Házi sajtos-rozsos kenyér - kenyérsütőgépre adaptálva
Szerző: Kelemen Nóra
Forrás: Kulináris Világ ...
Házi sajtos pizza recept
Hozzávalók 6 személyre: 25 dkg liszt 1 zacskó (7 g) szárított élesztő 5 ek olívaolaj 12 dkg koktélparadicsom 25 dkg…
ReceptekOnline Főmenü ...
Házi sajtos hamburger
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
A gyerekek imádni fogják ezt a finom házi hamburger, főleg ha kis zászlóval is díszítjük.
HÁZI SAJT
Veszek hozzá 6 liter (igazi) tehéntejet. (Ebből - a tej minőségétől függően - kb. 1 kg sajt lesz.) ...
Diós házi sajt almával
Hány személyre: 10
» 40 dkg juhtúró
» 20 dkg krémsajt
» 20 dkg vaj
» 15 dkg dióbél
» őrölt szerecsendió
» 10 zöldalma ...
Házi sajt
Hozzávalók kb. 50 dkg sajthoz 2 l zsíros (házi) tej, 8 dl tejföl vagy kefír (2 nagy doboz), só és fűszerek ízlés szerint ...
Házi sajt
Nem sokkal olcsóbb, mint a hasonló sajtok, de érdekes és nagyon finom.
.
Fokhagymás házi sajt
Hozzávalók:
4 személyre, 200gr krémtúró, 200gr juhtúró, 100gr vaj, só, 2 gerezd fokhagyma, snidling,pár levél kapor, a diszitéshez gorombára darált szines bors.
Új bejegyzések megjelenítése a következő címkével: házi sajt. Régebbi bejegyzések megjelenítése
Egyszerű újfokhagymás házisajt grillezve ...
Házi sajt
Hozzávalók(13):
fehér őrölt bors,1 tojás,1-1 kanál aprított színes paprikák,3 gerezd reszelt...
Kedvencekhez adom!
házias ízek kedvelőinek, bulikra hozzávalók és elkészítés » ...
Házi sajt 2.
Hozzávalók: 1 l tej 1/2 kg túró 6 dkg margarin 1 db egész tojás 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna ...
HÁZI SAJT
Veszek a szomszédos településen lévő tanyáról 6 liter házi tehéntejet. Fogom, elkezdem forralni. Mikor forr, 3 citrom kicsavart levét pici sóval beleteszem, hagyom hogy egyet rottyanjon, majt 15-25 percig hagyom állni.
Házi sajt datolyával
Juhsajtos-zöldséges tésztasaláta bevert tojással
Mángoldba tekert gorgonzolapástétom pácolt tavaszi gombás kerti salátán tálalva ...
A házi sajtot folyóvíz alatt alaposan leöblítjük, majd lepréseljük. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és igen vékony szeletekre vágjuk vagy gyaluljuk.
A házi sajtot kis kockára vágjuk, és gheeben vagy növényi olajban arany barnára sütjük. Az olajos magvakat is arany barnára sütjük, a kókuszreszeléket 2 ek gheeben megpirítjuk és félre tesszük.
Diós házi sajt almával recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban alaposan összedolgozzuk (kivéve az almát és a dióbél felét), majd a masszát 10 formába adagoljuk.
Tojásos házi sajt
2 l tej, 1 l aludttej, 1 kk. só, 5 tojás. A tejet forrásig melegítjük, s ekkor hozzáadjuk a tojás-aludttej keveréket. Újból forráspontig melegítjük, majd takarékon 1-2 órán át főzzük.
Joghurtos házi sajt különféle ízesítőkkel
Cukros Vappu-fánk
Elvarázsolt körte ...
Fokhagymás házi sajt Bori receptje.
Fűszeres juhsajt paradicsommal D. Hajnalka receptje.
Gorgonzolakrém D. Hajnalka receptje.
Házi sajt ...
" Gyömbéres házi sajt mandarinnal (4 adag)
Egy tálban keverjük össze a reszelt sajtot, a vajat és a fűszereket, majd a keveréket adagoljuk kis poharakba. Tegyük őket hűtőbe, hogy megdermedjenek. Egy serpenyőben pároljuk meg a borban az ...
(gasztrogaleri) Házi sajtos-rozmaringos kenyér nagyon jó volt, sok fogyott belőle ...
