipróbálom!)
1 kisebb fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 marék fekete, magozott olívabogyó
fél kg darált sovány sertéshús
só ...

Savanyú - húsgombóc leves
Na de természetesen nem azért savanyú, mert megromlott.

Paradicsomos húsgombóc - 309 látogató
Fantasztikus túrós süti - 252 látogató
Magyaros szűzérmék - 251 látogató
Nutellás torta - 242 látogató
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján) - 236 látogató
Paradicsomos máj - 216 látogató ...

Elkészítjük a húsgombócokat: összekeverjük a darált pulykát a tojásfehérjével, a fokhagymával, a gyömbérrel, a hagymával és a szójaszósszal, majd ízlés szerint borsozzuk.

Beletesszük a húsgombócokat, és még 5 percig együtt főzzük.
Az ételt sós vízben főtt krumplival tálaljuk.

Paradicsomos húsgombóc
Felnőttek és gyerekek közös nagy kedvence!
Hozzávalók:
GOMBÓC: ...

Paradicsomos húsgombóc recept
A neten találtam vagy háromféle receptet, aztán konzultáltam Black Angyalommal, majd megalkottuk a tökéletes verziót.
Paradicsomos húsgombóc recept: ...

Ételek " Kapros húsgombóc
Kapros húsgombóc
Kapros húsgombóc receptje - darált hús ételek ...

Mexikói tüzes húsgombócok
Hozzávalók:
2 egész csirkemellfilé (de te is filézheted)
1 fakanál só
bors
1 chilipaprika (ha nincs, akkor valamilyen erőspaprika)
4 cikk fokhagyma
petrezselyem
2 tojás ...

Receptek " Bugaci húsgombóc leves
Bugaci húsgombóc leves
Bugaci húsgombóc leves recept, darált hús receptek ...

Cimkék: recept, húsgombóc sajtmártással
Ha könnyen és egyszerűen elkészíthető ételre vágysz, ezt neked találták ki! Télen ideális ebéd lehet ez a laktató fogás.

Sáfrányos sherrys húsgombóc
Bejegyezte: Lilahangya
Húsz deka darálthús. Ennyi volt az aktuális husikészletünk, a vacsora egyre közelebb, ötletem meg nem volt igazán. TS szívesen evett volna canellonit, valahogy nem volt rá gusztusom, van ez így.

Felöntöttem 1,5 liter 100%-os paradicsomlével, hozzáadtam a fűszereket, felforraltam, és lefedve, takarékon főztem, amíg a húsgombócokat elkészítettem.

A húsgombóchoz a darált húst jól összegyúrjuk a nagyon finomra vágott vöröshagymával, a lereszelt fokhagymával, tojással, zsemlemorzsával, a citrom levével és reszelt héjával. Ízesítjük sóval, borssal, majoránnával és oregánóval.

Először elkészítem a húsgombócot.
1. A húst, előbb csíkokra vágyom, majd apróra felkockázom. Ezután jópárszor átfutok rajta a késsel, míg darálthús-szerű állaga nem lesz.
2. Az egyik gerezd fokhagymát passzírozom, és hozzáadom a húshoz.
3.

Amíg melegszik keverjük ki a húsgombócokat és formázzuk meg. Amikor elkezd forrni a leves dobáljuk bele a gombócokat és a petrezselyem zöldet, majd kis lángon főzzük k.b. 20-25 percig.

Paradicsomos spagetti húsgombóccal (2 óra)
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, olívaolaj, 2 kis doboz hámozott darabolt paradicsom, 50 dkg spagetti, 50 dkg darált sertéshús, só, fekete bors, oregánó, ...

) Én pont most csinálok paradicsomos húsgombócot és 20 perc után kivettem az egyiket, ami hozzá teszem nem is nagy, nem is kicsi, tenyérnyi nagyságú.a belsejében még igen csak kemény volt a rízs. Aztán főztem kb.

Knowledge Base Húsételek sertés Magyaros húsgombóc rizságyon
Magyaros húsgombóc rizságyon
By Laszlo ...

Húsgombócleves
Hozzávalók: 25dkg darált sertés v pulykahús 1 tojás 1 zsemle áztatáshoz tej 1 kis fej vöröshagyma sárgarépa fehérrépa 4szem krumpli 1 kis kanál darált pirospaprika babérlevélbors 2db húsleveskocka kevés olaj ...

Húsgombóc curryszószban
Hozzávalók: 40 dkg darált hús, 2 fej vöröshagyma, 2 tojás, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem, 1 teáskanál só, fél teáskanál bors, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál curry, ...

Húsgombóc citrommártással
Hozzávalók: : 1/2 kg darált hús, 1/4 kg póréhagyma, 2 tojás, 1 mk. majoránna, 1 ek. zsemlemorzsa, 1 mk. törött bors, só, olaj a sütéshez. a citrommártáshoz: 1 citrom leve, 2 ek. vaj, 2 ek. liszt, 2 1/2 dl hideg tej, 1 tk.

Húsgombóc kókusztejes mártásban
Hozzávalók (8 személyre):
1 kg darált marhahús,
1 evőkanál só, ...

HÚSGOMBÓC
(Kibbi)
A kibbi szír nemzeti étel. Az az igazi bravúr, ha a kibbi húsos "tésztáját" sikerül nagyon vékonyra elkészíteni.
Elkészítési idő: 1 óra ...

Húsgombócleves
/köfte çorbasi/
Hozzávalók: 30 dkg darált marha- vagy birkahús, 2 db sárgarépa, 1 db fehérrépa, 1 szelet zeller, 3 evőkanál rizs, 1 fej hagyma, 2 dl joghurt, kefir vagy tejföl, 2 tojás sárgája, 1 egész tojás, citromlé, só, bors, ...

Húsgombócok paradicsommártásban
Hozzávalók 4 személyre:
25 dkg friss paradicsom
2 újhagyma ...

Húsgombócok peperonival
"A" hozzávalók
30 dkg darált marhahús
1 kávéskanál só
2 kávéskanál kukoricakeményitő
1/2 kávéskanál szézáolaj
1/4 kávéskanál bors ...

Húsgombócleves paradicsommal
Bereznay Tamás receptje a Nők Lapjából, nem változtattam semmit, csak a főzési időket vettem rövidebbre, mert nem szeretem a péppé főtt zöldségeket.
Nagyon finom, tavaszi ízű leves lett, érdemes kipróbálni.

A húsgombóchoz
1 zsemle, 25 dkg jércemell, 1 tojás, só, őrölt fekete bors, 2 kiskanál Lucullus szárított kapor ...

a húsgombóchoz:
50 dkg marhahús darálva (vagy sertéssel vegyesen)
10 dkg reszelt sajt
1 db kisebb hagyma
fél csokor petrezselyem aprítva
1 tk só, ízlés szerin fekete bors, kevés őrölt szerecsendió
2 db tojás
3-4 ek zsemlemorzsa ...

Lásd még: Csirke, Mártás, Torta, Krémleves, Hagymás

Gasztronómia HúsételekHúsgombóc leves

 
 rssRSS