| |
Hortobágyi halászlé
Hozzávalók:
2000 g ponty, vagy vegyes hal, 2-4 db halfej, uszonyok, hasaalja, 300 g vöröshagyma,50 g só, 50 g fűszerpaprika, 1 db paradicsom,zöldpaprika, cseresznyepaprika, fokhagyma, bors, kömény ...
Hortobágyi halászlé
Hozzávalók:
2 kg ponty, vagy vegyes hal, 2-4 db halfej, faroknyél, 300 g vöröshagyma, 300 g zöldpaprika, 50 g só, 50 g fűszerpaprika, 1 db paradicsom, cseresznyepaprika, fokhagyma, bors, kömény.
Egy hortobágyi halászléalap nevű fagyasztott készítmény hátoldalán olvastam a következő receptet 2000 decemberében. (... hát, nem így készül a bajai halászlé ...) ...
 See also: Halászlé, Halleves, Vöröshagyma, Ponty, Cseresznye
  
|
RSS