Mindezt, mivel nagyon éhesek voltunk megelőzött egy kevés házi kolbász lilahagymával és néhány kocka olivaojajban érlelt házi sajt, amit Kati anyósa saját maga készít és amit, alkalomhoz illően jéghideg száraz pezsgővel öblítettünk le.
mézeskalács, puszedli, házi sajt, házi kolbász, resztelt máj, disznósajt, tócsni, dödölle, kürtös kalács, birsalmasajt, erdélyi fatányéros, krumplis pogácsa, kakaspörkölt...
A gasztronómiai élményeket a házi sajtok, finom borok és pezsgők, és az elmaradhatatlan kolbászház teszi teljessé! Újra lehetőség nyílik a pálinka- és a csokoládéfogyasztás új műfajával találkozni, a párosításukból tökéletes élvezeti forrást kreálni.
Ez a házi sajtkészítéshez Svájcban ma is használt sajtformákhoz igen hasonló.
Mama isteni házi sajtját, meg az utolsó falatokat egy őrségi kirándulás élményeiből, jóféle kiskőrösi Kékfrankos kíséretében.
Most sem volt ez másképp Paneer Makhanvallát (indiai házi sajt, vajas, fűszeres paradicsomszószban) és Veg Koftát (magvakkal töltött, sült túrógombóc, curry mártásban) kértünk Paneer Kulchával (lepénykenyér, fűszeres indiai túróval töltve) és Pudina ...
Ha kész a házi sajt, ízesítjük fokhagymával, petrezselyemmel, snidlinggel és sózzuk-borsozzuk, és annyi tejszínt adunk hozzá, hogy krémes állagú legyen. (1 nappal korábban elkészíthető. Hűtőben tartjuk.) ...
Ha van ismerős gazda, akinél friss tehéntejet tudunk venni, igazán finom házi sajtot és vajat készíthetünk belőle. Saját készítésű joghurtot pedig bolti tejből is varázsolhatunk.
Házi sajtos pogácsa
Herőce / forgácsfánk
Húsvéti sós torta
Juhtúrós töltött pogácsa (fiatal és még fiatalabb házaspároknak)
Komapogácsa
Kompéros bogácsa / krumplis pogácsa /
Kukorica puliszka tejjel
Mákos guba
Mónákalács /molnárkalács/ ...
Előételek, köretek és reggelik / Túrós, sajtos, tejfölös ételek
Házi sajt túróból
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 jún 07
Elkészítési idő: 30 perc ...
Nekem nagyon tetszik ez a sajt, így sütve is! Én is készülök a sajtkészítésre, pont a napokban nézegettem házi sajt recepteket - köztük ezt is. Nekem elnyerte a tetszésemet. Ki fogom próbálni.
Chef Viki írta... ...
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Tüttyölt Ratyli
Házi sajt- finn recept
Kukoricalisztes pite - Prósza ...
20 dkg panír (házi sajt)
25 dkg krumpli
2 zöldcsili vagy 1 hegyes erős zöldpaprika
1 teáskanál korianderlevél
1 csapott teáskanál reszelt gyömbér
2 teáskanál liszt
4 evőkanál ghí vagy 5 evőkanál vaj (margarin)
2 csapott teáskanál só ...
rózsákra szedett karfiol, vagy vékony karikákra vágott burgonya, padlizsán, paradicsom, cukkini, csillagtök, kaliforniai paprika, csíkokra vágott sárgarépa vagy éretlen banán, esetleg spenót, spárga, articsóka, stb.), vagy kockákra vágott házi sajt ...
szabdzsi (subji)
különféle zöldségekből és más alapanyagokból álló főétel; rendkívül sokféle elkészítési módja van a könnyű, levesesebb, párolt fajtáktól egészen a sült zöldségekből és házi sajtból álló, tejszínes vagy más kiadósabb fajtákig ...
70 dkg zöldség (kisebb rózsákra szedett karfiol, vagy vékony karikákra vágott burgonya, padlizsán, cukkini, csillagtök, kaliforniai paprika, csíkokra vágott sárgarépa), vagy kockákra vágott házi sajt
ghí vagy olaj a sütéshez ...
Ízesíthetjük zöldfűszerekkel, köménnyel, tiszta konyharuhába töltjük, azt megcsomózzuk, és a csomó alatt egy fakanalat átdugva hideg helyen lecsöpögtetjük. 1-2 nap alatt kész is a friss, fűszeres házi sajtunk.
 Lásd még: Sajtos, Csirke, Gyümölcs, Rétes, Burgonya
  
|
RSS
