Házi túróstekercs

Házi túróstekercs
Írta: nagyi
Hozzávalók: 40 deka liszt, 1 csomag sütőpor, 5 deka cukor, 2 tojás sárgája, 12 deka vaj és 2-3 kanál tejfel.

Házi túróstekercs (olcsó, igen jó)
40 deka lisztet 1 csomag Váncza-sütőporral elkeverünk, azután 5 deka cukrot, 2 tojás sárgáját, 15 deka vajat és 2-3 evőkanál tejfelt gyúrunk hozzá.

Házi túróstekercs (olcsó, igen jó)
Hortobágyi tepertősrudak (igen jó teához)
Kakaós linzerszeletek (különlegesen jó) ...

Legvégül fél centi vastagra nyújtjuk ki és négyzetes darabokra vágva, kis kanállal mazsolás túrótöltelékkel (lásd: Házi túróstekercs), melyhez 1/2 csomag Váncza-vanilincukrot is keverünk, kis halmokat rakunk.

See also: Gyümölcs, Túrós, Torta, Pogácsa, Mandulás