Hortobágyi palacsinta RECEPT
Na, most ne figyeljetek ide.... elmesélem nektek, hogyan lehet rosszul csinálni... hogy mit tartalmazhat a haszonra törekvő étterem hortobágyi palacsintája. Tömören, és velősen: mindent. Sőt: bármit.
Hortobágyi palacsinta - eredeti recept!
Szerző: amcika
Forrás: Gundel recept alapján - beküldött recept ...
Hortobágyi palacsinta
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók: A palacsintához: 20 dkg liszt, 2 tojás, 5 dl tej, só. A töltelékhez: 40 dkg marhapörkölt, 3 dl tejföl, 1 evőkanál liszt.
Hortobágyi palacsinta
Bejegyezte: Lilahangya
Tegnap ismét palacsinta nap volt. Sósan és édesen, teljes családi közreműködéssel készült és abszolút előre megfontolt szándékkal.
Kapros, sós hortobágyi palacsinta
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Kapros, sós hortobágyi palacsinta" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...
Hortobágyi palacsinta (12 darab)
A magyar konyha jellegzetes, finom étele, egy kicsit egészségesebb változatban.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.
Hortobágyi palacsinta
Kb. 45 dkg sertéshúsból pörköltet főzünk, bőven teszünk a levébe őrölt szerecsendiót. Ha megfőtt, levétől leszűrve ledaráljuk. Kisütjük a palacsintákat, megtöltjük a darált hússal, feltekerjük.
Hortobágyi palacsinta
Hozzávalók: 30 dkg sertéspörkölt, 2 dl tejföl, 12 db sós palacsinta ...
Hortobágyi palacsinta Gundel Károly receptje szerint
Sós palacsintákat sütünk a szokásos módon. (Kevés só, semmi cukor.) ...
Hortobágyi palacsinta
Hozzávalók:
1 adag csirkepörkölt maradék, ledarálva, tejföl, só, liszt, (esetleg 20 dkg gomba, zsiradék, hagyma) 16 db sós palacsinta.
Rövid leírás:
A palcsintákba a darált pörkölt kerül, a mártással áthúzzuk, felmelegítjük.
Hortobágyi palacsinta
A hortobágyi palacsintát igazi hungarikumnak tartjuk, a debreceni Arany bika szálloda és étteremben szolgáltak fel ilyet a vendégeknek a XX. század elején. Valójában ez egy pörkölttel töltött palacsinta.
Hortobágyi palacsinta ahogy én szeretem és készítem
Hozzávalók a palacsintához:
Fél liter tej
20 deka finom liszt
1 mokkáskanál só
1 evőkanál étolaj
2 db tojás ...
Hortobágyi palacsinta
Hétvégi nagybevásárlás előtti szokásos kérdés Zuram felé: mit főzzek? Nincs valami ötleted? Mit ennél szívesen? Most kb. 1 perc után kibökte, hogy hortobágyi palacsintára vágyakozik. Hm, miért is ne?
Hamis hortobágyi palacsinta
Hozzávalók: 1 csomag szója-granulátum, 2 fej hagyma, 30 dkg liszt, 3 dl tej, 2 db tojás, késhegynyi őrölt bors, 1 evőkanál só, 1 pohár tejföl, késhegynyi pirospaprika, a sütéshez: olaj, 1 kávéskanál vaj, vegeta.
Hortobágyi palacsinta
Hozzávalók:
A tésztához: 2 tojást; 3/4 dl olivaolaj; 3 dl tej; 2 dl víz; 20 dkg liszt.
A töltelékhez: 2 közepes fej vöröshagyma; fél kiló filézett csirkemell; origánó; őröltbors; só.
Hortobágyi palacsinta recept rozsaszinsampinyon húsos előétel receptje
A recept elkészítési ideje: 20 perc. Mennyire könnyű kaja: nagyon könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték.
Hortobágyi palacsinta (előételek)
Tésztasaláta (előételek)
Gyömbéres marhahúsleves (előételek)
Ezt is ajánljuk! » ...
Hortobágyi palacsinta
Hozzávalók 4 személyre: 12 megsütött palacsinta, 30 dkg marhapörkölt-maradék, 2 dl tejföl, 1 teáskanál liszt. A pörkölthúst apróra vágjuk. A levéhez hozzáadjuk a tejfölben elkevert lisztet, és jól összeforraljuk.
" Hortobágyi palacsinta (4 adag)
A felütött tojásokat keverd el a porcukorral, egy csipet sóval, a tejjel és a liszttel. Ha szükséges adj hozzá annyi szódavizet, hogy körülbelül tejszín sűrűségű, csomómentes tésztát kapj. A ...
A hortobágyi palacsinta leegyszerűsített változata. Főzd ki a tésztát. Az apróra vágott hagymát dinszteld meg, add hozzá a darált húst. Szórd meg pirospaprikával, sóval, és fedő alatt hagyd megpuhulni.
A hortobágyi palacsinta valójában meleg előétel.
Elkészítése: A kész paprikás csirkét mártásából kiszedjük, majd kicsontozzuk, csontját és bőrét eltávolítjuk, finom lyukú húsdarálón megdaráljuk.
halászlé, hortobágyi palacsinta, rablóhús nyárson
Desszertek:
somlói galuska, csokoládékrém, gyümölcssaláta ...
bobajka, Mákos nudli, angyalbögyölő, Prézlis nudli, angyalbögyölő, Túrós palacsinta, Erdei-féle pörkölt-rendszertan, Pörkölt, paprikás, pörköltek, Hortobágyi palacsinta, húsos palacsinta, Túrós palacsinta egyszerűen, Túrós-diós-lekváros palacsinta, ...
Hamis hortobágyi palacsinta
Vöröskáposztás rakott puliszka
Hagymás burgonyafelfújt
Rizses babtorta
Karfiol párizsiasan
Pikáns padlizsán egytál
Tojáspörkölt paradicsommal
Currys zöldborsóval töltött palacsinta, rántva
Sárgaborsó egytál ...
Én is azon gondolkoztam, hogy milyen köretet csínáljak holnap a megmaradt töltött hus, hortobágyi palacsinta ,s egy kis rántott hal mellé, ez a köret tökéletes lesz, ...
hortobágyi palacsinta
6. rántott karfiol és gomba petrezselymes krumplival
7. marhapörkölt nokedlivel
SAVANYÚSÁG
8. fokhagymás uborkasaláta
ÉDESSÉG
9. barackos-meggyes kelt lepény
10. fagylaltkehely ízlés szerint mindenféle feltéttel ...
Mi lehet a maradékból? Hortobágyi palacsinta
Mi legyen a maradékból? - Lángos!
Mi legyen a maradékból? - Gesztenyeszív ...
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Hortobágyi palacsinta
Pásztortarhonya, ahogyan én készítem
Alföldi tészta ...
(További kedvenc még a hortobágyi palacsinta, azt viszont ritkán vagyok hajlandó elkészíteni.) Szóval végül egy egész mell is a kosaramba került.
Aztán egyszer amikor már nagyon honvágyam volt, eszembe jutott ez a jó öreg Hortobágyi palacsinta, amit feledékenységem okán majdnem hogy száműztem konyhámból. Azóta is akkor készítem, amikor már nagyon honvágyam van.
 Lásd még: Palacsinta, Csirke, Tejszín, Pörkölt, Gyümölcs
  
|
RSS
